北京市場蜂膠零售價格調查

2013-03-17 15:57:51|OK蜜蜂網

中國蜂產品協會近日對北京蜂膠零售市場進行了抽樣調查，對該地區的蜂膠零售價格及產品有無保健食品批準文號等情況進行了監測，現報告如下：

本次調查共涉及12個零售單位：超市專柜4個、蜂產品專賣店5家、制劑店3家；28個品牌（北京8家，外埠20家）32個產品（見下表）。

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通過調查顯示，蜂膠市場以蜂膠制品占絕對優勢，蜂膠液在專賣店有銷售，而制劑店則無蜂膠液的蹤影。這次抽樣調查沒有見到蜂膠片、蜂膠硬制品產品。這次抽查與2007年調查的情況相比，有以下特點：

1、進入市場的品牌增多

2007年在全國部分省會城市陸續調查蜂膠零售價格，當時，品牌有限，且多數是蜂產品行業內企業。時隔三年，涌入了許多品牌，不乏進口產品。據不完全統計，目前已有220多個蜂膠產品取得了保健食品批準文號，多數為新加入本行業的企業所有。

2、老產品價格穩定新上市產品價格相差懸殊

此次調查的32個產品，通過比對，有5款是2007年調查的老產品，他們的價格變化不大：一款（華興）軟制品2007年1.68元/粒，現在仍為1.68元/粒,，另一款（健儂）原1.98元/粒，現仍然1.98元/粒；另外2款（百花、華林）上漲約10—20%；還有1款疑似降價10%（包裝改變）。

從總體價格上看，與2007年形成鮮明對照的是，價格懸殊較大，以軟制品為例：2007年價格在1.2—2.8元/粒之間，而今年調查顯示，最高價是一款標稱巴西蜂膠的禮盒，達每粒6.1元，最低的，則只有0.6元/粒（網上銷售還有更低的），相差10倍多。

值得注意的是，所有調查涉及的產品均有不同程度的促銷行為，如：買二增一、量大打折、享受會員待遇、購禮盒贈送其他蜂產品等等，因此，可以說無論是高達每粒6.1元的，還是低至0.6元的產品，實際成交價格都低于所標注的零售價。

3、執行保健食品審批情況：蜂膠軟制品好于蜂膠液

通過調查顯示：絕大多數蜂膠制品產品有保健食品審批文號，無保健食品批號的僅占4%，而蜂膠液則恰恰相反，調查涉及6個樣品，僅一個（百花）有保健食品批準文號。蜂膠液的銷售地點均為各自品牌的專賣店。

綜上：蜂膠作為一種動植物雙性的中制劑原料，國家規定可用于保健食品的原料，目前這一規定已被多數企業及社會方面認同，市場正步入良性循環。而懸殊的價格，卻讓消費者如墜霧里云中，有人質疑低價蜂膠的質量。如何正確指導是擺在我們面前的課題。

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