食用蜂花粉應注意事項：


食用方法：蜂花粉是一種天然營養(yǎng)保健品，不經加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營養(yǎng)成分在加工過程中造**工損失。新購進的純凈蜂花粉，經過消毒滅菌（家庭可用酒精）后存入冰箱中貯存，平時根據需要按量取用。食用時可直接入口細細咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以水沖服，均可收到滿意的效果。
食用比較講究的人，可自制花粉口服液服用，具體方法是：將干燥的蜂花粉對入等量的水，保持數小時使其充分浸透成為糊狀；放入低溫冰箱（調至-15℃以下）冷凍2~3日；從冰箱取出，立即搗碎，隨即用3倍的熱沸開水沖浸，通過熱脹冷縮的作用將之外殼進行破壁，使之營養(yǎng)成分充分釋放出來；靜置幾個小時，抽取上清液，再將殘渣作2次處理；取其上清液對入蜂蜜等，即為花粉的口服液，每日按需要量服用。

食用時間：食用蜂花粉以早晚空腹時效果較好，空腹食用有利于消化和吸收。

食用量：蜂花粉的服用量應根據服用者的體質狀況及服用目的的不同而異。正常情況下，成年人以保健為目的，一般每日可服用10~15克，強體力勞動者以增強體質為目的（如運動員）或用作治療疾病（如前列腺炎等），每日用量可增加到20~30克。3~5歲兒童每日用量可在5~8克之間，6~10歲兒童每天用量8~12克為宜。由于蜂花粉是最為天然的營養(yǎng)品，酌清適量多用一點對人并無妨礙。