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小暑節氣除了吃三寶的習俗還有哪些?

黃鱔賽人參，豆芽蜜汁藕。小暑是非常講究“吃”的一個節氣。黃鱔、蓮藕和綠豆芽就是適合在小暑這天吃的三寶。小暑大暑期間人體出汗多消耗大，黃鱔經過冬春的蓄養和復蘇，在小暑時節最為肥美，很能起到滋補功效，所以自古養成了小暑吃黃鱔的習俗;蓮藕可補充維生素與碳水化合物，還能養心去燥;綠豆芽熱量低，水分足，膳食纖維含量高，有清熱解毒、開胃消食的作用。補充能量與清熱降火相結合，使身體在夏季得到很好的養護，所以也有“小暑吃三寶，秋冬無病擾”的古話流傳。

除了“吃三寶”之外，川渝地區還有在小暑這天“食新”的習俗。“食新”即在暑過后嘗新米。農民會把新割的稻谷碾成米，做好飯供祀五谷大神和祖先，不僅會人人吃新米飯，還會嘗新酒。有的地方還會將舊米同新米一起煮。據說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節后第一個辛日。

冰粉

小暑也是三伏天的開始。今日成都最高溫也達到了34度，這樣的高溫下，人們會偏向選擇吃能清涼解暑的食物，如冰粉、涼糕、涼蝦等，這些都是川渝地區有名的消暑甜品。冰粉由“冰粉樹”產出的冰粉籽制成，本身透明無色無味，適合搭配紅糖、醪糟、水果等食材食用;涼糕呈一個整塊的形狀，吃起來有明顯的米香氣，一般會澆上紅糖食用;涼蝦并非蝦，也是由大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水而成，因形似蝦故名涼蝦。不光是小暑這天，天氣炎熱的時候四川人都會吃這些冰涼甜品，祛除身上殘留的暑氣，還能保持夏日的好心情。

小暑節氣的養生知識

飲食清淡，健脾養腎，因為氣溫高，所以我們暫時要放下那些辛辣的食物，口味清淡一些。小暑天人體出汗多，消耗大，在濕與熱的夾擊之下，脾胃會更加弱。此時。此時需要健脾才能更好的運化身體里面的水濕痰飲。另外，炎熱的夏天，陽氣的耗散，快，腎精就容易泄散，此時就絕對不能溫補了，清火養腎水才能含的住火。所以在小暑的時候，建議大家可以吃點兒藕，藕中所含碳水化合物較多，還有鈣、鐵以及多種維生素，具有清熱養血的功能。另外可以喝一點鴨湯、冬瓜湯，這些都是涼性、適合在夏天去飲用。

2023年小暑會下雨嗎?

2023年在小暑節氣到來的時候可能是會下雨的。古人就發現，一般小暑下雨的話，那么在大暑的時候會下大雨、暴雨。所以防洪防澇顯得尤為重要。有些地方有“大暑小暑，灌死老暑”之說，更有“小暑南風，大暑旱”、“小暑打雷，大暑破圩”的經驗總結。意思是說如果小暑那天吹南風，則大暑時必定無雨，就是說小暑最忌吹南風，否則必有大旱;小暑日如果打雷，也就意味著必定會發洪水。

小暑吃什么有利于養生?

多喝水

小暑節氣到了天氣不斷變熱，這會使得人體的水分大量流失。如果沒有及時補水的話，身體很容易因為缺乏水分的滋潤，而導致大量細菌滋生。這還是比較輕的情況，如果嚴重的話，還有可能造成身體內的五臟六腑衰竭。

所以說，小暑節氣到了，因為天氣原因，人們必須要及時補水。建議隨身攜帶水杯，這樣子就可以隨時喝水。而且最好是喝溫熱的水，不要喝冰水。因為天熱人體的溫度比較高，大量喝冰水的話，身體總是被熱冷刺激，很容易造成腸胃不適。

注意小暑別亂吃東西

小暑節氣到了，天氣又更熱了，很多人因為天熱更不喜歡吃飯。對美食也都沒啥食欲了，這樣子會導致他們攝入的食物量大量減少，很容易造成營養不良的，反而容易給身體帶來健康問題。建議在這炎熱的天氣里，選擇一些清淡的，比較好消化的食物進食，比如說粥、湯之類的。還可以吃一些辣味的、酸味的食物開胃，但是要適量，不能吃太多了。

在飲食方面還有一點必須注意，那就是別吃夜宵。因為天熱的時候，很多人的吃夜宵的時候，就喜歡吃燒烤喝啤酒。燒烤油膩又辣，啤酒又是冰的，吃這么雜亂，腸胃很容易被搞壞的。