2023年白露日是幾月幾日
2023年白露日是幾月幾日?白露,是“二十四節氣”中的第15個節氣,秋季第3個節氣,干支歷申月的結束與酉月的起始。下面小編給大家帶來2023年白露日是幾月幾日,希望大家能夠喜歡。
2023年白露日是幾月幾日
2023年白露是在2023年9月8日
白露氣象變化
進入白露節氣后,夏季風逐步被冬季風所代替,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽直射地面的位置南移,北半球日照時間變短,日照強度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,因此溫度下降也逐漸加速,有“白露秋分夜,一夜涼一夜”一說。
白露后,晝夜溫差漸漸拉大,白天中午氣溫雖較高,但早晨與夜間已有絲絲的涼意。按近代學者張寶堃提出的“候平均氣溫”劃分四季的標準,候平均溫度在10-22℃期間為春季或秋季,按此標準,從白露節氣開始,各地陸續開始進入到秋天。這時,中國各地晝夜溫差可達8℃—16℃,所以白露是一年中溫差較大的節氣。
白露傳統習俗介紹
1、吃鰻魚:在白露這個節氣,老蘇州會吃些石榴、白果、梨等,以此養陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺),這時鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節,因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。在甌江口外的洞頭島,照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜,鰻魚營養豐富,而白蘿卜有“消谷和中,去邪熱氣”的作用,二者同煮,相得益彰。
2、吃龍眼:福州有“白露必吃龍眼”習俗。龍眼本身就有益氣補脾、養血安神等多種功效,而白露之前的龍眼個大味甜石感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了。吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內,早餐時吃,健脾,補充水分,不易上火。
3、推燕車:在民間有“白露到,娃娃推著燕車跑”的傳統習俗,家家制作能發出悅耳聲響的小燕車,孩子們推著燕午跑步御寒,可增強體質。
4、吃番薯:在文成,民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。
5、喝白露酒:蘇南和浙江有自釀白露酒的習俗,白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,用以待客,又稱“白露米酒”。這種酒溫中含熱,有利于寒氣的散發。直到上世紀三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來逐漸消失。
白露節氣的說法
按近代學者張寶堃提出的“候平均氣溫”標準,候平均溫度在10-22℃期間為春季或秋季,按此標準,從白露節氣開始,各地陸續開始進入到秋天。
民諺云:白露身弗露。言至是天氣乃肅,可以授衣耳。意在提醒人們此時白天尚熱,但早晚天氣已有涼意,如果打赤膊就容易著涼。此外,這個時節還需預防秋燥。白露期間的各地民俗,主要有祭祀大禹、釀五谷酒、喝白露茶等。
白露的節氣美食
1、百合炒西芹
百合炒西芹百合是秋天大量上市的好食材,秋天最適合吃百合滋補身體。 新鮮的百合可以煮粥,也可以煮炒肉湯。 到了白露季節,多吃炒百合西芹,潤肺,秋季干燥,滋補身體為宜。 百合炒芹菜的做法:將百合一片一片剝開,用清水洗凈,芹菜洗凈切成小口備用。
鍋里放食用油,油加熱,放入歐芹炒勻,加入百合,白果大火炒幾下,加入食鹽,生調味,炒至烹飪盤即可。 百合炒西芹口感:香咸香、西芹清淡,百合鮮嫩糯,是一道美味的家常菜。
2、蓮藕炒蓮藕
蔬菜最適合秋季飲食。 秋天的蓮藕最有營養,蓮藕是秋天經常上市的食材。 秋天多吃蓮藕有滋養,有秋天干燥的好處。 蓮藕是非常好的食材。 可以炒,可以油炸,也可以燉。
炒蓮藕片的做法:將蓮藕削皮洗凈,切成薄片,小米洗凈后切成小口備用。 在鍋里放食用油,把油加熱,下面放米炒辣,下面放薯片大火炒均勻,加入食鹽,調甜,大火炒幾下后下鍋裝盤即可。 蓮藕炒菜的口感香噴噴的咸咸、蓮藕松脆的嚼勁、米飯的配菜都很好吃。
3、山藥炒木耳
山藥炒木耳是很好的家常菜。 山藥也是最適合秋天吃的食材。 秋天經常吃山藥有滋養身體,秋天干燥的好處。 用黑木耳粘糊糊地炒菜,不僅口感清爽,而且營養豐富。 變成了白露。 經常吃這道菜對身體有很多好處。
山藥木耳炒法:黑木耳用溫水泡澡,山藥刮去外皮洗凈,切成薄片,用青紅辣椒洗凈切成小塊備用。 在鍋里放入食用油,將油加熱入山中炒藥丸,加入黑木耳和青花椒,大火炒幾下,加入食鹽和生抽炒至熟為止。 山芋炒木耳口感:咸脆可口,非常好吃。 用在米飯上真的很好哦。
白露節氣介紹
白露,是“二十四節氣”中的第15個節氣,秋季第3個節氣,干支歷申月的結束與酉月的起始。
斗指癸;太陽達黃經165度;于公歷9月7-9日交節。“白露”是反映自然界寒氣增長的重要節氣。由于冷空氣轉守為攻,白晝有陽光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差逐漸拉大。
時至白露,夏季風逐漸為冬季風所代替,冷空氣轉守為攻,加上太陽直射點南移,北半球日照時間變短,光照強度減弱,地面輻射散熱快,所以溫度下降速度也逐漸加快。
白露基本結束了暑天的悶熱,天氣漸漸轉涼,寒生露凝。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。
由于天氣逐漸轉涼,白晝陽光尚熱,太陽歸山,氣溫便很快下降。白露,夏日殘留的暑氣逐漸消散,天地的陰氣上升擴散,夜晚漸涼,晝夜溫差拉大,寒生露凝,這是“白露”名由之一。