員工培訓計劃方案范文
時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,一起對今后的學習做個計劃吧。那么計劃怎么擬定才能發揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的員工培訓計劃方案范文,希望對大家有所幫助。
員工培訓計劃方案范文(篇1)
一、 公司基本規章制度的培訓:
要求車間的員工牢記公司的基本規章制度,遵守公司的相關制度,在制度要求范圍內做好自己的工作。
二、 員工崗位職責:
1、目的:讓員工明確自己的崗位職責,全面做好自己的本職工作, 最大限度的發揮自己的能力,提高整個車間的團隊生產能力。
2、培訓方式:通過車間的日常生產,在班前會和機臺現場進行講解和要求,學習車間優秀員工榜樣,通過書面文字學習等。
3、評價:學習后要進行反饋檢驗,通過員工在日常上班的工作表現,主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。
4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責,做好自己的本職工作。
三、 車間產品質量要求:
1、目的:全面了解車間的產品類型及相關產品的質量技術要求,在日常的開機生產中嚴格把關自己所開產品的質量,做到產量高、質量好,最大限度提升車間的基本生產能力。
2:培訓方式:通過師傅及技術人員的講解說明、質檢員在檢驗產品時候的質量要求、在實際機臺操作中學習產品質量要求、員工之間的相互學習探討及書面文字等。
3、評價:員工所開出產品的質量檢驗、主管及質檢的檢驗結果、試卷問答等形式評價考核。
四、基本操作技能及常見的生產故障解決:
1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質量、高標準的要求下提高車間的整體生產水平,要求員工熟練的操作機臺,熟練的解決一些常見的生產故障,在日常開機中提升自我的能力。
2、培訓方式:通過生產實際的操作鍛煉及相關經驗的總結,主管負責人員、師傅及相關人員的講解和操作演練,車間優秀員工的帶頭作用,書面文字學習等。
3、評價:一方面是員工的個人講解說明(或問卷調查);另一方面員工的日常工作表現和現場實際操作,預防并及時發現解決一些生產故障。
五、車間生產設備的操作使用及保養:
1、目的:要求員工熟練操作機臺,懂得一些生產設備的基本工作原理,掌握如何對生產設備進行保養,最大限度的減少車間生產設備的損壞次數,真正做好生產設備的保養工作。
2、培訓方式:通過車間主管、師傅及車間優秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業人員的指導及文字資料等。
3、評價:員工的日常工作表現,師傅及相關人員的檢驗監督,生產設備的使用及維修記錄等。
員工培訓計劃方案范文(篇2)
一、目標
通過此次培訓,使新員工增進彼此間的了解,充分認識到團隊合作的重要性,加強團結,提高合作意識和凝聚力,以更好的開展未來的工作。
二、參加人員
全體新員工
三、時間
4月14號――4月15號
四、地點
公司、__素質拓展基地
五、培訓內容及安排
1、14日上午:所有新員工于9點前到達公司,先由人力資源部部長帶領參觀公司,熟悉工作環境和日常考勤流程,并向老員工介紹新員工。然后在會議室向新員工展示我公司的發展歷程和優秀成果、獲獎作品,以增加新員工對公司的認識和歸屬感。最后,組織新員工學習公司的規章制度。
2、14日下午:組織所有新員工在會議室參加講座,聽取由公司副經理所作的“團隊合作與公司發展”的主旨演講。
3、14日晚,組織全公司所有新老員工聚餐,以增進大家互相之間的了解和友誼,使新員工盡快融入集體。
4、15日,所有新員工于8點前到達公司,由人力資源部部長帶領大家前往__素質拓展基地參與素質拓展。由教練隨機分為2隊,進行比拼。素質拓展的主題為團隊合作與創新。使所有新員工在拓展中充分發揮主觀能動性,通過一系列項目的開展深刻體會到團隊合作的重要性,并由教練及時引導大家進行總結和提煉。
5、15日晚,在公司會議室召開交流會。交流會有總經理親自主持,組織大
家對2天的培訓,特別是當天的素質拓展的感受和體會進行交流,以進一步提高培訓效果。最后,由新員工自己制定自己的工作目標。
六、總結與反饋
由人力資源部對本次培訓進行總結,并以問卷形式對新員工進行調查,通過反饋分析出本次培訓的利弊,以書面形式將結果提交給總經理,為未來的新員工培訓提供參考。
員工培訓計劃方案范文(篇3)
我作為企業人事行政部的一員,我一直都覺得企業在針對新人培訓的時候太過于草率簡單,以至于新員工在進入工作崗位之后,又得適應很長一段時間,互相之間還要經過長時間的磨合,才能進行協作,我既然也是公司的一員,我就有占整個兒責任讓公司的員工變的更好,這樣才能給公司制造更多的利益價值,讓新員工的作用發揮到極致,為此我也是為公司制定了一套員工培訓計劃。
“工欲善其事,必先利其器”要想公司的發展加速,那么員工的成長是必然的事情,新員工就相當于一張白紙,沒有工作經驗,工作習慣,這其實就是最好培訓的時候。老員工的話,他有了自己的是思想,對自己的工作也有一定的了解了,就算別人告訴他,那里有問題,也會固執下去,堅定自己的判斷,從來都不會去修改,一是覺得麻煩,二是覺得未必就是自己錯了,屬于不到黃河心不死的那種。培訓的內容如下:
1、企業的工作理念要清楚,要在上班時間時刻拿著這句話,貫徹自己自身的行為。
2、絕不一視同仁的培訓,一次培訓之后,就可以清楚的`看到自己跟身邊人的差距,都樣是新人,自己的差距那么大,好勝心勝負欲不就出來的。專業能力優秀的,就可以參加深入培訓,重點員工的培訓目標就按企業的核心技術人員來培訓。自尊心是讓人行動起來的最好辦法。
3、告訴他們,要懂得知難而退四個字,提前告訴他們公司的規章制度是有多么的嚴苛,這里不是小孩子過家家玩耍的地方,這里的每一個人都會全身心的投入到工作當中去,在公司要想升職加薪,就要做出成績。要他們能從入職就瞬間進入工作狀態,并且還會在工作當中中規中矩。
4、失敗的案例以及成功的案例同時教學,讓他們也都知道自己以后會面臨這什么,我不希望出現,成功一次就飄飄然、驕傲自然的。也不希望經過一次打擊就開始退縮的。心里素質必須要好。
現在的企業都如雨后春筍似的,太多了,員工就是一個企業的根本,只要實施這份培訓計劃,只要是看上我們企業的品牌來面試成功的新人,就不會隨便離職了。知道哪里才能最適合自己發展,自然就會想留在哪,這是絕對的,所以在培訓上是一點都不能心軟,這樣培訓出來的員工自然也就是十分出色的,一家企業的發展速度完全就是看企業員工的平均工作能力的,所以新員工的培訓,一定要重視起來。
員工培訓計劃方案范文(篇4)
一、培訓目標
1、實現公司發展與個人成長雙贏;
2、提高員工的工作績效和綜合素質的提高;
3、培養員工的學習意識,轉換思路,逐步改變“要我學”為“我要學”;
4、把培訓塑造成一種企業文化。
5、有培訓就有提高,力爭培訓不流于形式。
二、培訓指導思想
1、培訓工作化,培訓與工作想結合,把培訓當工作一樣來完成,確保培訓能取得一定的效果。
2、力求培訓形式多樣化,激發員工的學習興趣,在學習中找到快樂,在快樂中自我提升。
3、部門經理是培訓的主角,部門培訓是部門經理的日常工作的重要內容之一,必要時在部門經理的崗位職責中加以規定,并納入績效考核。
4、部門經理充當培訓師,利用自身經驗優勢和業務特長,傳授部門員工,提高部門整體業務水平。部門經理作為培訓師不是要看他們講的好不好,更主要的是要在企業提倡、培養這種意識和氛圍,讓傳、幫、帶成為企業文化的一部分。
5、采用多種激勵方式,積極引導各級員工投入到學習的熱潮中,為創建學習型組織打下堅實基礎。
三、編制準則
1、以公司的發展戰略為導向,與公司業務發展方向、年度經營目標保持一致。
2、與公司發展實力、經濟基礎相結合,確保培訓質量,降低培訓成本。
3、全員培訓與重點培養相結合,缺什么就培訓什么,提高培訓內容的針對性,
4、理論與實踐相結合、組織培訓與自我學習相結合,采用多種多樣培訓方式。
5、以培訓調查為依據,充分聽取各層領導的意見,力求培訓符合生產發展需求,滿足員工的需要。
員工培訓計劃方案范文(篇5)
一、培訓目的
1、讓新員工了解集團,公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環境
2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關的安全,衛生知識以及服務行業應具備的基本素質。
二、培訓程序
1、大學生或合同工人數多,文化層次,年齡結構相對集中時,由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。(不定期)
2、人數較少,分散時,由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書面表格確認為證,職校負責抽查。
三、培訓內容
1、中心(公司)崗前培訓——中心準備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業特點,中心(公司)的組織結構,工作性質,中心(公司)有關規章制度和本公司服務行業基本素質準備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容,部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定一名老職工帶教新員工;一周內,部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現的問題,回答新員工的提問;對新員工一周的表現進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、集團整體培訓:集團職校負責——不定期
分發《員工培訓手冊》——(簡述東南大學的歷史與現狀,描述東南大學在__市地理位置,交通情況;集團歷史與發展前景,集團的企業文化與經營理念;集團組織結構及主要領導,集團各部門職能介紹,主要服務對象,服務內容,服務質量標準等;集團有關政策與福利,集團有關規章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)
四、培訓反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓教材須經過集團職工培訓學校的審核,并交集團培訓學校存檔,所進行的中心(公司)→部門培訓應在集團職工培訓學校指導下進行。各中心(公司)每培訓一批新員工都必須完成一套"新員工培訓"表格,部門→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環環相扣,層層確認。
2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,并注意在實施過程中不斷修改,完善。
3、培訓結果經職校抽查后,統一發放培訓結業證書;職校對各中心新員工培訓情況每學期給各中心總結反饋一次。
五:新員工培訓實施
1、召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關集團新職工培訓實施方案,征求與會者意見,完善培訓方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網絡。
3、集團內部宣傳"新員工培訓方案",通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統,宣傳開展新員工培訓工作的重要意義
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓一次,(培訓內容見中心崗前培訓);然后再到具體工作部門進行培訓(培訓內容見部門崗位培訓);各中心(公司)可根據新員工基本情況實施相應的培訓教材和時間,一般情況下,培訓時間為1-3天;根據新員工人數集團職校不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間一周為宜,培訓合格發放結業證書,培訓合格名單報集團人力資源部。
員工培訓計劃方案范文(篇6)
一、培訓目的:
1. 消除新進員工陌生感,達成對公司文化、價值觀、發展戰略的認知和認同。
2. 了解公司的各項規章制度及提供的各種福利制度,幫助各位新進員工清楚了解自己的權益與責任。
3. 強化新進員工的責任意識和主人翁的精神。
二、培訓對象:
集團公司新入職員工
三、培訓方式:
由綜合部制定培訓計劃和方案并組織實施,采用集中授課及視頻播放、討論、參觀的形式對企業文化、員工手冊、OA辦公平臺的使用等方面進行培訓。
四、培訓地點:
集團會議室。需提前了解會議室使用情況,保證培訓場地的使用不發生沖突。
五、培訓內容:
1. 企業文化
2. 員工手冊
3. OA辦公平臺使用方法
六、培訓資料準備:
新入職人員錄用資料、新入職人員及參培人員簽到表、天裕集團公司企業文化宣傳單、員工手冊、OA平臺使用說明。
七、培訓實施:
1、綜合部分管領導徐總致歡迎辭;
2. 培訓主管自我介紹及新員工自我介紹;
3、宣讀培訓紀律;
3、根據培訓內容進行逐步講解;
4、培訓評估與考核。
八、培訓后期跟進:
1、培訓主管根據培訓評估進行培訓方案改進。
2、培訓主管根據新進員工培訓考核成績進行匯總和存檔。世界工廠網小編溫馨提醒:上述范本是一個較為簡單的培訓計劃書范本。不同的企業因其企業實力、企業規模及培訓計劃不同,培訓計劃書的做法自然也不同。但上述計劃書中列述的幾項內容為培訓計劃書中基本都有的幾項內容。根據企業培訓計劃的不同,做培訓計劃書時可以根據實際情況刪添一些內容。諸如,有些培訓計劃較為完善的企業,會將培訓的日程進度、培訓預算費用等細節列述進去,另外還有的企業為使新員工對企業更加了解,還會在培訓計劃里設有職業禮儀、溝通技巧、企業主營業務知識、崗位技能等內容。
員工培訓計劃方案范文(篇7)
培訓的目的:
培訓就是超市企業組織為員工創造一種學習環境,力圖在此環境中,使員工的價值觀,工作態度和工作行為等得以改變,從而使他們能在現在或未來的工作崗位上的表現達到企業的要求,并為企業創造更多的利益。
1、 可以提高員工整體素質;
2、 可以提高銷售額和為企業創新的能力;
3、 可以降低損耗;
4、 可以改善工作質量;
5、 可以減少事故的發生;
6、 可以改善管理內容;
7、 增強就業能力;
8、 獲得除收入以外的其它報酬;
9、 增強職業的穩定性;
培訓的內容:
1、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);
2、 技能培訓 會的問題;
3、 思維培訓 創的問題;
4、 觀念培訓 適的問題;
5、 心理培訓 悟的問題;
培訓前的準備和要求:
1、 了解受訓員工現有的全面信息;
2、 確定員工的知識技能需求;
3、 明確主要培訓內容;
4、 提供培訓材料;
5、 了解員工對培訓的態度;
6、 獲取管理者的支持;
7、 估算培訓成本;
8、 對受訓員工進行訓后評估;
培訓效果的評價
1、層次 類型 目的
1 反映 學員反應如何?——每次課程后給學員反饋評價表,特別是外聘教師工作如何?是否合適?
2 知識/技能 學員的知識與技能通過學習之后如何?
3 應用 學員能否應用所學到(包括在教學過程中的應用)知識
4 經營效果 從培訓前后的結果差別看培訓效果
2、評價方法: l 面談
l 在受訓的員工中抽取重點團組進行調查 l 記錄 l 考察
3、評價內容 l 學生滿意度 l 學習測驗
l 對的執行情況 l 經營成績
培訓形式:
1、 講課;
2、 媒體學習;
3、 閱讀;
4、 討論;
5、 答疑;
6、 實習;
7、 角色扮演(游戲);
培訓準備:
1、 后勤的準備;
2、 學員做好準備;
3、 教練做好準備;
4、 準備培訓地點和設備;
員工培訓計劃方案范文(篇8)
為了”賓客至上,服務第一”的宗旨,能更好的提高服務質量,加強員工素質,完善服務體制,做到更好更有效的為客服務,為公司創造良好的經濟效益和社會效應,特擬定以下培訓計劃:
一.闡述培訓的目的
1.以軍訓來強化提升員工的服務意識、紀律意識、團隊意識及精神風貌等整體素質;
2.規范公司員工行為舉止,提高綜合素質,加強服務意識,為公司樹立良好的品牌效應;
3.提高服務水平,規范業務技能,使其達到服務規范化、標準化、細致化、全面化;
4.樹立責任感---主人翁精神(以顧客是我們的衣食父母為宗旨)
5.發揚團隊協作精神,灌輸集體意識(以100-1≤0木桶理念來闡述)
二.培訓員工儀容、儀表、姿態風范及禮節、禮貌等行為規范標準;
三.培訓部門的各項規章制度及處罰條例;
四.培訓部門員工各崗位職責范圍、標準及職業道德素養;
五.培訓各崗位的工作流程及注意事項;
六.培訓服務工作中的要點;
七.培訓員工如何接受客人的電話預訂及現場預訂;
八.培訓服務工作中的禮貌用語及簡單英語對話;
九.培訓員工酒水知識與出品的標準及銷售價格;
十.培訓員工各種杯具器皿、設備、設施的使用與管理;
十一.培訓員工在工作中常用單據表格的使用與管理;
十二.培訓員工存取酒程序及相關管理規定;
十三.培訓服務工作中的推銷技巧;
十四.培訓員工處理投訴的技巧;
十五.培訓服務工作中常見問題的應對與處理及案例分析;
十六.培訓員工托盤的使用原則和技巧;
十七.培訓酒吧員工長飲與短飲的調制及出品標準;
十八.培訓酒吧員工果盤的制作及出品標準;
十九.服務技能實踐操作培訓(模擬訓練);
二十.消防知識與禁毒的宣傳培訓;
二十一.考核、總評
員工培訓計劃方案范文(篇9)
一、培訓目標
1、通過公司的培訓課程讓新入職的員工了解公司的規章制度,企業文化,考核指標。
2、為了讓新員工盡快的適應工作環境,了解工作流程,及服務意識。盡快學習到相關的專業知識。
二、培訓對象
所有新招聘進公司的職員
三、培訓時間
培訓期為二周,包括5天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。
四、培訓方式
1、脫崗培訓:采用集中授課的形式。
2、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、培訓教師
人力部指派專業培訓人員為新員工培訓教程。
可以找店面經理、店長助理、等在某方面具備專長和特殊技能的老員工做專業技能培訓。
六、培訓教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
七、培訓內容
1、公司概況(歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀)
2、組織結構圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發薪日、發薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規范、工作技巧
7、內部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態儀表服務的要求
八、培訓考核
1、書面考核。行政人事部統一印制考試受訓者,在脫崗培訓中使用。
2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。這由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓效果評估
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。而跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況,逐步減少培訓內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預期培訓目標。
培訓期間,如果受培訓新員工打分不及格或最后考核不合格,然后公司將與新員工解除短期臨時合同。
考核通過的職員由人力部門分配到相應的崗位,公司與其簽訂正式的用工合同。
員工培訓計劃方案范文(篇10)
為進一步貫徹落實《干部教育培訓工作條例》,抓好干部隊伍建設,培養和造就一支高素質的干部隊伍,按照中央和省、市、縣關于進一步加大干部教育培訓力度的要求,結合我公司干部教育培訓工作實際,制定本計劃。
一、指導思想
我縣經濟社會發展的目標任務,全面深入貫徹科學人才觀,按照縣委提出的“保增長、促發展”的培養目標,大力實施對各類人才的教育培訓,為推進我縣經濟社會又好又快發展提供堅強的組織、人才保障和智力支持。
二、目標任務
通過深化培訓理念,豐富培訓內容,改進培訓方式,拓寬培訓渠道,健全培訓機制,進一步增強廣大黨員干部貫徹執行黨的路線、方針、政策的自覺性,增強黨政干部的理論素養,提高企業經營管理者駕馭市場、參與競爭的能力,幫助專業技術人員更新知識,提高創新能力,全面推進各類人才隊伍建設。
三、培訓班次安排
1、認真落實好省、市、縣下達的干部培訓任務,做好參加省、市、縣各類培訓班人員的選送工作。
2、緊緊圍繞全縣中心工作,按照經常化、制度化、規范化的要求,主要辦好以下培訓班:
(1)旅游人才培訓班;
(2)招商引資與項目建設研討班;
(3)中青年干部培訓班;
四、有關要求
1、干部教育培訓工作在縣委和縣干教領導小組統一領導下進行,堅持分級負責、分層分類培訓的原則;
2、20__年干訓經費繼續納入年初預算,要高度重視此項工作,將其列入年度工作的重點內容,認真部署,周密安排;
3、主辦部室要切實抓好師資選配、教案準備、教學管理、動態考核等各項工作,強化管理,提高教育培訓的質量和水平,確保全年干部教育培訓任務的順利完成;
4、凡參加培訓的同志都要以普通學員身份參加學習,遵守各項管理制度;
5、干部學習培訓情況,作為干部年度考核和選拔任用的重要依據;
6、要加強對干部的培訓,鼓勵選送干部到縣委黨校學習培訓。
員工培訓計劃方案范文(篇11)
一、培訓目標
1、讓新員工了解公司企業文化、公司概況、規章制度、組織架構,使其更快適應工作環境;
2、讓新員工熟悉其崗位職責、工作流程、與工作相關的行業知識及應具備的基本素質;
二、培訓程序
1、校招實習生或正式員工,文明檔次及年齡架構相差較小時,由學校與用人單位共同培訓,獨特考察。(不按期)
2、人數較少或避免大規模密集引發感染風險時,由綜合管理部—人力資源部按照入職時間劃分具體班組,由綜合管理部—培訓部負責培訓。(按期)
三、培訓內容
1、由培訓部整理企業文化、規章制度等相關培訓資料,對新來的員工表示歡迎;
3、公司整體培訓:由培訓部門負責,不定期為員工發《員工培訓手冊》
四、培訓反饋與考核
在這兩個方法,其實實操性并不高。抽樣訪查直屬主管,其直屬主管也很忙,沒有空閑時間能配合訪查,再者就是耗時長。集中考核,無法第一時間得到數據,換一個場景無法保證員工將經驗套用,相信很多培訓師都感同身受吧!
這個時候很多培訓師都希望有一個工具能幫到自己,能活躍培訓氛圍,使培訓生動有趣;能第一時間了解到員工培訓情況;能進行數據分析,為培訓做出改善以及后期指定員工個性化培訓做基礎。
以考考為例:
錄入好的題庫可以反復修改和使用,無需每創建一套試卷都錄入一次題目
創建簡單,按需選取功能
根據制作人的不同需求,可以選用和設置不同功能,滿足多種考試需求
無需批閱,節省人力
根據錄入題目的正確答案,系統自動批閱試卷,即時出成績,解放人力
數據沉淀,分析更徹底
支持以人為維度和以題目為維度的詳細數據查看,讓數據分析更簡單更準確
使用在線考試系統來實現在線考試,不僅可以節省人力物力,也能提升效率,同時讓考試的意義變得不僅僅是考核那么簡單,而是通過考試數據,為更好的培訓和教學提供依據!
員工培訓計劃方案范文(篇12)
民以食為天,食以潔為本,衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作,對于促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計劃。
一、 建立衛生質檢小組。
二、 層層簽訂衛生工作責任狀。衛生工作實行目標管理方式。
三、 環境衛生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的.原則。
1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈,堅持“五無”既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛生。
4、 墻角保持清潔,列雜物、無亂堆碼,對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。
5、 垃圾應倒在專用的垃圾箱(桶)內。
6、 為保證下水管道暢通,如遇堵塞應立即通知部門主管和相關部門進行處理。
四、 食品衛生嚴格按照《食品衛生法》及衛生“五四”制的要求執行,杜絕中毒事故發生,對人們的身體健康負責。
1、 嚴格堅持“四隔離”制度,即生與熟,成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應使用食品夾,嚴防中毒事件發生。
五、 加強個人衛生管理,督促員工搞好自身衛生。
1、 酒店生產經營的第一線制作員須持證上崗,“健康證”并每年進行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者,須經治療后持醫院及衛生部門的健康證方能重新報到上班。
3、 制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中,不準穿拖鞋、過高的高跟鞋,不準穿短褲或超短裙,不準穿背心或袒胸露背的衣服,不準抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準留長發或蓄胡須,不準戴戒指或涂指甲油。
六、 凡違反上述條款者,嚴格按照《廚房管理制度》有關規定從嚴處罰。
員工培訓計劃方案范文(篇13)
一、 培訓背景
企業新員工,特別是剛畢業的大學生,面臨著從社會人、從學生到職業人的角色轉變,需要有一個積極的職業心態及規范的職業化舉止,以適應職業人的角色需要。要想求得成功、獲得發展,必須要有良好職業素養、職業形象、溝通協調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰的心態等,新員工更是如此。
二、培訓對象
人員:新招入員工20(大學畢業生)
三、培訓目的
1、 使新進員工熟悉和了解公司的基本情況,相關部門工作流程及各項制度政策,增強對企業的認同感和歸屬感,鼓勵新員工的士氣;了解公司歷史、政策、企業文化,提供討論的平臺。
2、 幫助新進員工盡快適應工作環境,投入工作角色,提高工作效率和績效。
四、培訓計劃
1、培訓講師:酒店人力資源部經理、前廳部負責人、餐廳部門主管
2、培訓方法:PPT授課、現場練習、師帶徒“老員工帶新員工”
① PPT授課:傳授內容多,知識比較系統、全面,有利于大面積培養人才;有利于教師的發揮;學員可利用教師環境相互溝通;也能夠向教師請教疑難問題;員工平均培訓費用較低。
②師帶徒:師傅在新員工前面工作并示范怎么做,以及會要求新員工練習跟著做。一對一教學有利于新員工學習也不會影響工作的進度。
3、通過培訓使新員工懂得塑造與職業相匹配的個人形象,打造職業化的職
挑20位在服務方面表現比較好的老員工,一人帶一位新員工進行實戰培訓,老員工在一邊工作(例如老員工怎么迎接顧客、怎么招待顧客、怎么上菜斟酒)新員工在旁邊觀摩學習,并結合前面教的理論知識進一步加深對服務的認知與實際操練;在實際工作中遇到問題可以馬上請教老員工。
4、培訓時間:20__.x.x———20__.x.x(3天)
5、培訓地點:酒店多媒體會議室
員工培訓計劃方案范文(篇14)
新員工入職培訓,是酒店給員工的第一印象,新進員工是酒店的新生力量,同時也是酒店培養和發展的重點,因此新員工的培訓顯得尤為重要。
一、培訓目的
幫助新入職員工迅速溶入酒店的企業文化,樹立統一的企業價值觀念和行文模式,了解公司的相關規章制度,培養良好的工作心態和職業素質,為勝任崗位工作打下堅實的基礎。培訓要求受訓者:
1、掌握相應的工作技能和服務利益,職業道德。
2、學到新的知識,多獲得經驗,從而有機會提升。
3、減少工作中的安全事故。
4、增強自身對勝任工作的信心。
5、增強工作能力,有利于未來發展。
二、培訓內容
培訓時間為一個月,共分為以下三個專題。
1、關于公司
(1)了解公司的歷史和文化,讓新員工對公司增加了解,從而在心理上產生認同。
(2)了解公司的組織結構、領導和各部門的職責和權限。讓新員工明白公司的組織結構有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環境,會成倍地提高新員工的工作效率。
(3)了解公司的人力資源政策,有助于新員工安心、穩定的在公司工作。
2、服務意識
(1)個人外表:制服要干凈、整潔、合身;工卡應佩戴在正確的位置和方向上,要干凈、清潔
(2)個人衛生
(3)舉止優雅:注意站姿、走姿和坐姿
3、技能培訓:
根據新員工的崗位和要求進行托盤技能培訓、斟酒技能培訓、業務知識培訓、收銀結賬培訓等各種培訓技能。
三、培訓方式
1、經理主管負責制
個別課程由經理主管來負責培訓完成的
2、專人制
由部門提選一位業務能力較強的員工和領班專職培訓新員工。
3、講師講授
由講師來向員工講課。
4、案例分析
給幾個案例,讓其自己討論,并分析提出解決辦法。
5、情景演練
模擬一個場景,讓其深置其中。
員工培訓計劃方案范文(篇15)
第一項:常識及概況培訓
①前臺新員工培訓目的:讓新入職的酒吧前臺員工了解基本要具備的素質及崗位職責,為下一步的培訓做好鋪墊
②培訓內容:酒吧前臺員工職業道德內容講解、員工儀容儀表和禮節禮貌要求、酒吧員工違紀處罰規定和獎勵條例等內容
③員工培訓內容的考核:三天基礎知識培訓結束之后需要進行有效的考核,只有合格的員工才可以進入崗位工作
第二項:前臺新員工崗位培訓
①培訓目的:讓經過基礎培訓內容之后的員工能夠更深入的掌握其崗位職責,業務知識,盡快的熟悉崗位操作
②此項培訓分為兩個個階段,每個階段10天
前十天主要接受的員工培訓內容主要有以下幾點:
1、了解前臺工作職責、前臺接待員工作職責等內容
2、 了解熟記酒吧每一消費區域的價格、包房價格以及各類折扣、優惠以及折扣權限等內容
3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本
4、了解前臺所配用的設施設備以及使用須知及方法等
最后的十天所涉及到的培訓內容主要有以下幾點:
1、培訓前臺日常操作流程,禮貌服務規范,交接班程序。
2、培訓酒吧包間預訂訂,包間預訂之更改,取消程序,特殊折扣包間的處理方法。
3、培訓VIP接待程序、熟客訂房等程序
4、了解上機進行電腦模擬操作,包括酒吧包房預訂、坐席預訂等。
此項員工培訓結束之后需要進行有效的考核:試用期內進行三次考核,按30天需達到的要求,60天應具備的技能,90天應達到的水平,分段考核。通過后由人力資源不進行轉正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸退。
以上大家在人事管理培訓知識中所了解的內容就是我們要而后大家介紹的關于酒吧前臺新入職員工培訓計劃的詳細內容。
員工培訓計劃方案范文(篇16)
一、培訓對象特征分析:
培訓對象是韓山師范實習生,作為大學生學習能力強,專業性強,自我感覺優越,理論知識較好但動手能力差
二、前臺崗位培訓程序
(一)培訓目的:
1.使員工明確責任和權力,了解崗位的基本情況。
2、提高員工從業能力
(二)培訓班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓,逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領半封閉培訓,中間30天安排跟輪班員工,邊培訓邊實踐;后30天獨立上崗,安排與老員工合班實際操作。
三、培訓內容
(一)、崗前培訓(2-3天)
1. 休閑場館以及部門的應知應會培訓。
1)將休閑場館、部門的應知應會內容發放到員工手中,員工記憶,如:企業概況、內部電話、服務價位等。
2)由主管帶領新員工了解各個崗位的具體位置營業時間等,熟悉各區域的分布情況及特點,重點了解客房各種房型的排列規律以及房間內各種物品的擺放。
2.熟悉前臺工作的崗位職責,主管詳細講解崗位工作流程及各項工作程序,使新員工有一個初步的印象和思路。
3.復習培訓內容并進行上崗前考試。針對前兩天培訓的崗位職責、各種工作流程、應知應會進行書面測試,并對測試成績不合格者予以補考,將測試試卷存檔。
(二)、上崗培訓(8-9天)
上崗培訓分為兩個部分:白班工作培訓和夜班工作培訓。分為4個步驟:
1.先由接待班組主管帶新員工3個白班,1個夜班;
2.由老員工帶3個白班,個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進行)
3.最后進行崗前業務技能考核,合格后單獨上崗。
4.單獨盯崗初期,由當班主管加強指導監督。
最后,經理、主管、領班一起給予該員工一個綜合評價和考核,指出不足之處,對其表現出色的地方給予鼓勵,如通過考核下個月起開始獨立當班。
員工培訓計劃方案范文(篇17)
一、培訓的目的
(一)提高員工安全意識,提升安全素質。
(二)讓員工實現:要我安全→我要安全→我會安全
(三)企業做到以人為本
二、安全相關概念
1、安全:很多企業規章制度中有關安全生產的條文,是用鮮血和生命換來的教訓,它反映了生產過程中的客觀規律,誰也不能隨心所欲地違反,否則,就要受到客觀規律的懲罰。
“無危則安,無缺則全” = 安全
為什么要安全?
在實際生產現場,員工的違章現象,卻屢禁不止。大量事實證明,違章不但制約了企業的生產,而且還危害員工的生命安全。
在實際生產現場,員工的違章現象,卻屢禁不止。大量事實證明,違章不但制約了企業的生產,而且還危害員工的生命安全。
長期的安全帶來什么?帶來幸福、安定、企業發展與和諧的基本條件。對安全的漠視……
三、安全管理方針
●《中華人民共和國安全生產法》明確規定,我國的安全生產管理工作,必須堅持“安全第一,預防為主,綜合治理 ”的方針。
●所有生產經營單位在組織生產過程中,必須把保護人的生命安全放在第一位。
四、企業安全文化
●企業安全文化“以人為本”
1.管生產必須管安全的原則。
2.誰主管誰負責的原則。
3.安全生產人人有責(安全生產責任制)。
違章操作主要表現
主觀心理因素
1、自我表現好勝心態。
2、麻痹僥幸心理。
3、馬虎敷衍,固執。
4、懶惰蠻干,貪圖方便。
5、玩世不恭,逆反心理。
客觀因素影響
1、安全意識差。
2、安全責任心不強,工作不負責任。
3、缺乏安全教育意識。
4、安全監督不夠。
事故發生的主要原因
1、設計上的不足
2、設備上的缺陷
3、操作上的錯誤
4、管理上的漏洞
5、不遵守勞動紀律
6、自然災害
員工培訓計劃方案范文(篇18)
企業在新員工入職后,都需要進行新員工培訓,企業做新員工培訓要達到的主要目的是什么?進入一個新環境,如何在新的環境中適應、融入?并有效地開展工作?崗位職責常常并不是新員工培訓的主要內容,通常由人力資源部組織的新員工培訓,主要是幫助員工融入,新員工培訓常常有如下6大目的:
1、了解周邊工作與生活環境
新員工入職后,對周圍的環境會比較陌生,培訓可能幫助他們了解周邊的工作環境;了解企業的各種應知應會;了解企業的組織結構,各部門之間的工作配合;知道企業的各項規章制度;甚至了解用餐地點、停車地點、茶水間的位置與使用等等,別以為這些細節不重要,這是員工踏實工作的基礎。
2、了解職位期望
新員工培訓幫助員工了解企業以自己工作的期望,期望你在工作達成什么樣的結果,達成什么樣的業績,才能得到企業的認可。
3、了解工作流程
工作都需要團隊的協作與配合,新員工培訓幫助員工了解工作中需要與其他哪些部門協作,遇到各種困難如何在企業內部獲得幫助。
4、培訓認同感,減少員工流失
新員工入職的3個月內最容易流失,員工流失會帶來巨大的成本損失,不但工作的銜接會出現問題,也會造成招聘成本的增加。
5、提升職業化
一些企業也會在新員工培訓中,培訓一些職場的工作常識,一些通用的工作技巧,比如:頭腦風暴、換位思考、問題解決等基本的職業能力與職場常識,來幫助新員工達到職業化的標準。
6、了解企業文化
新員工培訓幫助員工了解到:什么樣的行為是企業認可并鼓勵的;什么樣的行為是企業不贊成的;什么樣的業績會得到企業的認可等等。只有員工都按統一的標準來行為,大家才能在工作、做事的時候達成一致的判斷,產生統一的行為。 不同的企業做新員工培訓的目的也不盡相同,新員工培訓內容的組織,要緊密培訓目的,才能達到應有的目的。