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酒店人事2023工作總結

時間: 新華 工作總結

酒店人事2023工作總結篇1

x年,我酒店人事部,在酒店領導正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實x總在x年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。

一、深入學習,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性

全面分析了x地區乃至全省酒店內外形勢,科學總結了酒店開業x年來的基本經驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動綱領。

x總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。人力資源部全體同事進一步激發了工作熱情和進取精神,為全面完成工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發展。

二、加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質的統一

宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發展,具有很強的現實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則,以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。

有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個的并列,說明我們酒店對經營、管理的不同視角,從酒店的服務對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎,顧客是員工的展現,是員工造就的成果。

在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,大限度地激發員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。

在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,倡導“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質的統一。

三、重點服務環節、服務質量再提高工程取得新成效

為確保重點服務環節的服務質量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質量的現實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節禮貌再提高工程”“食品衛生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。

禮節禮貌是酒店服務質量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現代的設備而不能提供優質服務,那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設,在設備條件相同情況下,服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節禮貌。

酒店人事2023工作總結篇2

一、一年來人力資源部工作的回顧

20__年,我店人力資源部工作,在店領導正確領導下,堅持精細管理、打造精品酒店的企業理為指導,深入貫徹落實創精品、樹品牌、塑典范的奮斗目標,做到認真、嚴謹、細致、精確的管理風格,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過各部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。

(一)人員在崗情況

酒店現有人員共計人,其中行政辦公室2人,財務部6人,餐飲部15人,廚房6人,客房部17人,工程部4人,保安部10人,人事部1人,前廳部9人,PA部3人。主管12人,領班7人,員工54人,督導層以上人員占人數的23%,員工占總人數的77%。

(二)嚴格執法,強化管理,有效整治了違紀源頭

酒店管理主要是通過對人的管理實現的,人事部是酒店重要資源,在08年度,人事部作為酒店紀律督查的職能部門,基本上嚴格執行了酒店規章制度、員工守則,執行嚴格的工作程序,執行了嚴格的酒店規章制度。

我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發展為行動方針。

采取批評教育,督促檢查,通報,罰款處分等一系列措施,加大了質檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規定的行為,是解決員工違規的重要措施,也是規范員工服務的主要方法,人力資源部配合酒店各部門,采取了層層監督,督導、抽查,夜間有大堂副理管理等相結合的方式,不斷加大監督檢查頻次。

回顧此年工作,一共依照規定除名了3名員工,勸退了3名員工,通報表揚3次,通報批評13次,其他最后警告及系列處罰共計不少于100次,進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度嚴格按制度執行的良好氛圍。

在過去的__年我酒店一直堅持認真、嚴謹、細致、精確的管理風格,力求在管理上達到前后不矛盾,始終保持一致,要求在管理程序及方式上不縱橫交錯,不一轟而上,而應只執行一條規則,為達到管理上的一致性,我部門努力為各部門創造了良好的環境,如作為部門的管理人員,我力求以身作則,成為榜樣與典范,而不嘴上一套,行動上一套。

我們為了保持規劃的一致性和連續性,各主管帶頭遵守相關規章制度,當然,我們在強調一致性的同時,還注重了讓員工有發展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而最大限度激發了員工的潛能。

通過強化管理,嚴格執法,使員工明白了自己是酒店的主人,也明確了自己所在集體的目標,提高了員工對集體的歸屬感,把酒店看成了自己的家,自己是集體不可缺少的一分子,也加強了集體的凝聚力和戰斗力,使酒店得到了較好的維護,酒店管理目標得到較快較高的發展。

(三)加強員工的素質教育,增進工作合力,努力提高了綜合業務素質

隨著酒店日新月異的快速發展,特別是下半年,酒店新裝修后,發展的改革步伐邁的更大,張總意識到,光憑現今的管理知識和素質是遠遠跟不上酒店發展和社會發展的,因此,分批將我們中層管理人員送到外面去學習。我們虛心地學習,加強了與員工的溝通與交流,較好、較快地吸取了先進管理經驗,并且較好地調整了自己的工作心態,能夠較好地予以運用到工作中;除此之外,還利用業余時間進行自學,廣覽群書,如酒店訂購的《飯店世界》等,較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外,還到一線部門,學習一些專業技能實操,更加充實了自己的能力。

在20__年度,除了上述工作外,根據人事部工作在酒店管理中重要性越明顯的現實,本部根據實際情況積極地履行了崗位職責,積極地為店領導提供數據及資料。

1、積極做好了各種會議的組織準備和會議事項的催辦落實工作。

2、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。

3、協助了領導協調各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應的解決辦法和備選方案。

4、根據酒店每月工作指令及領導要求,研究制訂了人事部的各項各時段工作計劃和具體措施,較好地抓了酒店思想建設、作風建設、制度建設和業務建設。

二、雖然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。

(一)員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。

本年度,雖然通過了現場招聘會、報紙等形式的招聘,但效果不理想,有段時間因和員工溝通不到位,使一些較好的員工流失,給有的部門工作開展帶來了一定的難度。

(二)培訓力度不夠  俗語講玉不琢不成器,再有潛質的員工,若不受到良好的培訓,也發揮不出來多大的作用,在08年度,雖然我店開展了幾次培訓工作,但因本人的業務能力欠缺,專業知識缺乏,使培訓不能經常進行,基本都是有行政助理和何總親自進行。

(三)員工的考評工作不到位

本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統籌安排和周期性,沒能按時對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。

(四)員工事務管理不到位

員工事務涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、衛生間、工箱等方面,在人員較少,酒店提供良好福利,但在處理事情時,不能及早發現問題的存在,但仍存在較大差距,比如:員工生日酒店為獎勵員工提供禮物,也但有時沒有好好的記住,導致沒有及時送上禮物;員工宿舍管理上力度不夠,導致有的已經離職的員工沒有及時離開,至今未能徹底解決;食堂飯菜不能及時提供,且員工浪費較為嚴重,在冬天,酒店客房、餐飲部員工經常不能吃上熱的飯菜,甚至有時吃不上飯,雖然保安部配合廚房燒熱水但效果不理想;平時和員工溝通不到位,導致有的員工產生誤會,處理有的事情的時候以為在針對某部門或某人。

(五)業務能力欠缺

業務能力欠缺,一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識、無私奉獻的創業精神、開拓進取的創新精神、吃苦耐勞的精神,由于知識面較窄,導致管理視角范圍不廣,并且在日常工作中出現了較為低級的工作失誤,如員工思想工作調整不力造成今年人才流人較嚴重,如個人親合力不夠,造成管理班子不團結等。

針對上述這些問題,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業務外,還需要負責具體的工作及業務,以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,使酒店各項工作正常進行。

新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰。我決心再接再厲,迎接新的挑戰。

酒店人事2023工作總結篇3

20__年_月_日我正式從酒店銷售部調往行政部工作,雖然時間不長,但在接手工作后,在總經理的正確指導和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現就最近幾個月的工作情況做個自我總結:

人事方面

截止到20__年_月_日,第1、2季度酒店共新進員工_人,離職人員_人。目前共有在編人數_人,崗位缺編人數_人,分別是餐飲部部長、服務員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各1名。針對酒店人員招聘,采用對內招聘和對外招聘的方式相結合。其中,對外招聘通過四種渠道進行,

一是利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,

二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,

三是利用網絡平臺在__各門戶網站上公布招聘信息,

四是利用酒店員工現有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。

企業文化建設方面

為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網站事宜,大到整個頁面的合理設計及內容規劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現網站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。

同時,企業文化也是一種管理理念,在酒店內部構建和諧的企業文化,一方面,可以借用企業文化作為管理工具,激發員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業余生活,更加促進了員工的音樂素養。另一方面,優化員工工作的“軟”環境,既可以用和睦的“軟”環境吸引并感化員工。酒店于20__年_月_日—_月_日開展了“踏青、運動、休閑”為主題的外出春游活動,組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動過程中,使員工們全身心的投入到大自然的懷抱中,豐富了員工的文化生活,增強了團隊意識和團隊凝聚力。

酒店人事2023工作總結篇4

x年我店人事部工作在酒店領導的正確帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創輝煌”的重要思想為指導深入貫徹落實x總在x年度酒店工作的指導精神在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預期工作目標并且取得了一定的成績。

一、考勤管理

x年度按照x總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發現的異?,F象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題將在x年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在x年度加大加強對各部門的考勤監管力度嚴格執行酒店相關考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。

二、檔案管理

酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環節的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質量避免了缺項解決了亂丟亂放的現象使各類檔案的管理更大規范化和系統化。

三、酒店規章制度的建立

x年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規章制度逐步規范酒店管理使酒店人力資源各項工作有章可循形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制x年度人事部將加強各部門對各項制度的學習與執行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。

四、人事部企業文化的建立

人事部在x年按照x總的相關指示完成了本酒店的企業文化的初步建立使得酒店指導思想“尊重、理解克難奮進”深入人心也使得酒店員工在自身素質與修養上有很大的提高。

五、x年人力資源現狀分析

崗位分布:

截止x年x月x日酒店員工x人,酒店職能部門人員占比例為x,業務人員占比例為x,一線服務崗位占比例為x。

六、招聘、培訓工作盤點

(一)招聘渠道及費用。

1、現場招聘。

今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網絡招聘和發放傳單的形式進行招聘x年將采用傳單、現場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。

2、報紙招聘。

今年共進行了x次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務人員另外通過報紙,酒店也做了相應的宣傳工作。

3、網絡招聘。

今年我們使用了x網招聘使用幾個月來發現在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩定。

4、內部員工介紹。

x年通過內部員工的介紹,有員工到我酒店工作,x年還將加大內部員工的介紹力度做好宣傳。

(二)培訓工作。

酒店x年下半年主要進行了以下培訓工作:

中高層管理人員x人;職能部門x人;業務部x人;一線崗位x人。

1、消防知識培訓及演練。

x年x月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數人員舉行了一次規模較大的消防培訓及消防演練通過組織培訓學習提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。

2、服務技能、服務禮儀培訓。

x月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務禮節、儀容儀表、服務技能等相關專業知識的培訓使得客房部和餐飲部在服務質量上有所提升。

七、薪酬盤點

1、薪資結構調整。

x年酒店行業整體薪酬水平上漲x月份酒店根據社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進行了調整上漲幅度達到x。

2、進行內外部薪酬調查調整薪酬體系提高薪酬競爭力?;谔嵘频晷匠旮偁巸瀯莸男枰菫榱嗽谄髽I發展的過程中平衡人員職業滿意度人事部在酒店領導的工作布署下將于x年x月下旬開始了為期x個月的薪酬資料的調查分析。

酒店人事2023工作總結篇5

x年x月x日我正式從酒店銷售部調往行政人事部工作,雖然時間不長,但在接手工作后,在總經理的正確指導和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現就最近幾個月的工作情況做個自我總結

一、人事方面

截止到x年x月x日,第x季度酒店共新進員工x人,離職人員x人。目前共有在編人數x人,崗位缺編人數x人,分別是餐飲部部長、服務員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各x名。針對酒店人員招聘,采用對內招聘和對外招聘的方式相結合。其中,對外招聘通過四種渠道進行,一是利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,三是利用網絡平臺在x各門戶網站上公布招聘信息,四是利用酒店員工現有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。

二、企業文化建設方面

為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網站事宜,大到整個頁面的合理設計及內容規劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現網站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。

三、培訓方面

培訓是一種富有遠見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產生效益,它需要持續不斷地努力。行政部在春節之后,著手加強對酒店員工的培訓力度。由行政部組織培訓和各部門內部培訓相結合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統培訓方法,采用幻燈片+講解的教學方法進行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。針對酒店現有的管理問題,行政部有針對性地搜集培訓資料,定期組織酒店管理層人員參加每周五的《職業經理人管理實務》培訓課程。通過培訓,旨在全面提升所有從業人員的服務意識、服務技巧和管理人員的管理水平。

四、檔案管理方面

酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經營的發展,檔案資料的數量和種類也越來越多。行政部將所有資料統一歸類,然后再進行細分,將該健全的紙質檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時,將各種規章制度,各部門的培訓資料做到紙質與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。除此以外,結合工作實際,健立健全了一些與工作息息相關的規章制度,例如:各部門節能降耗管理制度、酒店例會管理制度、酒店突發事件緊急預案等等。切實做到將制度服務于工作。

五、考勤管理方面

俗話說,沒有規矩不成方圓。從酒店開始實行指紋打卡以后,各部門從上至下,上到總經理,下到基層服務員都認真執行和遵守考勤規章制度,并將集團公司下發的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實行了員工上下班考勤管理更加規范和制度化。針對考勤時的特殊異常情況,如指紋打卡機出現故障時,由行政部負責監督并抽查部門考勤情況,真正做到人人自覺遵守上下班紀律。

酒店人事2023工作總結篇6

20__年我店人事部工作在酒店領導的正確帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創輝煌”的重要思想,為指導深入貫徹落實__總在20__年度酒店工作的指導精神。在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門及酒店全體員工的共同努力,基本完成了預期工作目標并且取得了一定的成績。

考勤管理

20__年度按照__總的指示人事部對考勤管理,實行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法,認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發現的異?,F象反饋到各部門。并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現了一些問題,部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格,對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題,將在20__年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作。人事部將在20__年度加大加強對各部門的考勤監管力度,嚴格執行酒店相關考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。

檔案管理

酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環節的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然,提高了檔案管理的工作效率,與工作質量,避免了缺項解決了亂丟亂放的現象使各類檔案的管理更大規范化和系統化。

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