現(xiàn)如今，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責包括崗位職務范圍、實現(xiàn)崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。到底應如何制定崗位職責呢？以下是小編收集整理的食品廠車間主任崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食品廠車間主任崗位職責（篇1）

一、人員管理，生產(chǎn)安排;

1、人員管理:車間制定了車間的各項管理制度，依照廠級文件的規(guī)定和要求，對車間制定的管理制度進行了認真梳理和進一步完善，制定了個車間管理制度和員工考核制度。透過健全科學全面規(guī)范的管理制度，使車間的各項工作更加完善，車間的綜合生產(chǎn)水平有了顯著的提高。

2、生產(chǎn)安排:每月能夠按時按量的完成公司所下達的各項工作任務。

二、加強教育培訓，提高職工綜合素質(zhì)

車間在組織架構(gòu)下開展工作，對車間的安全教育、操作技能提出了更高要求。車間按照要求，組織員工培訓，涵蓋了車間質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、消防知識、等方方面面的資料。并結(jié)合車間實際，按照車間計劃，有組織、有步驟地開展了車間培訓工作。

1、安全生產(chǎn)培訓

進一步增強了員工的安全生產(chǎn)意識和安全消防知識。讓很多對安全意識淡薄

的員工意識到了“安全第一”的重要性，為車間的安全管理工作起到了相當大的促進作用。

2、質(zhì)量知識培訓

質(zhì)量是企業(yè)的生命，達克羅車間自成立之日起便將產(chǎn)品質(zhì)量作為車間最為重要的管理工作來抓。為了使廣大員工的質(zhì)量意識得到進一步提高，有效保證車間產(chǎn)品質(zhì)量，車間要求全體員工，個性是班組長要嚴格按照車間制定的質(zhì)量方面的文件要求和質(zhì)控方法對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴格控制，經(jīng)過大家的共同努力在中挖下料方面取得了巨大的成績，使車間的質(zhì)量管理水平再上一個臺階。

三、加強車間產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，確保品牌生產(chǎn)質(zhì)量

為確保車間正常運行，確保保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)計劃，車間確定了一切工作圍繞“提質(zhì)、降耗、增效”的工作方針，質(zhì)量管理工作主要做了：

1、產(chǎn)品質(zhì)量只有依靠全員質(zhì)量管理才能得到有效保證，車間透過強制管理制度和組織學習加強全員在線產(chǎn)品質(zhì)量控制，促進“人人都是質(zhì)檢員”得以逐步落實，所以出現(xiàn)質(zhì)量問題的處理與落實到個人到達了99%以上。

2、實行質(zhì)量缺陷分析整改制度和即刻整改制度，透過對質(zhì)量缺陷的'分析不斷查找生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制存在的不足，提出整改措施，有效促進了全員質(zhì)量管理。

四、加強車間安全管理工作，強化職工安全意識，

根據(jù)“安全第一、預防為主”的安全方針，車間在搞好職工安全培訓的基礎(chǔ)上，組織修訂完善了各項安全規(guī)章管理制度。

一年來，車間始終把安全生產(chǎn)工作作為重點工作。車間確定了安全小組人員對車間的安全工作進行管理，并完成了車間環(huán)境因素、危險源的識別工作;組織人員定期對車間安全消防設施進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。同時，車間不斷加

強對設備安全操作的監(jiān)督檢查工作。

透過以上工作的開展，職工的安全意識、操作技能、自我防護意識和潛力普遍提高和增強，20__年實現(xiàn)了工傷費用“零”起，無重大安全生產(chǎn)職責事故，無重大設備事故。

五、加強車間現(xiàn)場管理工作，使職工有一個身心愉悅的工作環(huán)境

現(xiàn)場作業(yè)作為車間生產(chǎn)的后勤保障部門，班組人員本著一切服務于生產(chǎn)的宗旨，認真地做好每項工作。一是車間結(jié)合現(xiàn)場人員的文化程度、工作潛力等作出相應的分工。并結(jié)合實際工作，充分調(diào)動每個人的主觀能動性，激發(fā)每個人的工作用心性，以利于在人手不夠等狀況下也能很好地展開工作。二是現(xiàn)場組人員按照工作標準要求認真開展工作：隨時巡查車間地面，清潔打掃機臺周邊環(huán)境，不漏過死角，確保地面干凈整潔;每一天定時擦拭車間現(xiàn)場窗玻璃及檢查保養(yǎng)車間消防器材;及時清潔衛(wèi)生，保證了機臺現(xiàn)場環(huán)境井然有序。經(jīng)過員工的共同努力，車間現(xiàn)場整潔干凈，窗明幾凈，為車間創(chuàng)造出良好的工作環(huán)境。

六、加強車間基礎(chǔ)管理工作，用心完成上級布置的各項工作任務

1、加強班組團結(jié)，不斷增強廣大員工凝聚力，車間班子成員之間能夠做到心往一處想，勁往一處使，真正做到思想上統(tǒng)一，步調(diào)上一致，工作中互相配合，互相補臺而不是拆臺，拾遺補缺，真正發(fā)揮了班子的領(lǐng)頭帶動作用，職工的凝聚力空前增強，為圓滿完成各項工作任務打下了堅實基礎(chǔ)。

2、加強班組管理。在日常的工作中，車間領(lǐng)導定期組織管理人員召開工作例會，及時掌握班組中存在的實際困難和問題，對一些班組中存在的好做法向其他班組中進行推廣，從而提高班組的整體水平。

七、工作中的不足與工作計劃

(1)工作中的不足:

1.現(xiàn)場與精細化管理還需要進一步嚴抓。

2.就應繼續(xù)提高自己的理論素養(yǎng)，企業(yè)管理潛力，以便于能更好的開展工作。

3.成本節(jié)約方面還需進一步的發(fā)掘與控制。

(2)工作計劃

1.繼續(xù)深入學習貫徹公司的各項方針政策和工作要求，努力完成好公司領(lǐng)導交給的各項工作任務，加強自身思想建設，用心為員工起模范帶頭作用。

2.根據(jù)生產(chǎn)任務量盡快將人員調(diào)配到位。

3.進一步加大成本節(jié)約與控制的力度。

4.認真做好20__的安全生產(chǎn)的部署工作。

5.抓好節(jié)能降耗，成本核算和設備檢查保養(yǎng)工作。

6.加強班組管理，不斷提高班組管理水平。

食品廠車間主任崗位職責（篇2）

一、組織實施車間生產(chǎn)計劃

1、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃，組織制定本車間的生產(chǎn)作業(yè)計劃。

2、負責按計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保完成本車間生產(chǎn)計劃。

3、合理調(diào)配人力、物力，調(diào)整生產(chǎn)布局何生產(chǎn)負荷，提高生產(chǎn)效率。

二、生產(chǎn)過程管理

1、主持班級例會，全面協(xié)調(diào)車間工作。

2、對生產(chǎn)作業(yè)過程進行監(jiān)督、指導，同時進行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量。

三、生產(chǎn)現(xiàn)場管理

1、建立現(xiàn)場管理制度，并指導培訓現(xiàn)場管理知識。

2、推進5s現(xiàn)場管理制度，實現(xiàn)生產(chǎn)車間標準化管理。

3、按時考核車間員工的5s執(zhí)行情況，實施獎懲，確保制度得到落實。

四、車間安全生產(chǎn)管理

1、負責落實企業(yè)各項生產(chǎn)安全制度，開展經(jīng)常性安全檢查。

2、控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。

3、定期組織安全生產(chǎn)教育培訓，指導員工安全作業(yè)。

五、車間生產(chǎn)成本控制

1、統(tǒng)計分析車間每日的生產(chǎn)情況，尋求改善，提高生產(chǎn)效率。

2、統(tǒng)計分析車間的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。

六、車間設備管理

1、組織車間設備的.日常維護和保養(yǎng)工作。

2、合理安排車間設備得使用，使設備發(fā)揮最大效率。

3、負責車間勞動保護用品和工具的日常管理。

七、車間員工管理

1、組織車間生產(chǎn)員工參加培訓。

2、配合生產(chǎn)統(tǒng)計做好車間員工考勤及工資核算等事宜

食品廠車間主任崗位職責（篇3）

1、負責本車間內(nèi)主要目標和計劃，制定、參與或協(xié)助上層執(zhí)行相關(guān)的政策和制度;

2、負責部門的日常管理工作及部門員工的管理、指導、培訓及評估;

3、負責生產(chǎn)計劃落實，物料準備，新產(chǎn)品導入準備;

4、完成車間每月生產(chǎn)任務，并做好每月生產(chǎn)報表及各項統(tǒng)計;

5、對所負責員工進行日常管理并負責對其進行考核;

6、做好設備的.規(guī)范使用和現(xiàn)場管理。

食品廠車間主任崗位職責（篇4）

1.服從部長的領(lǐng)導，負責車間的安全生產(chǎn)管理工作。

2.負責編寫本車間生產(chǎn)管理文件，審核生產(chǎn)操作和設備清潔的操作文件。

3.按制造部下達的生產(chǎn)指令組織生產(chǎn)，按時完成生產(chǎn)任務并對產(chǎn)品質(zhì)量負責。

4.監(jiān)督檢査車間員工對各自崗位的工作職責、操作規(guī)程的執(zhí)行情況,以及當日崗位工作生產(chǎn)任務完成情況。

5.負責生產(chǎn)現(xiàn)場的管理工作，按程序處理生產(chǎn)中的各種事故和偏差。

6.服從公司或上級領(lǐng)導的工作安排，積極配合其他部門或同事的工作。

1.以身作則，為飼料加工車間員工作出榜樣。

7.嚴把質(zhì)量關(guān)，對原料、成品的'質(zhì)量必須嚴格檢驗，防止不同的原料、成品出入。

8.對食品加工操作員進行明確分工，各人之間工作保持協(xié)調(diào)。

9.每月底做好盤點工作，做到月結(jié)月清，并預報下月飼料預用情況及原料消耗計劃。

10.確保生產(chǎn)安全，樹立“四防”觀念：即防火、防電、防傍、防霉。

11.堅持貫徹和執(zhí)行本場一切規(guī)章制度、決議和決定，抓好本區(qū)的精神文明和物質(zhì)文明建設。

12.勤位節(jié)約，杜絕浪費，節(jié)約生產(chǎn)成本，講究經(jīng)濟效益

食品廠車間主任崗位職責（篇5）

1、負責修訂、完善部門內(nèi)部各項制度和考核標準，并組織實施和改進；

2、負責生產(chǎn)車間衛(wèi)生、工作紀律維持和檢查考評；

3、負責對生產(chǎn)過程中不合格品處置，協(xié)助不合格品處置，協(xié)助不合格品產(chǎn)生原因的分析、評審處置；

4、制定生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)和工序控制，過程的測量和監(jiān)控；

5、新工藝按作業(yè)指導書要求指導進行操作和培訓，選擇和使用適宜的資源和方法；

6、對員工進行崗位技能培訓，負責生產(chǎn)現(xiàn)場的'管理和監(jiān)督檢查考評；

7、參與設備配置方案的制定、論證、安裝和驗收。

食品廠車間主任崗位職責（篇6）

一、執(zhí)行生產(chǎn)指令

1、根據(jù)生產(chǎn)指令合理安排車間班組進行作業(yè)；

2、嚴格執(zhí)行產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝要求，合理控制人員、能源、設備方面的成本管理；

3、保證產(chǎn)品按時按量完成；

4、編制生產(chǎn)領(lǐng)退料單；

5、審核每日生產(chǎn)報表。

二、設備管理

1、合理安排生產(chǎn)設備的使用及維護；

2、對下屬班組人員正確使用設備進行安全宣導；

3、參與設備操作規(guī)程的`編寫，并執(zhí)行相關(guān)要求。

三、質(zhì)量管理

1、指揮現(xiàn)場衛(wèi)生改善及每日清潔；

2、根據(jù)質(zhì)量控制點的要求進行監(jiān)控；

3、宣導員工5s生產(chǎn)作業(yè)。

食品廠車間主任崗位職責（篇7）

1、組織實施車間生產(chǎn)計劃

1)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃，組織制定本車間的生產(chǎn)作業(yè)計劃;

2)負責按計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保完成本車間生產(chǎn)計劃;

3)合理調(diào)配人力、物力，調(diào)整生產(chǎn)布局何生產(chǎn)負荷，提高生產(chǎn)效率。

2、生產(chǎn)過程管理

1)主持班級例會，全面協(xié)調(diào)車間工作;

2)對生產(chǎn)作業(yè)過程進行監(jiān)督、指導，同時進行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量。

3、生產(chǎn)現(xiàn)場管理

1)建立現(xiàn)場管理制度，并指導培訓現(xiàn)場管理知識;

2)推進5s現(xiàn)場管理制度，實現(xiàn)生產(chǎn)車間標準化管理;

3)按時考核車間員工的5s執(zhí)行情況，實施獎懲，確保制度得到落實;

4、車間安全生產(chǎn)管理

1)負責落實企業(yè)各項生產(chǎn)安全制度，開展經(jīng)常性安全檢查;

2)控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生;

3)定期組織安全生產(chǎn)教育培訓，指導員工安全作業(yè);

5、車間生產(chǎn)成本控制

1)統(tǒng)計分析車間每日的生產(chǎn)情況，尋求改善，提高生產(chǎn)效率;

2)統(tǒng)計分析車間的成本消耗，制定可操作性成本控制措施;

6、車間設備管理

1)組織車間設備的'日常維護和保養(yǎng)工作;

2)合理安排車間設備得使用，使設備發(fā)揮最大效率;

3)負責車間勞動保護用品和工具的日常管理;

7、車間員工管理

1)組織車間生產(chǎn)員工參加培訓;

2)配合生產(chǎn)統(tǒng)計做好車間員工考勤及工資核算等事宜

食品廠車間主任崗位職責（篇8）

1、負責生產(chǎn)現(xiàn)場理、安全管理，制定并落實相關(guān)規(guī)章制度；

2、合理組織生產(chǎn)，協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程中的各種問題；

3、負責生產(chǎn)工藝的'執(zhí)行；

4、負責生產(chǎn)效率的提升，產(chǎn)能的提升，降低人員成本；

5、按時保質(zhì)保量完成生產(chǎn)訂單。

食品廠車間主任崗位職責（篇9）

1，能根據(jù)生產(chǎn)計劃進行合理的安排及調(diào)度，從而有效完成各類生產(chǎn)任務；

2，有培訓員工，培育員工的能力；

3，食品行業(yè)車間或中央工廠管理6年以上工作經(jīng)驗，熟悉基本產(chǎn)品流程及工藝，并實施有效的'現(xiàn)場管理；

食品廠車間主任崗位職責（篇10）

一、嚴密組織車間（班組）生產(chǎn)工作，充分調(diào)動員工工作積極性，按生產(chǎn)工藝流程、作業(yè)規(guī)程和崗位職責，保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)加工任務。

二、落實設備維護、檢修、保養(yǎng)制度，認真觀察和檢查機械設備，會同機修工、保全工及時做好設備維護保養(yǎng)，避免機械出現(xiàn)故障，杜絕事故發(fā)生。

三、為保證成品率，要根據(jù)生產(chǎn)實踐，提出合理化技術(shù)、工藝建議（改進）。做好“四防”、衛(wèi)生、物品、備件、工具等工作，教育員工遵紀守法，做到安全生產(chǎn)，文明生產(chǎn)。

四、考核員工出勤、生產(chǎn)、安全、質(zhì)量、效益情況，按要求做好生產(chǎn)計量，確保統(tǒng)計工作準確無誤。

五、督促員工按要求上崗，執(zhí)行規(guī)章制度不折不扣。組織搞好工作交接。交接時，督促員工交清當班機械設備、衛(wèi)生、工具、工藝等，保證交接做到情況不清不交，工作任務不明不交，做好交接班記錄。

六、認真貫徹執(zhí)行食品質(zhì)量安全市場準入制度。完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務。

七、落實衛(wèi)生責任制，確保車間生產(chǎn)中安全，對生產(chǎn)中出現(xiàn)的安全問題負有領(lǐng)導責任。

食品廠車間主任崗位職責（篇11）

1、協(xié)調(diào)其他部門根據(jù)生產(chǎn)需求合理配置原材料、設備工具等各項資源；

2、落實各生產(chǎn)組的生產(chǎn)進程，確保達成生產(chǎn)計劃并及時反饋生產(chǎn)完成情況，解決存在的問題；

3、考核各生產(chǎn)組作業(yè)的執(zhí)行情況，對發(fā)生不符合的工藝流程、工藝參數(shù)等進行分析、提出糾正措施并識別、分析潛在的不符合項，提出預防改進措施，跟蹤落實改進效果；

4、生產(chǎn)成本管理：根據(jù)成本預算，合理調(diào)控生產(chǎn)過程中的.制造費用；

5、管理生產(chǎn)日常事務，指導、培訓各生產(chǎn)車間主任完成本職工作；

6、制定并完善車間的規(guī)章制度并監(jiān)督執(zhí)行；

7、做好設備月間；季度；年度維護保養(yǎng)和檢修計劃并定期實施；

8、執(zhí)行車間管理標準，管理車間環(huán)境。