甘肅省徽縣狼牙刺蜜源簡(jiǎn)介
1 概況
徽縣位于東經(jīng)105°35’～106°25’，北緯33°29’、34°11’。屬秦嶺山脈的向西延伸部分，海拔700～2425m。這里雨量充沛(年降雨量為700～850mm)，氣候溫和(年平均氣溫12.1℃)，植被茂盛，土地肥沃，物產(chǎn)豐富，素有甘肅‘小江南”之美稱。
狼牙刺花期泌蜜量大，經(jīng)測(cè)定，在正常年景每朵花每天泌蜜量在4μL以上。一朵花從開(kāi)花到謝花有10天，但大流蜜時(shí)間僅有7天。狼牙刺叢生密度大，據(jù)統(tǒng)計(jì)每平方米狼牙刺有花18000～25000朵。開(kāi)花先后有別，大流蜜期可持續(xù)20天左右。初開(kāi)花時(shí)無(wú)蜜或很少，當(dāng)花朵的旗瓣向上反卷與花萼平行，同時(shí)翼瓣向兩側(cè)敞開(kāi)成30°時(shí)，泌蜜量最多。從清早到傍晚都有蜜蜂采集.但泌蜜量最多的時(shí)間是9∶00～15∶00。一般花期可取4～6次蜜，群產(chǎn)20～40kg，豐產(chǎn)時(shí)可超過(guò)75kg。據(jù)1981年統(tǒng)計(jì)，全縣分布面積13000 hm2，流蜜期為5月上旬。本地目前飼養(yǎng)中蜂7000余群，意蜂2000余群，花期可接待大轉(zhuǎn)地蜂群15000多群，可采集狼牙刺蜜500t左右。
2 海拔高度與狼牙刺分布的關(guān)系
徽縣海拔低于800 m的區(qū)域沒(méi)有狼牙刺。海拔最低的3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)于關(guān)、嘉陵、大河的狼牙刺要比水陽(yáng)、城關(guān)、銀杏、永寧、柳林、伏鎮(zhèn)、栗川的早5～7天開(kāi)花，而城關(guān)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的狼牙刺又要比游龍、太白鄉(xiāng)的早5～7天。泥陽(yáng)鎮(zhèn)分布很少，海拔超過(guò)1250m的江洛、麻沿、高橋則很少發(fā)現(xiàn)甚至沒(méi)有。由此看來(lái)，狼牙刺僅在我縣海拔800～1200 m的地方才能生長(zhǎng)。如果利用好相對(duì)高度對(duì)蜜源植物開(kāi)花造成的時(shí)間差，一年可以在本縣范圍內(nèi)采2個(gè)不同地方的狼牙刺蜜源。
3 日照時(shí)間對(duì)狼牙刺流蜜的影響
任何蜜源植物都離不開(kāi)光合作用，光照要達(dá)到一定的數(shù)值蜜腺才能充分發(fā)育。狼牙刺也一樣，從1月初至4月底累計(jì)日照時(shí)間如果不足500h，流蜜量也相應(yīng)減少。徽縣水陽(yáng)、城關(guān)、銀杏、永寧、柳林、伏鎮(zhèn)都屬丘陵地帶，日照時(shí)間相應(yīng)要比淺山區(qū)的栗川、嘉陵、于關(guān)、大河、游龍、太白長(zhǎng)一些，所以群產(chǎn)量也要高一些。比如與水陽(yáng)鄉(xiāng)和大河鄉(xiāng)接壤的青泥嶺，狼牙刺長(zhǎng)勢(shì)要比水陽(yáng)附近的茂盛得多，植株主桿直徑達(dá)4～6cm，高2m多，開(kāi)花后滿山皆白。1978年一四川蜂友拉了一車蜂去采集，剛拉到后非常高興，因?yàn)閺奈匆?jiàn)過(guò)長(zhǎng)勢(shì)如此喜人的狼牙刺。結(jié)果距他幾千米的蜂場(chǎng)已經(jīng)取過(guò)3次蜜了，而他的蜂群連生存都不能維持，還要喂糖。究其原因才知是坡向的問(wèn)題，他蜂場(chǎng)所在的地方坐南朝北，南面有大山遮擋，日照明顯不足，盡管狼牙刺長(zhǎng)勢(shì)好但不流蜜。蜂友選擇場(chǎng)地時(shí)應(yīng)注意這一點(diǎn)。
4 狼牙刺對(duì)土壤及濕度的要求
徽縣狼牙刺在沙壤土的地方分布廣并且流蜜好，某些荒坡灌木叢生的地方也生長(zhǎng)，但多是砂姜較多的地方。本地上壤偏酸性，PH值不超過(guò)7.8，沙壤土透氣性好，但蓄水性差，所以干旱年份不流蜜。要是前一年秋冬季雨水多，春季又得到適當(dāng)補(bǔ)充，則第二年流蜜就肯定好。比如1976年秋季連續(xù)下了40多天雨，局部地方山體滑坡，多少年未流過(guò)水的干溝也流水了。結(jié)果1977年狼牙刺蜜大豐收，群產(chǎn)超過(guò)75kg，群勢(shì)壯的蜂群早上取完蜜后，傍晚巢房中又儲(chǔ)滿了蜜液。同年洋槐、泡桐、椿樹、柿子、毛栗、鹽膚木、漆樹，還有益母草、野菊花等蜜源植物流蜜也都很好。多少蜂友把家中所有的容器都用來(lái)裝蜜，甚至有的還從宰豬匠處借來(lái)大矂桶，拿塑料薄膜襯上裝蜜。年群產(chǎn)超過(guò)150kg。狼牙刺不分大小年，只要雨水好，無(wú)霜凍，流蜜期溫度不低于18℃，相對(duì)濕度不低于70％.年年有蜜取。南北二山區(qū)飼養(yǎng)中蜂的蜂友，有好幾戶超過(guò)100群。但多數(shù)蜂農(nóng)仍采用原始的養(yǎng)蜂方式.把簡(jiǎn)陋的木桶往墻臺(tái)上或石崖下面一放，蜜蜂在自然分蜂時(shí)鉆入，只等著到秋季取蜜。即使在如此粗放的管理方式下，收入超過(guò)1萬(wàn)元的養(yǎng)蜂戶竟不少。
5 惡劣性氣候?qū)茄来塘髅鄣挠绊?/strong>
狼牙刺最怕倒春寒，尤其是在花芽孕育期，若遇霜凍則收人無(wú)望。當(dāng)?shù)胤溆殉Ｄ梦锖蜃鲗?duì)照，如果那一年核桃花穗發(fā)黑或沒(méi)有結(jié)果，則是受霜凍影響，流蜜期雖有好天氣但無(wú)好收成。2003～2005年連續(xù)3年出現(xiàn)倒春寒，狼牙刺、洋槐歉收乃至絕收。徽縣定地養(yǎng)蜂戶比較分散，近兩年發(fā)現(xiàn)，由于地勢(shì)落差大，地勢(shì)低洼平坦的地方受霜凍厲害，而地勢(shì)較高的地方卻仍在流蜜，只是產(chǎn)量低一些。請(qǐng)教老蜂農(nóng)才知道是雪壓高山、霜打平原。因?yàn)樗獌鰰r(shí)，地勢(shì)較高的地方花芽還沒(méi)有萌動(dòng)，所以影響不大。相反如果四五月份高山下了雪，平壩卻是雨，則對(duì)蜜源高處有影響而低處無(wú)妨。近幾年全球氣溫普遍升高，林木蜜源普遍提前10天左右泌蜜。本地狼牙刺通常的流蜜時(shí)間為4月底至5月上旬，最適流蜜溫度為18～25℃間。
6 狼牙刺末花期蜂群中毒情況
微縣狼牙刺末花期蜂群中毒情況是局部現(xiàn)象而不是普遍現(xiàn)象。經(jīng)本人多年觀察分析，主要是放置在地勢(shì)較高，馬勺蔓(又名苦皮樹，Celastrus angulatus Maxim)分布較多地方的蜂群發(fā)生較多。多數(shù)蜂友分析是馬勺蔓的花粉有毒，因?yàn)槔茄来堂鄱喾凵伲罅髅燮诜淙河忻蹓鹤拥默F(xiàn)象，但到后期，流蜜量減少.蜂群子圈迅速擴(kuò)大，花粉明顯不足，在周圍無(wú)其他輔助粉源時(shí)，蜜蜂則有可能去采集有毒花粉，造成蜂子中毒。中毒嚴(yán)重時(shí)群勢(shì)下降60％左右，如不及時(shí)撤除嚴(yán)重者會(huì)垮場(chǎng)。只要蜂場(chǎng)周圍有輔助粉源則不會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。有些定地飼養(yǎng)的蜂場(chǎng)十來(lái)年不挪地方，狼牙刺采完后等著采6月初的椿樹、7月份的荊條、8月份的益母草，未曾發(fā)現(xiàn)垮蜂。多數(shù)有經(jīng)驗(yàn)的蜂友采狼牙刺趕頭丟尾，不等馬勺蔓開(kāi)花吐粉，只要狼牙刺大流蜜期一過(guò)馬上搬走蜂群，也能避免中毒發(fā)生。要不然當(dāng)初選場(chǎng)時(shí)就尋找有輔助粉源的地方。
7 狼牙刺蜜源的前景是樂(lè)觀的
隨著退耕還林政策的落實(shí)，大面積的陡坡地又密生出了許多狼牙刺，由于狼牙刺新枝頂端長(zhǎng)有一銳刺，長(zhǎng)1.5～5.O Gm，刺上還有2～3顆小刺，則是下一年長(zhǎng)花穗的托葉，刺的根部是當(dāng)年開(kāi)花的花芽。直刺無(wú)倒鉤，人畜被其扎傷后較痛，所以對(duì)其有些懼怕，任其生長(zhǎng)，繁殖較快。狼牙刺栽種3年就大量流蜜。近十年來(lái)人們做飯燒柴都用煤，狼牙刺幾乎沒(méi)被砍伐，覆蓋面越來(lái)越廣，密度在不斷擴(kuò)大。希望能合理開(kāi)發(fā)。
從交通方面來(lái)說(shuō)，國(guó)道316線貫穿微縣境內(nèi)達(dá)100 km。微縣東接風(fēng)縣、寶雞，西連成縣、武都，北通天水、蘭州，往南經(jīng)嘉陵鎮(zhèn)(徽縣火車站)至陜西略陽(yáng)的跨省公路正在加緊施工。以后四川蜂場(chǎng)若不去漢中采蜜，可直接經(jīng)略陽(yáng)、白水江進(jìn)入徽縣。略陽(yáng)至微縣全程90km左右，比繞漢中留壩要近200 km。
狼牙刺屬野生灌木，生命力極強(qiáng)，無(wú)病蟲害。徽縣定地或小轉(zhuǎn)地的蜂場(chǎng)，從秋繁至喂越冬飼料時(shí)進(jìn)行2次關(guān)王治螨后，全年可不受螨害；“爬蜂病”、白堊病等疾病以預(yù)防為主，喂越冬糖和春繁時(shí)可對(duì)癥下藥。縣蜂協(xié)規(guī)定從早春油菜至晚秋的益母草，生產(chǎn)季節(jié)不施用蜂藥。而且在每個(gè)新的蜜源即將流蜜時(shí)都要清脾(將巢內(nèi)殘留的雜蜜全部搖出)，以確保狼牙刺蜜的純度和濃度(要求不低于41波美度)，使其既純凈且無(wú)藥物殘留。微縣蜂協(xié)正致力于創(chuàng)自身的品牌，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和知名度，力爭(zhēng)通過(guò)媒體將徽縣的狼牙刺蜜和鹽膚木蜜兩種森林蜜打入國(guó)際市場(chǎng)，為國(guó)爭(zhēng)光，為廣大蜂農(nóng)增加經(jīng)濟(jì)效益。
參考文獻(xiàn)（略）
引自《蜜蜂雜志》2006（6）
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