企業營銷策劃書范文
時光在流逝,從不來停歇,一段時間的工作已經告一段落,你有制定過下階段的工作目標嗎?是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。那么你會寫策劃書嗎?下面是小編收集整理的企業營銷策劃書范文,歡迎大家分享。
企業營銷策劃書范文精選篇1
不同的企業所經營的產品千差萬別,而可供選擇營銷模式又紛繁復雜,在針對某一具體產品開展市場營銷時,有沒有一些通用的思路,來指導我們進行市場營銷規劃呢?由于市場營銷理論體系涉及面非常廣,本文僅從產品市場營銷體系需要實現的基本功能出發,淺淡如何進行產品市場營銷方案的設計。
一、市場營銷實現的基本功能
市場營銷活動歸納起來是解決個兩個基本方面的問題:
其一,讓最終消費者(客戶)能夠方便接觸到公司的產品;
其二,促使最終消費者(客戶)的產生購買行為。
第一個基本功能,我們可以理解為,解決產品的渠道覆蓋問題。即采用什么的渠道模式,實現產品的覆蓋,方便消費者(客戶)購買我們的產品。
第二個基本功能,我們可以理解為,解決產品的消費拉動問題。即通過品牌宣傳與推廣組合,達到激發消費需求、建立產品品牌偏好、刺激購買行為的目的。
因此,在進行產品市場營銷策劃時,就必須主要考慮解決渠道覆蓋和消費者拉動兩個方面的問題。當然,任何產品市場營銷的起點都是產品定位,所有營銷策略都是圍繞著產品的定位、目標市場來展開的,渠道覆蓋和消費者拉動也不例外。
二、解決渠道覆蓋的問題
我們知道,不同的產品有著不同的營銷模式,其銷售渠道也大相徑庭。例如:快速消費品通常采用的是傳統的分銷模式:廠家——經銷商——批發商——終端——消費者,或廠家——大賣場——消費者;大型工業品銷售采用一般采用直銷模式,自建營銷隊伍:廠家——行業客戶等。對于快速消費品來說,由于受眾分散,所以必須通過渠道分銷來實現消費者的覆蓋。而大型工業用品,由于針對的是特定的行業客戶,涉及的產品技術復雜,需要廠家業務人員深入了解客戶需求,提供個性化解決方案。雖然采用銷售渠道不同,但都是為了有效地覆蓋目標市場。因此,無論是采用經銷渠道、中介代理、人員直銷、電視購物、網絡銷售、電話營銷等中任何一種或幾種渠道的形式,都必須與公司的產品特點、定位、目標市場結合起來。
三、解決消費者拉動的問題
渠道覆蓋的問題解決了,表明我們已經建立了產品與客戶見面的平臺了。而客戶會不會買我們的產品,還要看我們的消費者拉動工作了。
在做品牌宣傳與推廣時,同樣還是首先要考慮目標客戶的特征、市場分布、日常行為習慣等因素。然后,再選擇合適的宣傳媒介與推廣方式,與目標客戶建立良好的溝通。例如,針對大眾化的消費品,我們更多地采用網絡、電視等大眾化媒體,再輔以路演、社區推廣等終端促銷推廣活動。而針對行業客戶,我們可以針對性的采用行業內的期刊、網絡等平臺進行宣傳,同時輔以行業展會、會議、技術交流會、產品驗收會等形式進行推廣。
在確定品牌宣傳與推廣策略組合后,我們還要考慮其實施的時間、頻率等細節。品牌宣傳與推廣的策劃,并不是孤立的,必須與銷售推進的進度結合起來。例如,在我們的產品還沒有實現相應的渠道覆蓋,終端還見不到我們的產品,如果這時過多的投入廣告宣傳,就會造成大量廣告資源投入的浪費。在新產品上市的前期,應加大品牌宣傳與推廣的力度,以迅速建立起產品品牌形象。在產品有一定的品牌知名度后,可以減少投放頻率,以品牌提醒為主。
對于一些自身實力薄弱的中小企業,尋找與一些有豐富網絡資源的企業進行合作宣傳推廣,是一個值得探索的模式。這樣可以利用合作方的資源,在花費較小的情況,覆蓋更廣闊的市場。同時,更多地考慮利用事件營銷、網絡營銷等形式,起到“四兩拔千斤”的效果。
四、營銷方案實施的設計
解決了渠道覆蓋與消費者拉動的方案設計后,還要考慮如何保證營銷方案的實施。
1、資源投入的設計
任何營銷方案的執行都必須配備相應的資源,包括:費用投入、人力資源、適宜的組織架構等。在費用投入方面,包括銷售費用與市場費用,可以根據按照銷售目標的一定比例進行提取。費用投入有一定提前性,特別是市場費用的投入,一般存在著前期銷售額較小,而市場投入較大的特點。在方案的實施過程中,再根據市場實際表現,對費用投入預算進行動態的調整,以滿足市場運作與費用控制需求。
除了應具有銷售與市場費用投入預算外,還必須設計營銷方案實施所需的組織架構、人力資源配置等。
2、管理體系的設計
制定了詳細的方案后,還需要設計相應的管理體系來保證其實施,如:對營銷方案執行情況進行定期的跟蹤、反饋,營銷方案實施過程的督導,相應的激勵考核制度等。
企業營銷策劃書范文精選篇2
一、市場調查及分析
為了更好的了解我們的目標市場及制定出最適合的營銷策略,我們進行了一系列的市場調查活動,包括:在校內隨機進行100份問卷調查;調查學校已有的書店的圖書銷售情況;走訪老師和同學等等,代理市場開拓營銷策劃書。我們的調查結果及分析如下:
1、現象
據調查,暨南大學珠海學院學生總人數約為5600人,其中約有3600名內招生,2000名外招生,內外招比例為9:5。僑校是暨大的特點,而外招生消費水平高,購買力強,因而我們將比其他高校多擁有一個特別的市場。大家可以由圖表看出,外招生購買最多的書籍類型為期刊雜志和漫畫小說,分別占56%和30%,相對而言,內招生的購買重點在于教材教輔類,占45%。但是共同存在的問題是總比高達75%的學生購書金額不足50元。
2、分析
由以上的現象可以看出,暨大學生的購買潛力是巨大的,也非常值得文華書城去開發的。由右圖我們可以看到,無論是內招還是外招,都比較喜歡親自前往書城挑書(占75%),但由于文華書城離我校較遠,所以有46%的同學覺得購書不方便。另外,部分學生覺得以原價買書價錢較高(占34%),從而導致了購書消費金額偏低,購買欲差的現象。因此我們認為,文華書城的校園代理的存在是十分必要的,而校園代理憑借價格優勢和良好的送貨服務也必定能很好的開發校園市場。
3、結論
通過對市場的調查與分析及對學校政策的了解,我們注意到有以下幾個值得關注的地方:
第一,大部分的同學都認為買書不便及書價偏高,作為代理,降價及送貨是我們的優勢所在;
第二,大部分的同學在課余時間都喜歡上網瀏覽和到北門各茶餐廳就餐,因此,在網上進行宣傳和與北門各茶餐廳合作是我們擴大宣傳的兩個重要途徑;
第三,學校對學生做兼職方面限制較多,不允許學生公開做宣傳代理活動,而且同學們對待一般傳單的態度都較為冷淡,所以我們將以建立讀書協會、改善傳單等方式提高宣傳效力(詳情請看銷售策略)。
二、競爭分析
通過調查,我們發現學校附近幾乎沒有書店或報亭,而主要的競爭對手是校園書店。校園書店憑借著地源優勢在校內購書市場中占有較大份額,但是該書店存在許多不足之處,例如:書籍品種過于單一,漫畫小說較為陳舊,雜志報刊更新速度慢、品種不齊全,所有書籍均為原價出售毫無價格優勢可言……相比之下校園代理的優勢是顯而易見的,所以只要宣傳到位,業務展開后,我們完全有信心獲得校園的大部分市場。
企業營銷策劃書范文精選篇3
一、總體概念:
為了配合鄉村基對提出的“鄉村基,你的膳食專家”這一口號,推出“四季養生”這一概念系列快餐。從中醫食療角度出發,以農歷四季為時段間隔,針對每季的氣候特點及人體特征,每季推出相應的特色養生系列快餐2至4套。每季系列以套餐為主,輔之以相應的甜品,湯及小吃。產品著重突出其“氣節養生,吃出健康”的主題。弱化其快餐形式。
二、新產品目標市場:
新產品目標市場包括兩塊,一塊是鄉村基的現有市場包括上班族、學生等。另一塊是通過這一養生系列想要吸引的一批對快餐食品營養價值存有疑問的消費者,包括一些老年人,生活質量要求較高的人等。這也是在宣傳中藥強調這一系列的養生價值弱化其快餐形式的原因。
三、新產品設計:
1、春季:農歷立春至立夏
產品設計背景:
春季飲食要掌握一個原則:根據氣溫變化,食物由溫補、辛甘逐漸轉為清淡養陰之品。早春飲食取溫避涼。套餐多提供春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補的蔬菜和野菜。
仲春飲食宜辛甘。適當進食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物,少食酸性食物,以名傷用脾胃。
2、夏季:農歷立夏至立秋
產品設計背景:
夏季是陽氣最盛的季節,此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候,人體出汗過多而容易丟失津液,因此夏季養生應該以清淡食物為主,避免傷津耗氣。
夏季飲食多清淡。夏季暑熱,人的脾胃消化功能相對較弱,鄉村基可利用清熱解毒的食物進行搭配,蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用,對中暑和腸道疾病有一定的預防作用。
夏季飲食宜補氣。可適當選
擇一些滋陰補氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。夏季心氣旺盛,易傷人氣陰,在這個季節里,應以補氣養陰、清暑熱為主,如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等,不宜多食溫補、滋膩厚味之品。
3、秋季:農歷立秋至立冬
產品設計背景:
秋季陽氣漸收,陰氣漸長,此時人體也應順應四時變化的規律,進入保護陰氣的時機,在飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺為主。
入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等,這些食物有潤肺生津、養陰清燥的作用。產品應少含蔥、姜、辣椒等辛味。
秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫養生要旨之一,為冬令進補打好基礎,避免冬季虛不受補的發生,可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材,對于緩解秋燥有良效。秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免傷及肺氣;要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。
4、冬季:農歷立冬至立春
產品設計背景:
冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節,此時天寒地凍人體血液循環減慢。中醫認為,此時寒邪強盛,易傷及人體陽氣,因此,冬季養生重在滋補。
冬季飲食宜滋補。冬季飲食養生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏,斂陽護陰。可適當選用羊肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物;多吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等;蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
冬季忌食寒性物。因此冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。
以上是新產品設計的原則,具體菜品應讓專業認識根據上文提到的每季適宜及忌食食材,進行具體設計。應當特別注意的是原料的供應以及所增加的成本問題。
四、新產品宣傳及推出
主要宣傳形式:
新產品宣傳主要形式還是沿用鄉村基的新品宣傳形式,即制作大幅海報在餐廳入口處及點餐處進行宣傳。
其他形式:
1、在此策劃的其他建議中,我們提出可在門口設置展板公布近期顧客所提建議及鄉村基的解決辦法。同時可在此展板上開辟一區宣傳新產品,同時,在每季新品剛推出的一段時間內,可多選擇與新品相關的問題,加大新品的知名度。
2、在每張桌設設置像咖啡店的小型的塑料點餐牌,可在其上對新產品進行適當宣傳。
新產品推出形式:
可先進行試點少量銷售,試探市場及顧客反應,在確立了一定顧客群吸收顧客建議對新產品作出改進之后再全面推出市場。
企業營銷策劃書范文精選篇4
一、 概述
“__”全名是__科技有限公司,是一家民營企業,在20__年成立,本公司主要生產和銷售各類電子產品。我們在針對不同人群做了相關的調查,主要調查人群為大學生,對實際情況有一定的了解。 通過這三四個月對市場的調查和研究,了解了電子產品市場,并于6月12日完成了本公司的營銷方案。該方案可以幫助公司了解現在的電子產品市場,也可以指導我們開發該市場的實際營銷工作。
二、市場現狀分析
(一)用戶分析
1、目標市場
通過市場調查問卷,隨機抽查結果顯示,我們的產品消費人群大多是追求時尚、處在時尚前沿的人群,主要以學生為主的時尚青年。另外一些中老年人和青少年也會成為我們的客戶。
學生為主的青年購買我們的產品,主要是手機和電腦,是為追逐時尚和功用,消費水平能力不是很高,一般在1000~4000元左右。中老年人也主要是手機和電腦,比較注重實用和質量,雖有購買能力,可是卻不會輕易購買,但可從親情上,以禮品的方式打入市場。青少年主要是學習機、手機、電腦、MP3、MP4、MP5等,幾乎沒購買能力,由家長代消費。
2、消費偏好
在市場調查中發現:消費者普遍容易接受中低檔產品;喜歡進口的品牌產品和質量好的國產產品;消費者希望產品個性化,希望有專門量身定做的電子產品;我們會針對不同消費者的喜好生產不同產品。
3、購買模式
在市場調查中發現:大眾使用電子產品的價位在1000—5000元;通常在專賣店或大賣場購買;最注重的是電子產品的功能、品牌和款式,提供客戶所需要的產品這就是我們企業的優勢。
4、信息渠道
在市場調查中發現:消費者了解一款新上市的電子產品主要是電視、網絡、宣傳單和同學朋友之間的相互交流,宣傳單的效果較差,消費者普遍喜歡同學朋友之間相互交流。電視與網絡能夠加大我們電子產品在消費者之間的知名度。消費者接觸最多的媒體是電視臺以及報紙雜志等,他們最信任的媒體是中央電視臺。
(二)競爭情況分析
目前在市場國外的品牌有:戴爾、惠普、諾基亞、摩托羅拉、HTC、三星、索愛、西門子、飛利浦、松下等;國內的品牌有:小米、夏新、天宇、聯想、波導、明基、TCL、CECT、中興、華為、康佳等。
這些電子產品中市場上比較受歡迎的國外品牌有:戴爾、惠普、諾基亞、摩托羅拉、三星、索愛,比較受歡迎的國內品牌有:聯想、中興、華為等。在手機方面,這些比較受歡迎的國內品牌只是和國內
其他品牌相比要受歡迎一點。實際上這些受歡迎的國內品牌遠比不上國外那些品牌。市場上的主流品牌基本上是國外的品牌,分別是HTC、諾基亞、摩托羅拉、三星、索愛。而且,這些品牌的電子產品在大多數連鎖店都有。
三、市場機會與問題分析
SWOT分析:
優勢 :特色服務。我們的電子產品功能齊全且價格底,質量高,這很符合消費群體的要求。并且在我們這里購買的電子產品還有附加產品保修期,并且還有一些特別的電子產品保養,如:電子產品貼膜,電子產品美容。
缺點 :知名度底,擔心售后問題的處理。
機會 :電子產品市場日益飽和,但客戶的需求呈現多樣,消費者以電子產品購買的體驗,功能方面的需求為主。電子產品的多樣用途改變了人們的生活方式,給人們的生活溝通帶來了極大的方便。中國人口基數大,人們的收入水平再不斷提高,另一方面,技術的成熟,使得電子產品的價格不再是天價。人們有時往往喜歡懷舊,復古的款式可以成為時尚的潮流。但是,各大連鎖企業根據市場競爭情況分析,都是轉向電子產品的服務,這是最基本的,但是在電子產品增值方面的服務尚未涉足。競爭企業把電子產品品牌(包括國外知名品牌、國內電子產品品牌)低價、功能多等集中于一身。卻沒有了解客戶真正所需要的,這為那些享有增值業務的企業帶來競爭的機會。
威脅 : 就目前市場情況而言,大品牌的電子產品企業(如聯想)占有相當大的市場,所以我們面對的壓力還是相當大的。根據市場潛力,市場消費水平分析,我們的消費群體畢竟是有限的,所以我們必須以一定的獨特的服務方式來打動更多的潛在客戶。
四、營銷目標
根據市場調查的結果,我們公司在打入市場前期,應達到的銷售額多由主要消費群體決定的。搶占市場份額,提高企業的知名度。
在前期內根據市場上電子產品數量和我們入市以后所要進行的促銷和宣傳,我們的市場占有率要提升5%左右。隨著品牌的推廣和大眾的認可,我相信市場占有率將會達到一個新的高度。
五、營銷戰略
(一)銷售渠道
1、根據對一些城市市場的調查,研究了解后,發現電子產品專營店和家電連鎖(如國美、蘇寧等)這兩種銷售模式在消費者中占大多數,所以我們可以以上述兩種渠道為主要模式。
2、渠道開發
(1)在電子產品專營店設立我們的展柜,有專人銷售,穿我們提供的統一制服,負責專業培訓,實行提成制。
鋪貨:因為像此類賣場多集中在市中心地帶,所以可以以相同數量進行鋪貨,我們的店面可根據情況增減鋪貨。
(2)與連鎖企業的建立合作的鋪貨方式:和電子產品大賣場聯系并立自己的專人專柜,由我們的銷售代表銷售,促銷人員的拿取提成。
鋪貨:在所有賣場實現鋪貨。
(二)促銷策略
在導入期,可以根據消費者喜好,用以下方法來宣傳:
1、路牌廣告,傳單的發送
2、在電視廣告
3、報紙
4、網絡
5、大小型的活動宣傳和銷售,可以發放贈品
(三)產品策略(售后服務)
產品品牌要形成一定的知名度、美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,必須建立優質的售后服務。同時提供高質量、高科技的產品。
(四)價格策略
實行折扣優惠,贈送贈品,多買多贈等優惠活動,返利顧客,讓顧客感覺得到實惠。
六、方案調整
1、根據實際情況的改變進行相關的促銷方式的改變。
2、根據市場動態與實際碰到的因素隨機應變。
3、根據市場反映的信息做出相應的改變。
企業營銷策劃書范文精選篇5
一、市場分析:
在我校發行的有關英語學習的報紙和雜志有21世紀報、英語周報、英語輔導報、瘋狂英語等七種,競爭異常激烈,目前我又了解到學習報的英語版正在超多進入我校市場。據了解他們的銷售模式只是單純的在大學校園宿舍進行推銷,但覆蓋面不廣,往往是各據一方。但后期報紙或雜志的發送成了最大的問題,往往出現發送報紙或雜志不及時,或報紙積壓的問題,沒有給學生留下好的印象。這對于剛進入我校市場的新東方英語是一個不錯的有利條件。
二、推銷對象分析:
推銷對象:__理工大學20__級本科新生
對象總人數:預計本科新生在5000人左右
對象需求分析:
(1)對于剛踏入象牙塔里的大學生來說,他們心中早已經有了自己的英語學習目標,考過英語四六級,然后像更高的目標奮斗。
(2)在我校,由于新生進校十天左右會有一個英語分班測試,對于遠離考試幾個月的學生來說會比較重視此次考試。然而事先不知情的他們很少有人會帶上以前的課本或者資料,因此這也是新東方英語推銷的有利切入點。
(3)此刻英語四六級的試題改革,對當代大學生英語水平有了更高的要求。提高英語成績的有效方法也是最基礎的方法就是擴大詞匯量。尋找一份有效地能幫忙自己擴大詞匯量并提高自己英語整體潛力的資料是許多剛進校的學生想明白的,同時考過英語四級也成了學生學習英語的目標。
三、推銷市場實地與人員:
(1)推銷市場實地分析:__理工大學地域廣闊,宿舍分布較為集中。
(2)推銷人員:為了進行較好的市場宣傳與推銷,推銷人員應遍布學校新生各個宿舍區,這樣才能做到有利的宣傳與推銷,在第一時間搶占校內較多市場,同時為以后報紙的配送帶給了更多的方便。同時思考到男生進入女生宿舍不方便,推銷人員應有必須的男女比例,透過這些建立有利的地理優勢!
(3)鑒于對市場實地的分析,估計總共需要40人左右的推銷員分布在校園各個新生宿舍進行宣傳與推銷,至于后期發送雜志大概需要5人。
四、宣傳與推銷:
宣傳主題:讀新東方英語,做未來的主人!
推銷宗旨:誠實守信,服務至上,讓顧客滿意!
前期準備:
(1)人員招募:思考到前期推銷的艱難性,我將招募比較有職責心的、想做的并且想執著地干下去的同學和朋友,個性是以前有過推銷經驗的同學和朋友優先。同時也要思考到人員地域的分布和性別比列,將招募的人員分為5個小團隊,其中一個小團隊為女生,并選取潛力較強的人為隊長。
(2)人員培訓及經驗交流:作為推銷團隊,就就應有團隊精神,同心協力將推銷的事情做好。團隊精神的培養需要團隊成員更多的相處和彼此的了解。為了獲得更好的推銷成果,掌握必須的推銷技巧是不可少的。雖然個人的智慧或者經驗是有限的,但積水成河,聚沙成塔,團結的力量是無窮無盡的,要求我們能夠廣泛的汲取經驗并互相交流。除此之外,更要努力學習理論知識,多學習有關推銷的技巧。
五、推銷準備工作:
(1)提前兩天到校,制定推銷詳細規劃步驟。
(2)協調組織成員,鼓舞士氣!
六、宣傳推銷階段:
(1)定點宣傳:新生入學階段,在宿舍的主要路口設接待點。為新生及其家長帶給免費飲水并制作相應的宣傳版進行平面宣傳。同時如果條件允許能夠適量地帶給免費報紙。
(2)宣傳與推銷:新生入學的時段到新生宿舍進行宣傳推銷。
(3)抓住老鄉會的時機,幫忙新生了解大學生活及英語學習,為新生對大學的諸多困惑進行解答,同時對英語的重要性和學習方法進行講解,借助推銷我們的報紙。
七、營銷策略:重在抓住推銷對象的心理。
(1)首先要給人一種親切的感覺,自我介紹很重要,帶上學生證是務必的,作為學長或學姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的。能夠以學長或學姐的身份向他們介紹學校狀況,像交朋友一般。
(2)推銷時要帶上一份樣品,言談應盡量言簡意賅,切入推銷主題時不能表現得太商業化,這會使得新生們顯得反感。
(3)如果能順利的推銷出一份雜志,必須要開正規的訂閱發票,最好該雜志專用的。還要留下校園主管的聯系方式,如有任何報紙發送方面的問題能夠向校園主管反映。同時推銷人員還要主動留下自己的聯系方式,主動提出什么問題都能夠找我們學長或學姐。即使在某個宿舍沒能推銷成功,同樣要以學長或學姐的身份留下聯系電話,一來能夠留給新生回頭機會,二來能夠向他或她的室友進行宣傳,為以后征訂的人留下途徑。
八、營銷計劃進行階段
每一天從各隊長處收集整理最新征訂狀況。每一天開隊長會,共同解決推銷中遇到的問題。每一天開組內會,鼓舞團隊,齊心協力!
九、后期雜志的發送:
(1)基于對于市場實地的分析,后期發送雜志同樣做到方便快捷。對每期的雜志進行及時地發送,給新生以滿意的服務和印象,同時這也是占據市場和擴大市場的有效途徑。
(2)為了避免錯發、漏發等問題,需要制作相應的表格將雜志發送員所負責的學生信息進行匯總,每發一份雜志在表上做好相應記錄,使發送工作有條不紊進行,避免出現問題而引起客戶的不滿!
十、售后調研
對每位訂購客戶進行問卷調查,提出雜志的優點和缺點,有利于報紙的改善和發展。
企業營銷策劃書范文精選篇6
一、市場策略規劃
1、市場狀況:是指主要競品的市場占有率,市場容量,消費現狀和變化趨勢等。
2、消費需求:主要是指消費者對產品的需求。如消費者對產品的概念、利益點、功能、價格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向,這是提煉產品賣點的重要依據之一。
3、競爭狀況:競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區域市場的強弱對比情況。
4、本品現狀:本品的市場位置、銷售狀況,在各區域市場的優劣勢以及在各個營銷環節的優劣勢。
5、存在的問題及原因:本品處于現在的市場位置是哪些因素造成的,存在哪些制約市場發展的營銷短板。
6、市場機會:通過對市場狀況、消費需求、競爭狀況等多方面的比較分析,找出實現企業及各產品未來市場增長的機會點。
7、市場策略:從策略的層面為企業規劃市場,如市場目標,市場定位,市場重心和區域市場的選擇,與主要競品的競爭策略等。
二、產品線規劃
1、品類架構:產品線完整的平面架構圖,包括產品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。
2、產品定位:產品所要占據的,區別于主要競品的,有競爭力的市場位置,是各產品規劃的重要環節。
3、目標市場:產品重點進入的市場領域,并且在這一領域最大限度滿足目標消費者的需求,與競品爭奪消費資源。最新伊犁哈薩克食品企業市場營銷策劃體系行情播報、走勢深度分析,歡迎來電咨詢。
4、價格定位:產品價格在市場中的位置,包括所有產品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。
5、產品訴求:產品訴求就是產品能給消費者帶來的利益點或賣點,一般可以分為感性訴求和理性訴求兩種。
6、廣告口號:廣告口號,即廣告語。就是把產品利益點中最能觸動消費需求的部分用形象生動的語言表達出來,增加產品的吸引力和消費者的記憶度。
7、產品形態:企業各類產品分別適合目標消費者使用的相應形態。產品形態確定的主要依據首先是方便消費者使用,其次是競爭需要。
8、產品包裝:產品外在形象的重要組成部分,主要指產品包裝的文字、圖案、色調、形狀等要與產品的定位、訴求協調一致,在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。
三、渠道規劃
1、渠道模式:企業建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設置中間商的層級與方法。
2、通路長度和寬度:通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉,企業涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道,企業銷售終端類別的多少。
3、經銷商的選擇:根據渠道模式和通路長、寬度的設置,確定經銷商的數量和選擇標準。
4、銷售政策:是指企業與各級經銷商的合作方式。如企業對經銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結算等方面的相關政策。
四、廣告規劃
1、廣告創意:廣告的表現方式。用畫面、文字、音樂等來表現品牌和產品的特點。
2、廣告語:廣告語就是把品牌、產品中最能觸動消費需求的部分用生動的語言表達出來。
3、廣告預算:預計某個時期總共需要投入的廣告費用。
4、投放媒體:廣告發布的媒介。
5、投放區域:確定在哪些區域投放廣告,以及各區域市場的投放量。
6、投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場區域的組合。
7、效果評估:對廣告創意、投放組合和廣告效果的綜合評價。
五、終端與促銷規劃
1、終端選擇:選擇產品進入終端的類別、數量及方法。
2、終端陳列:產品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標準,如陳列位置、面積、形狀和數量等。
3、終端導購:安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產品的賣點和食用方法,吸引消費者購買。
4、終端理貨:對終端貨架上被消費者在購買過程中挑亂的產品按陳列標準進行梳理,對快售完的產品及時安排補貨等。
5、終端展示:除了產品基本陳列外,還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。
6、終端促銷:廠家或經銷商針對消費者就某些或單個產品進行的特殊銷售促進活動,如打折、降價、賣贈、有獎銷售等。
六、銷售體系規劃
1、銷售體系架構:是企業自身的銷售組織結構。如在區域市場是建立分公司還是辦事處;各大區、省區及以下各級銷售組織的劃分、規模等。
2、各級銷售組織的職能:各級銷售組織的人員構成、作用、銷售任務及其它相應的各項職能。
3、銷售隊伍的培訓:企業對各級銷售組織的各類人員分別進行相關營銷知識與技能培訓的內容與方式。
4、銷售組織與經銷商的關系:明確各級銷售組織與經銷商的職能劃分,形成企業銷售隊伍與各級經銷商優勢互補的合作關系。
企業營銷策劃書范文精選篇7
一、作者營銷
一本書的作者,一定是這一方面的專家,在這一領域有一定的影響。他有很多同事、同行、朋友。我們需要圍繞作者做好營銷工作、宣傳工作。可以讓作者在媒體上作圖書介紹,也可以讓作者有影響力的同行寫書評。要廣而告知這一知識領域廣大讀者。
二、主題營銷
主題營銷就是圍繞圖書內容開展的有針對性的、主題鮮明的宣傳促銷活動,開拓、激活潛在的圖書市場,為圖書營造一個更加廣闊的生存空間。圖書主題營銷方法靈活、形式多樣。比如,簽名售書,利用節假日降價促銷,舉辦有關圖書知識領域的知識競賽或者出題有獎征答,還可以舉辦專題知識講座等活動。目的是讓盡可能多讀者參與到主題活動中來,為圖書銷售創造一種主題環境。
如果圖書是一種教材,可以舉辦教材內容講解活動,也可以舉辦教師培訓班,為教師備課節省時間和精力,讓教師把更多的時間和精力用到教學中去。因為教師是教材的講授者,教師身后內是更多的教材使用者——學生。
廣告宣傳是一種非常有效的營銷手段,電視、報紙、雜志有著龐大的、各種層次的讀者。他具有傳播速度快、給人印象深刻、能激發人的購買欲望等特點,但是,費用很高并需要詳細進行銷售成本預算。如《學習的革命》一書,圖書出版前后在中央電視臺等主要媒體大作廣告,在一年多時間里創造出銷售1000多萬冊的佳績,不失為一個成功的圖書銷售案例。
設立主題書店,或者在書店顯著位置設立主題區域、主題書架,并在書店懸掛橫幅或條幅突出圖書主題,營造圖書主題氛圍,激發讀者的購買欲望。
三、讀者營銷
不同圖書針對讀者采取的營銷方式各異。比如,對高校教材的讀者營銷:高校教材的讀者對象是學生,而選用教材的權利在教師手中。所以,高校教材的營銷對象應該是教師而不是學生。我們應該把教材的內容梗概、特點、優點、層次、獲獎情況以及作者背景、出版背景了解清楚并向教師作詳細介紹。由于教師換新教材需要大量時間從新備課給教師增加麻煩,我們應該給教師提供售后服務,如提供課件、教師備課手冊、習題庫等。還可請專家給教師進行教材講解、培訓等,說服教師選用教材。
由于教師分布在不同的學校,不同的地方,教師的職業習慣又不坐班,所以對教師進行營銷十分困難。需要借助網絡、短信、電話的優勢,和教師進行溝通、交流,這樣既便捷、高效,又避免面對面交流的某些不便,可以說省時、省力又省錢,不失為一種好方式。
四、網絡營銷
當今社會是一個信息社會,計算機應用的普及,人們網上辦公、網上傳遞信息、網上相互溝通、交流已成習慣。給圖書營銷也增加一種便捷的方式。網絡營銷的優勢在于跨越時空界限,使出版物的銷售范圍突破地域限制和時間限制。網絡的多媒體信息傳播方式,集視頻、音頻、于一體,便于讀者對圖書的了解,增強對圖書的認識。網絡營銷一般有三種方式:一是通過ISP網絡接入服務商和ICP網絡信息服務商代理;二是建立自己的網站或聯合其他出版社建立公共網站;三是聯系網上書店“借船出海”,宣傳并銷售圖書。
運用網絡營銷要注重介紹圖書的內容、特點、特色、作者、出版時間,還可添加有關圖書的評論,獲獎證書,讀者反饋意見等信息以吸引讀者的目光,激發讀者的購買欲望。
五、客戶營銷
客戶營銷需要廣泛征訂、多贈送樣書。
我國有上千家高校圖書館,數千家公共圖書館,而圖書館的購書范圍非常廣,為圖書的銷售提供了廣闊的空間,關鍵是讓圖書館如何采集到圖書的信息。所以要廣泛征訂,新華書店總店主辦的《科技新書目》和《社科新書目》是圖書館信息采集的主要途徑。圖書館供應商是圖書館的主要合作者,他們會提供樣書等信息給圖書館供采集用,為出版社和圖書館之間搭建起一座橋,方便圖書館與出版社之間的購銷工作。
六、建立營銷渠道
無論多好的商品,無論顧客購買欲望多強,如果沒有銷售渠道,購銷關系就無法實現,商品的社會價值和經濟價值就無法實現,所以要建立廣泛的銷售渠道。建立圖書銷售渠道要依圖書內容選擇合適的圖書經銷商,也可以建立自己的發行站。
圖書經銷商的選擇:國有新華書店的信譽好、網點多、書店位置多在繁華市區,交通方便,是圖書銷售的主力軍,也是各出版社選擇經銷商的首選。還有經營方式靈活,服務好,讓利多的專業書店。比如,中國建筑書店連鎖店、財經書店、少兒書店、計算機書店、美術書店,等等。可以根據圖書內容選擇信譽好的專業書店。
建立發行站:生產規模較大,出版圖書品種較多,但又集中在某一專業領域的出版社可以建立自己的圖書發行站。若出版社的出書范圍專一,讀者對象相對固定就適合建立自己的發行站。建立發行站要依各出版社實際情況而定。
七、市場調查
目前,編輯與發行的關系始終是一對矛盾,不是相互支持、促進,而是相互抱怨。實際上現在的編輯,已不是坐等書稿上門,憑自己的學識和文字功底“為人作嫁衣”的傳統意義上的編輯,而是改做“策劃”。現在的發行也不再是坐等客戶上門,憑自己的關系和公關能力推銷產品的傳統意義上的以“發”為主的發行,而是“營銷”。“營銷”需要未銷而先行,找市場,找客戶,了解自己的產品優點、特點和“買點”,有自己的宣傳手段,會分析市場,做好市場調查。市場調查主要從以下幾方面入手:
首先從編輯那里了解圖書的內容、層次、特點,作者背景、圖書出版背景。從而判斷圖書的讀者對象,找準圖書的主要“買點”。然后,了解時常上同類圖書的出版情況,包括圖書的作者分布情況,作者背景情況,各出版社的優勢、劣勢,和我社進行對比分析。調查各出版社該類圖書的定價,各出版社該類圖書的銷售情況,預測該類圖書的市場飽有量,對圖書市場的各種數據進行去粗取精,去偽存真處理,變成營銷策劃的依據,向編輯建議圖書的印刷數量。還要開啟圖書零售市場的監測系統,定期抽樣、收集、分析圖書零售市場的基本數據,準確把握圖書市場的預期風險,基本走勢,隨時了解圖書市場動態情況并反饋給出版社生產指揮部門,以準備隨時跟進市場或應對市場風險,努力做到風險最小化,利益最大化。
企業營銷策劃書范文精選篇8
一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統文化,引領當今市場
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實際內容來講,它是按筵宴的要求、規格、檔次,程序化的整套菜點。從社會意義來講,它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。
宴席菜點的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養合理等。 那么春節筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計,緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別,以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統民族文化的一個重要組成部分,根植于每個中國人的意識形態之中。“年文化”包括很多中國的傳統習俗:
年夜飯又叫團年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業春節期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會:舊社會窮人生活困難,年三十晚上是個關。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。
年夜飯中,人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點,有些現在已經沒有了,但留下了很多動聽的名字,供我們餐飲經營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個經營者根據企業情況去挖掘和研究,或許能成為本企業經營的一個亮點。
除夕守歲是中國“年文化”的一個傳統習俗,守歲從年夜飯開始,根據《荊楚歲世時記》記載,至少在南北朝時代,中國已有了吃年夜飯的風俗,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時,所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節期間附帶銷售呢?
相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗,但在我國很多城市中,出于安全、環保等方面的考慮,城區內禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條,組織大家去郊區燃放煙花、爆竹,相信又會給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色——創新本店菜品,注重營養平衡
菜品是餐飲企業的靈魂,作為一個成功的餐飲企業,必定有本店的特色菜品作為支撐。“吃”是中國人過節的主要內容之一,我們餐飲從業人員要結合春節這個節日的特點,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
據有關部門統計,在1997年以后,城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風尚,而且這種風氣愈演愈烈,這點從以上提到的中烹協對20__年春節餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到,有些餐飲企業的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復過多的現象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實,只是名字好聽罷了,具體內容卻搞不懂。
為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點:
1、名稱祥和,標注本名
為烘托過年氣氛,可給自己酒店的菜品起一個響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權,最好在后面標注上菜點的本名,或標注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財源廣進——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗,富有創意
春節宴會,食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會設計方面,菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會對你的酒店留下美好的印象。所以,在宴會的設計和制作方面,特別要注重細化、美化,在注重食用性的同時,還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點,突出特色
春節菜單的設計,應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點,第一從菜品原料、營養、口味、色彩等方面要有區別于其他酒店出品的特點;第二菜品在本店點擊率高,是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創新菜、時令菜,這就成為一套很好的菜單了。
4、經濟實惠,突出美味
春節人們去酒店、酒樓擺家宴的另一個需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點,這在調劑春節宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點均應做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。
春節期間主要是個人消費,以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節儉本性,也會在春節期間外出就餐上得到體現。這時,多半為至親好友共餐,丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子,追求的更是一種實惠與適口,建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。
5、營養平衡,返樸歸真
傳統上,中國人過年本是在家聚餐,大家都有一個共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。
所以,在設計春節菜單時要注意以下幾點:
(1)葷素搭配合理
整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用,調味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習慣,而酒店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛生安全
要注意選擇新鮮原料,嚴格衛生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發生。
(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉土風味,現在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。
在這類宴會和菜點的設計制作上,要將現代廚藝風格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細做,體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。
一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗,每一個地方都有源于民間的特色菜點,在注重挖掘的前提下加以研制創新,均可登上春節宴的大雅之堂,也一定會產生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。
通過春節家宴的改革、設計和推新,將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。
三、“年環境”上示團圓——新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐,所追求的是一個愉悅完整的過程,“吃”只是這個過程中的一部分,而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。
“年環境”是指酒店春節期間餐廳的布置,酒店可根據本地人們的喜好、風俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯,餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來布置出新年氣氛,服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用;另一個是軟環境,指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻,而我們的服務人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉之念,可能會導致心情不穩定,影響服務質量。作為酒店管理人員,工作上要身先士卒,同時要做好思想工作,領導大家統一認識,提高服務水平。況且,這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了,就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如,策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目,更會使你的酒店經營錦上添花。
四、“年營銷”上強宣傳——優選目標市場,強化營銷力度
隨著春節餐飲市場的日趨火爆,企業之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業已將春節促銷與圣誕節促銷一起列入企業全年營銷方案當中。本來應該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關的餐飲市場卻一反常態,圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是:圣誕節吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請樂隊與名歌手表演,價格則一般從200元至2000元不等。
現如今,春節年夜飯的預訂啟動得越來越早,一些酒店在上一年的10月份就開始接受消費者預訂,有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多,一桌10人,一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐,而年輕人更喜歡自主點菜。
圣誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點,市場細分趨勢漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會,往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級酒店。而在年夜飯市場中,合家團聚,講求價格實惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客,一些企業強調擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會,這對吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務”上增項目——洞察市場動向,增加創利項目
對于餐飲企業來說,春節是一個巨大的市場。現在城市居民除了外出就餐增多以外,對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此,一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件,洞察市場動向,挖掘春節市場潛力,增加適應市場的創利項目,必將獲益豐厚。
總之,春節這個大市場對于我們餐飲企業來說存在著巨大商機,我們要不斷研究、實踐、總結,必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!
企業營銷策劃書范文精選篇9
作為一名市場營銷的策劃人員來說,怎么樣才能做好一份完整較的營銷呢構造分為三大部分:一是產品的市場狀況分析,二是正文內容。三是效果預測即的可行性與操作性。
(一)市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列13項內容:
(1)整個產品在當前市場的規模。
(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)競爭品牌市場占有率的比較分析。
(4)消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。
(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)各競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司近年產品的財務損益分析。
(13)公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。
(二)正文
一般的營銷正文由七大項構成,現簡單扼要說明。
(1)公司產品投入市場的政策
策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;
1、確定目標市場與產品定位。
2、銷售目標是擴大市場占有率還是追求利潤。
3、制定價格政策。
4、確定銷售方式。
5、廣告表現與廣告預算。
6、促銷活動的重點與原則。
7、公關活動的重點與原則。
(2)企業的產品銷售目標
銷售目標量化有下列優點:
為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
(3)產品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標
②策略
決定推廣計劃的目標之后,接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告宣傳策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體各占多少比率廣告的視聽率與接觸率有多少使產品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略:當前的分銷渠道的種類很多,企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠
道進行,一般可分為:經銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是“有的放矢”,充分利用公司的有限的資源和力量。
促銷價格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及采取各種促銷活動所希望達成的效果是什么。
公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什么。
③細部計劃
廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)
促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃:包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。
(4)市場調查計劃
市場調查在營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報,是擬定營銷策劃案的重要依據。此外,前述第一部分市場狀況分析中的12項資料,大都可通過市場調查獲得,由此也顯示出市場調查的重要。
然而,市場調查常被高層領導人與人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費,而不注意市場調查,這種錯誤的觀念必須盡快轉變。
市場調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。
(5)銷售管理計劃
銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。
(6)財務損益預估
任何營銷策劃案所希望實現的銷售目標,實際上就是要實現利潤,而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經銷費用加管理費用)、推廣費用后,即可獲得該產品的稅前利潤。
(7)的可行性與操作性分析。
充分的了解以上的策劃結構,才能夠更好的做好一份企業所需要的。