刺槐（Robinia pseudoacacia L.）


別名洋槐，豆科落葉喬木。19世紀初由歐洲傳入中國山東青島，后沿膠濟鐵路向西蔓延。在全國的分布廣泛，種植面積大，泌蜜豐富，蜜質優良，是夏季的主要蜜源之一。

刺槐適應性強，耐干旱瘠薄，適合生長在年降水500～900mm的黃河中下游流域各省。集中生長區為山東、河北、河南、陜西、遼寧、北京等 6省、市；其次為江蘇、安徽、山西、甘肅、天津等省市及湖北西北部。分布帶為北緯23～46°，東經86～124°。據11個省市的不完全統計，總面積達100多萬公頃。

刺槐開花既有南北差異，又有垂直地勢的區別。始花期在長江流域為4月下旬，黃河流域為5月上旬，西北地區約 5月中旬，始花期由南向北推遲。刺槐的始花期還有從內陸向海濱延遲的規律，如遼東半島的大連市金州區，與北京幾乎處于同一緯度，但比北京的始花期晚半個多月。刺槐的花期約10天，而山區的花期交錯，前后可達20多天之久。刺槐花期正逢中國西南季風盛行之際，風是影響泌蜜的主要因素。干燥酷熱的西南風能使花朵萎蔫，花期縮短。刺槐泌蜜的適宜氣溫為22℃以上。

凡采刺槐的蜂場，多利用緯度、地勢形成的花期差異，爭取在一個月內轉地2～3次，每次每群蜂可產10～20kg蜜，整個刺槐花期可產蜜30～75kg。