蜂蜜具有很高的營養價值，是最容易吸收的營養品。生產蜂蜜需要養殖蜜蜂，但蜜蜂養殖并不是一件容易的事，需要掌握相應的養殖技術。這里給大家分享一些蜜蜂養殖技術，希望對大家有所幫助。

　　如何選擇蜜蜂養殖場地

　　養蜂場地的好壞，是養蜂成敗的關鍵，尤其是定地放蜂，更要認真選擇場地，選場有以下幾個條件：

　　1.蜜源豐富：

　　2公里以內，全年至少有兩種以上主要蜜源，另外，還應有一些花期交錯的輔助蜜源。花期短，流蜜涌的蜜源場地，蜂群最好放在比成片蜜源地勢略低的下風方位，有利于蜜蜂逆風空腹而去，順風下坡滿載而歸。蜂場位于蜜源正中也好。

　　2.水源充足：

　　三廢污染、廁所、畜棚、豬舍等附近不可放蜂，蜜源與蜂場之間不可隔著江、河、湖泊，以免蜜蜂雨前采集來不及回巢而葬身于內。

　　3.地勢平緩、高燥。

　　4.交通方便。

　　5.環境適宜：

　　蜜蜂性喜安靜，故學校、工廠、企業等周圍不可設廠。

　　養蜂場地選擇原則

　　蜜源充足：這是養蜂的基本條件，蜜蜂的采蜜范圍在2.5Km左右，附近最好要有兩種以上大面積的蜜源植物，如果蜜源不足或蜜源過遠，不僅無法讓蜂群產出多少蜂蜜，甚至連蜂群本身的生存都會成問題。

　　背風向南：蜜蜂采蜜時需要頻繁外出飛行，如果場地的風太大，會給蜜蜂飛行帶來很大的困難，不利于蜂群采蜜，也會給蜂王交尾帶來困難，所以養蜂場地不能選擇在山頂或經常出現強風的山谷中。向南則是指要將場所選擇在山峰南面的方向，這是因為冬季的冷風一般都是從北方吹來的，在南面的山坡可以利用山體阻擋寒風，避免蜜蜂被凍死。

　　勢高且燥：就是指地勢要稍微高一些，且場地要干燥，這是因為地勢低的地方容易出現洪水等自然災害，下幾場暴雨也容易出現積水，這樣潮濕的環境不利于蜜蜂出工和釀蜜。

　　水源干凈：所選場所附近最好有干凈的小溪流過，方便蜜蜂取水，不要選擇在有污水污染的地方，以免蜜蜂采水中毒。

　　環境安靜：蜜蜂對震動較為敏感，如果附近有經常制造噪音的工廠或工地，會使蜜蜂緊張無法正常工作，嚴重的還會使蜂群出現飛逃的情況，所以一定要避免將場所選在吵鬧的地方。