長(zhǎng)期吃蜂膠有什么影響_假冒蜂膠致重金屬中毒，如何識(shí)別
蜂膠因產(chǎn)量稀少而素有“紫色黃金”之稱，在生活中蜂膠制成的相關(guān)產(chǎn)品并不少見(jiàn)，例如各種各樣的蜂膠軟膠囊、蜂膠口服液等，但長(zhǎng)期服用蜂膠對(duì)健康也是具有兩面性的，下面就是小編給大家?guī)?lái)的長(zhǎng)期吃蜂膠有什么影響_假冒蜂膠致重金屬中毒，如何識(shí)別，希望能幫助到大家!
篇一：長(zhǎng)期吃蜂膠有什么影響
一、吃蜂膠的好處
1、增強(qiáng)免疫：蜂膠能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力和自然殺傷細(xì)胞的活性，同時(shí)蜂膠能提高抗體的數(shù)量并能增強(qiáng)機(jī)體的體液免疫功能，因此適量吃些蜂膠對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫力是大有益處的。
2、調(diào)節(jié)三高：蜂膠能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性和降低對(duì)胰島素的抗性，同時(shí)蜂膠能降低血液中甘油三脂和膽固醇的含量，另外蜂膠還能清除血管內(nèi)壁積存物并能軟化和擴(kuò)張血管。
3、抗菌消炎：蜂膠能抑制多種細(xì)菌和病毒的生長(zhǎng)并有廣譜抗生素作用，在消炎方面甚至比傳統(tǒng)消炎藥物阿司匹林還要強(qiáng)，另外根據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究表明蜂膠在鎮(zhèn)痛方面也有顯著的效果。
二、吃蜂膠的壞處
1、導(dǎo)致中毒：蜂膠生產(chǎn)時(shí)或多或少含有鉛、砷等重金屬，雖然在制成蜂膠產(chǎn)品前生產(chǎn)商會(huì)進(jìn)行提純處理，但實(shí)際上蜂膠里的重金屬并不能完全去除，因此長(zhǎng)期過(guò)量吃蜂膠易導(dǎo)致重金屬中毒。
2、引發(fā)過(guò)敏：蜂膠的成分復(fù)雜且含有多種致過(guò)敏成分，過(guò)敏體質(zhì)人群食用蜂膠易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，例如出現(xiàn)皮膚瘙癢、嘴唇腫脹、腹瀉等過(guò)敏癥狀，因此在服用之前一定要確保不對(duì)蜂膠過(guò)敏。
3、激素失衡：蜂膠中富含的黃酮類化合物具有雌激素的雙重調(diào)節(jié)作用，因此長(zhǎng)期過(guò)量服用蜂膠極容易導(dǎo)致體內(nèi)激素失去平衡，甚至可能因內(nèi)分泌功能紊亂而引發(fā)一系列更為嚴(yán)重的健康問(wèn)題。
三、吃蜂膠的禁忌
1、過(guò)敏人群：蜂膠中的樹(shù)脂、花粉都可能成為過(guò)敏原，因此在服用之前一定要進(jìn)行過(guò)敏性檢測(cè)，對(duì)蜂膠有過(guò)敏反應(yīng)的人群不能服用蜂膠，若已經(jīng)發(fā)生過(guò)敏時(shí)要立即停服并服用抗過(guò)敏藥物。
2、孕婦慎服：蜂膠中含有一定量的激素或類激素成分，孕婦體內(nèi)的激素平衡本身就很脆弱，服用蜂膠更易導(dǎo)致體內(nèi)激素失衡，輕者可能影響胎兒的正常發(fā)育，重者甚至可能因?qū)m縮而流產(chǎn)。
3、嬰兒慎服：蜂膠對(duì)人體免疫功能有顯著的調(diào)節(jié)作用，但對(duì)嬰兒而言吃蜂膠是“弊大于利”的，原因是嬰兒的免疫系統(tǒng)尚處于建立階段，若食用蜂膠反而可能對(duì)免疫系統(tǒng)帶來(lái)不利的影響。
4、切勿過(guò)量：蜂膠長(zhǎng)期過(guò)量服用對(duì)健康是有害無(wú)益的，長(zhǎng)期過(guò)量服用易因重金屬堆積引起中毒，而且可能導(dǎo)致體內(nèi)激素失衡和內(nèi)分泌功能絮亂，另外對(duì)胃腸道中的益生菌也是極為不利的。
篇二：假冒蜂膠致重金屬中毒，如何識(shí)別
蜂膠，無(wú)論是保健，還是治病， 已被公眾所認(rèn)同。但最近一些不良企業(yè)用樹(shù)膠冒充蜂膠，或在膠囊中灌注醬油的造假行為被曝光之后，立刻引起人們的質(zhì)疑和譴責(zé)。蜂膠為什么具有保健功能?它適 應(yīng)于哪些人群?怎樣才能買到質(zhì)量好的蜂膠?假蜂膠對(duì)人體有何危害?下面，讓我們聽(tīng)聽(tīng)專家的解答。
天然配比是保健關(guān)鍵 營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，蜂膠是一種純天然的健康物質(zhì)，對(duì)人體的循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、代謝系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)具有綜合性作用。蜂膠的保健治療作用，關(guān)鍵不在于 高含量的黃 酮，而在于它絕妙的天然配比，以及多種物質(zhì)起到多病同治的目的。因此，我國(guó)批準(zhǔn)蜂膠的保健功能是調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)免疫。
蜂膠為 什么具有這樣的作用?專家介紹，蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹(shù)干上采集的樹(shù)脂，混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種膠狀物質(zhì)，含有大量的黃酮類、萜烯類 等化合物以及人體必須的多種微量元素和多種維生素。因?yàn)榉淠z生產(chǎn)量少，收集困難，特別是具有特殊的保健功能，被人們譽(yù)為“紫色黃金”。
蜂膠含有300多種天然成分、30多種黃酮類化合物，可用于多種疾病的防治，如預(yù)防流感、消炎抗菌、治療潰瘍、健腸胃等。
醫(yī)療專家說(shuō)，蜂膠的主要作用是清理血管、降血脂等，適應(yīng)于高血脂、高血糖、免疫力低下人群使用。但它畢竟是一種保健品，保健品不等于藥品，有病 還應(yīng)看大 夫。他們提醒，保健品也不能當(dāng)飯吃，也有一定的服用數(shù)量、療程以及禁忌，消費(fèi)者要根據(jù)自己的實(shí)際情況，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理服用。
多種多樣的鑒別方法
專家指出，蜂膠的功效取決于其300多種天然有效成分，并非單一的黃酮，總黃酮含量并不是鑒別蜂膠好壞的標(biāo)準(zhǔn)。目前市場(chǎng)上大部分蜂膠只具備國(guó)家批準(zhǔn)功能的一項(xiàng)或兩項(xiàng)，少數(shù)蜂膠才能同時(shí)具備3項(xiàng)功能。 專家說(shuō)，購(gòu)買蜂膠時(shí)，我們應(yīng)知曉其主要特性和鑒別方法。注意查看是否有正規(guī)的國(guó)食健字的批準(zhǔn)文號(hào)，可先到國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站上查找 一下該產(chǎn) 品是否通過(guò)國(guó)家的GMP認(rèn)證及進(jìn)口蜂膠有沒(méi)有《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》;正宗蜂膠滴到玻璃杯中的水面上，可形成不易消散的油膜，而樹(shù)膠滴入水中后，會(huì)迅速 擴(kuò)散到杯壁上;蜂膠聞起來(lái)有芳香氣味，而樹(shù)膠則有一股惡臭味;正宗蜂膠摸起來(lái)黏度較大，樹(shù)膠黏度明顯不夠。同時(shí)，還可用眼看來(lái)鑒定蜂膠的外觀和顏色;用口 嘗去鑒定蜂膠的味道;用95%的酒精溶解的方法去鑒定蜂膠的純度。
專家對(duì)一些人喜愛(ài)用蜂膠軟膠囊的做法持反對(duì)意見(jiàn)。這是因?yàn)檐浤z囊在經(jīng)過(guò)高溫定型時(shí)，大量珍貴成分流失，大幅降低了蜂膠特有功效。專家說(shuō)，蜂膠是否易吸收在于蜂膠分子結(jié)構(gòu)，并非取決于產(chǎn)品劑型，消費(fèi)者認(rèn)為軟膠囊好吸收的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。
假冒蜂膠有較大危害
近年研究報(bào)告表明，大約兩萬(wàn)只蜜蜂只能生產(chǎn)20千克的蜂膠，而我國(guó)每年的蜂膠原料產(chǎn)量為200多噸，而市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品竟然達(dá)到500噸之多。可見(jiàn)，有超過(guò)一半的蜂膠產(chǎn)品都是假冒或者真假參半的。 在利益的驅(qū)動(dòng)下，一些違規(guī)廠家生產(chǎn)的假冒產(chǎn)品是數(shù)不勝數(shù)，造成蜂膠市場(chǎng)極度混亂。很多蜂膠產(chǎn)品包裝上都標(biāo)稱“天然蜂膠”字樣，實(shí)際上主要原料卻 是楊樹(shù) 芽。這些楊樹(shù)芽經(jīng)浸泡、過(guò)濾、沉淀、提純等多道工序，再加入少量蜂膠，即可被加工成類似蜂膠的黑色膠狀固體。樹(shù)膠要變成蜂膠，廠家還偷偷加了一些槲皮素 和蘆丁，提高蜂膠中的黃酮含量，以應(yīng)對(duì)檢測(cè)。其實(shí)，這些人工黃酮對(duì)人體是有害的。
專家指出，蜂膠的保健功能是其天然配比形成的，人為添 加槲皮素和蘆丁等物質(zhì)來(lái)提高蜂膠中的黃酮含量，一是破壞了蜂膠成分的原有配比，二是起不到養(yǎng)生保健作用。假冒蜂膠因多項(xiàng)技術(shù)不過(guò)關(guān)，會(huì)給人體造成極大危 害。如將沒(méi)有經(jīng)過(guò)提純過(guò)濾的毛膠加入到膠囊里面，毛膠里面的病菌和重金屬嚴(yán)重超標(biāo)，會(huì)造成人體重金屬中毒。又如將灌注醬油膠囊冒充天然蜂膠，自然沒(méi)有蜂膠 的保健功能。因此，專家提醒大家，買蜂膠千萬(wàn)不要圖便宜，萬(wàn)一食用了劣質(zhì)蜂膠或假膠，既損害了身體，又耽誤了病情。
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