蜂王漿吃法和保存方法?吃蜂王漿的時候要注意些什么?
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蜂王漿吃法和保存方法?吃蜂王漿的時候要注意些什么?
蜂王漿是介于食品與藥品之間的高級滋補營養品,對于身體的調理效果受到了大家的認可,但是有些人不了解蜂王漿,購買之后不知道蜂王漿的吃法和保存方法?接下來帶您了解一下。
蜂王漿是工蜂頭部王漿腺分泌出來的、用于飼喂蜂王及幼蟲的一種特殊乳漿狀物質,呈淡黃色,含有豐富的營養成分和活性成分。蜂王漿一般在早晚空腹食用,因為蜂王漿味道酸、辣、辛、澀,不太適口,所以建議在食用蜂王漿時,根據自身情況加一點水白蜜,既可以改善蜂王漿的口感,又可以吸收兩種物質的營養。
除了口服,蜂王漿還可以用溫水沖服,蜂王漿中豐富的活性成分對于調理身體起著重要的作用,過高的溫度會讓它們喪失活性,減少了蜂王漿營養價值,所以蜂王漿最好用40度左右的溫水沖服,使蜂王漿中營養物質更好的發揮作用。
蜂王漿只有在新鮮狀態和貯存良好的條件下,才能發揮其特有的滋補調理作用,所以蜂王漿的保存非常重要。蜂王漿怕熱、怕光、怕空氣、怕酸堿、怕細菌和金屬污染,這些因素影響著蜂王漿的新鮮度,而較高的溫度會使蜂王漿變質,蜂王漿必須低溫保存,蜂王漿可以放在冰箱中冷凍密封保存,-18℃以下貯存,蜂王漿質量最為穩定,保存時間較長。