白露節(jié)氣是哪個季節(jié)
白露節(jié)氣表示孟秋時節(jié)的結(jié)束和仲秋時節(jié)的開始,也是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令。白露節(jié)氣是哪個季節(jié)?下面小編給大家?guī)戆茁豆?jié)氣是哪個季節(jié),希望大家能夠喜歡。
白露節(jié)氣是哪個季節(jié)
白露是秋季的節(jié)氣,是秋季的第3個節(jié)氣,斗指癸,太陽達黃經(jīng)165度時是白露,在每年公歷9月7-9日交節(jié)。白露時節(jié),天氣轉(zhuǎn)涼,白天雖有陽光,但傍晚氣溫下降較多,晝夜溫差大。
白露是熱與涼分水嶺,到了白露,基本結(jié)束了暑天的悶熱,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,寒生露凝。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。進入白露,最明顯的感覺就是晝夜溫差較大,早晚添了一份秋天的涼意。
白露是什么意思
白露是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,更是干支歷申月的`結(jié)束以及酉月的起始;時間點在公歷每年9月7日到9日,太陽到達黃經(jīng)165度時。
《月令七十二候集解》中說:“八月節(jié)……陰氣漸重,露凝而白也。” 天氣漸轉(zhuǎn)涼,會在清晨時分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,所以得名。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。白露實際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。
白鷺氣候
白露是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時,人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過,而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。因為白天的溫度雖然仍達三十幾度,可是夜晚之后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達十多度。陽氣是在夏至達到頂點,物極必反,陰氣也在此時興起。到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。俗語云:“處暑十八盆,白露勿露身?!边@兩句話的意思是說,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。還有句俗話:“白露白迷迷,秋分稻秀齊?!币馑际钦f,白露前后若有露,則晚稻將有好收成。
白露節(jié)氣吃什么
1、吃龍眼
福建福州有個傳統(tǒng)習(xí)俗:白露吃龍眼。在白露這一天吃龍眼有大補身體的效果,因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還有助治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病,而且白露之前的龍眼個個大顆,核小味甜口感好,所以白露吃龍眼再好不過。
2、“十樣白”煨烏骨雞
浙江溫州等地也有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
3、喝白露茶、白露米酒
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
4、花菜
花菜里面還有很多的營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)在身體中有著很重要的作用,因此在白露季節(jié),花菜成熟的時候,人們對花菜更加偏愛,更愿意去選擇食用花菜。而且這種食物有助于解秋乏,還能抗疲勞,是人們內(nèi)心比較喜歡的蔬菜。
5、蓮藕
每一年的秋天,我們都能看到大部分的荷花已經(jīng)開謝,但是這個時候卻正是蓮藕成熟的時候,因此白露季節(jié)我們可以選擇吃蓮藕,這個時候的蓮藕又脆又嫩還多汁,而且還有甜味。人們在秋天容易上火,而蓮藕剛好能夠敗火,能夠讓體內(nèi)涼爽起來。因此成了人們喜愛的物質(zhì)。
6、紅薯
它含有非常少的脂肪,因此在秋天吃完了紅薯之后,不僅能夠補充身體營養(yǎng),還能夠讓身體不含有那么多的脂肪含量。更重要的是,在我們國家一直都認為,白露節(jié)氣吃了紅薯之后,胃都會變得舒服很多。這也是白露節(jié)氣流傳下來的吃紅薯的習(xí)俗的原因。
7、蘑菇
每到秋天就是山里面出蘑菇的時候,因為蘑菇出了很多,人們也開始想著吃蘑菇了,因為在這個時候蘑菇它成熟的最是旺盛,因此長得也最好,口味也最棒,所以在這個季節(jié)食用蘑菇,對小孩有好處,對大人的身體一樣有好處。
白露吃什么補身體
秋季養(yǎng)生“主肺”,所以白露之時要以養(yǎng)肺為主,肺講究的是潤,不能燥,所以飲食上面以清淡和易消化的素食為佳,比如多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、
、蘿卜、豆制品等,多吃橙黃色蔬菜,比如南瓜、紅蘿卜等。另外,能以喝粥來防“秋燥”如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。