一、保存容器

蜂王漿的PH值在3.5～4.5左右，整體而言屬于酸性濃稠液體，因此絕對不能用鐵、鋁、銅等金屬容器來保存，原因是長期用金屬容器保存時蜂王漿會與金屬發生化學反應而影響保質期，最好選用無毒的塑料瓶或玻璃瓶，而且還要將容器清洗、消毒并晾干后再使用。

二、低溫環境

溫度是影響蜂王漿保質期的重要因素，據測定常溫下蜂王漿只能保存3天，在0～5℃時蜂王漿大致可以保存半年左右，而-18℃的冷凍環境中蜂王漿可以保存2年以上，因此短期保存時最好將蜂王漿防治冰箱的冷藏室中，但假如需要長期保存則要放在冰箱的冷凍室中。

三、避光保存

蜂王漿對光照非常敏感，原因是光照會促使蜂王漿中的酮基和醛基還原，從而加速蜂王漿變質而失去食用價值，因此蜂王漿一定要放在避光的環境中保存，另外保存蜂王漿的容器也不要選透光性好的容器，最好選棕色、黑色的玻璃瓶或乳白色的無毒塑料瓶來保存。

四、密封保存

空氣中含有大量的水分和微生物，而這些也都是影響蜂王漿保質期的重要因素，例如蜂王漿中一但混入水分則會大大縮短保質期，再如空氣中富含的微生物也會加快蜂王漿的變質速度，因此蜂王漿保存時一定要密封好，長期保存時瓶口最好用蜂蠟等做好密封措施。

五、正確取用

蜂王漿對酸和堿都非常敏感(蜂王漿本身呈弱酸性)，不管是酸環境還是堿環境都會加速蜂王漿變質，因此保存蜂王漿的容器一定要徹底清洗干凈并晾干，另外取用時也一定要確保勺子的清潔和干燥，事實上很多情況下蜂王漿提前變質都是因取用時不注意而導致的。

總結：蜂王漿的保質期相對蜂蜜而言雖然較短，而且導致蜂王漿變質的因素也非常多，但只要按照蜂王漿的特性去保存其實也是能保存很久的，另外取用時切勿將水分或其他污染物帶到蜂王漿中。