立秋時節，農作物進入成熟階段，農民開始準備秋收，收割夏季作物，為種植秋季作物做好準備。下面是小編為大家整理的關于立秋節氣是秋天的開始嗎，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

立秋節氣是秋天的開始嗎

進入秋季季節

二十四節氣就是體現的每個季節的氣候特征，“四立”就是季節變化的標志，但是四立從季節上來說，進入到立秋之后就到秋天了。此時，夏季氣候還未被秋季氣候所取代，因此，日常生活中還是一派暑熱景象，天氣還是比較炎熱，要再過一段時間才會進入到秋高氣爽的天氣里。《歷書》曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，谷熟也。”立秋后，降雨、風暴、濕度等處于一年中的轉折點；在自然界中，陰陽之氣開始轉變，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。季節轉換，反映了氣候、物候等多方面變化規律。

立秋吃餃子的寓意和象征

民間有“立秋的餃子入伏面，吃了哽天不出汗”的諺語，立秋吃餃子是為了“貼秋膘”，所以到了這一天一般家家戶戶都要吃餃子。

三伏天大家胃口普遍較差，食欲不振，不少人都會瘦一些。瘦了當然就要“補”，而“補”的辦法就是到立秋這天“貼秋膘”，吃美食佳肴，首選吃肉，“以肉貼膘”。而吃餃子就是一種很好的辦法。

在東北有句俗語：坐子不如躺著，好吃不如餃子。立秋吃餃子被習慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。

有意思的是，隨著減肥的熱潮，女孩子都很珍惜“苦夏”帶來的成果，也希望在立秋吃餃子的時候被別人多搶走幾個餃子，這預示著減肥成果會一直保持到冬天，不再發福。

立秋為什么要吃餃子

伏天炎熱沒食欲

立秋是二十四節氣中的一個，立秋前面有大暑，后面又處暑，立秋，顧名思義，就是到了秋天的意思。一般立秋之后，伏天就差不多過完了。

對于立秋為什么要吃餃子，我們要從伏天開始說起。伏天氣溫炎熱，就比如前兩周的持續高溫，多數人的食欲都會比較差，所以都吃不了什么，所以經過伏天之后人都會比較清瘦，所以會吃餃子補補。

夏季清減立秋補

三伏天都是比較炎熱的，而立秋之后，三伏天也就快過完了，經過三伏天之后，多數人都會因為期間的一些食欲不振變得清瘦一些。

而中醫里面講，夏季因為天氣原因引起的食欲不振，最后導致身體清減的癥狀，是一種身體虧損的現象。所以中醫里面會講究說，立秋之后人是需要進補一些的，當然是不需要吃中藥的，吃些家常食物就行，比如吃餃子。

也是一種貼秋膘

其實對于立秋吃餃子，也是一種貼秋膘的吃法，那么，貼秋膘又是什么意思呢？上面已經說到了，夏季人體會有所清減，古人會在立秋這一天稱一下自己的體重。

如果發現自己變清瘦了，大家會吃一些肉類食物補一補，俗稱“貼秋膘”。而餃子也是一種肉類食物，所以立秋吃餃子也是一種貼秋膘的吃法。

立秋日與農事的關系

立秋日對農民明友最得尤為重要，有農諺說：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，農夫不用力”。這是說立秋日這天，如果聽到雷聲，冬季時農作物就會歉收;如果立秋日天氣晴朗，必定可以風調雨順地過日子，農事不會有旱澇之憂，可以坐等豐收。此外，還有“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”，“秋前北風秋后雨;秋后北風干河底”的說法。也就是說，農歷七月立秋，五谷可望豐收，如果立秋日在農歷六月，則五谷不熟還必致歉收;立秋前刮起北風，立秋后必會下雨，如果立秋后刮北風，則當年冬天可能會發生-旱。

立秋節氣的傳統習俗有哪些

1、曬秋

在我國江西、湖南、安徽等地生活的山區村民，由于當地地勢復雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺、屋頂架曬或掛曬農作物，久而久之就演變成一種傳統農俗現象。其中，江西上饒婺源的曬秋每年都吸引不少的游客前往。

2、秋忙會

秋忙會一般在農歷七八月份舉行，是為了迎接開始秋忙而做準備的經營貿易大會。一般會設有騾馬市、糧食市、農具生產市、布匹、京廣雜貨市等。而現在少數民主地區都會舉行秋忙會，還帶動了當地的經濟發展。

3、啃秋

它還有另外一種稱呼為咬秋。北方地區會有這樣的習俗，天津在這一天也是非常有講究的，在立秋這天會吃西瓜或香瓜，稱咬秋，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。