今年三四月間，山東淄博燒烤突然引爆全國。在“流量”的加持下，進淄趕考成為一時風潮。數月之后，網絡上有關淄博燒烤店成批轉讓之聲頻傳。下面是小編整理的降溫后淄博燒烤行業現狀，歡迎閱讀分享，希望大家能夠喜歡。

降溫后淄博燒烤行業現狀

之前，淄博燒烤的“火”在很多人的意料之外，從“平平無奇”到成為“頂流”只用了兩三個月的時間。餅卷肉真好吃、價格“真香”、淄博人真熱情，加上互聯網流量的加持，共同成就了淄博燒烤的“神話”。

眼下，淄博燒烤雖然“降溫”，但不等于沒有熱度，一些燒烤店老板反映，現在的客流量雖然不及四五月巔峰時期，但和“火”起來之前比還是多了很多。有一些燒烤店轉讓門面，實屬正常。有數據顯示，從3月1日至6月18日，淄博燒烤相關企業暴漲694家，這其中不乏聞流量而動者，缺乏穩定的客源和良好的口碑支撐，面臨市場洗牌也在情理之中。

淄博旅游住哪里方便

住在市中心區域比較好。

市中心區域是淄博的商業中心，也是旅游的主要區域，住宿條件相對較好。這里有很多豪華酒店和經濟型酒店可供選擇。其中，淄博市國際大酒店是一家五的酒店，設施齊全，服務優良，價格適中。

如果您想要更加經濟實惠的住宿，可以選擇如洲際快捷酒店、格林豪泰酒店等經濟型酒店。如果是乘坐火車前往淄博旅游，可以選擇在火車站附近住宿。

火車站附近有一些經濟型酒店，離火車站非常近，非常方便。如7天連鎖酒店、如家快捷酒店等。如果您想要體驗當地文化，可以選擇住在淄博的民宿。

淄博美食有哪些

1、淄博燒烤

淄博燒烤每桌都會標配一個小火爐，七八分熟的烤串送到桌上后，顧客需要自己再加工。烤出來的肉串嗞啦冒油，用小餅一包，將肉一把擼下，再加上脆生的山東嫩蔥，灑上自己調配的辣醬等蘸料食用，風味各有不同。

2、周村燒餅

周村燒餅，因產于山東淄博周村而得名，是山東淄博的傳統名小吃。周村燒餅源于漢代的“胡餅”，至今已有1800多年的生產歷史。周村燒餅制作技藝是國家級非物質文化遺產之一，以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料精工制作而成。

3、博山牛肉干

博山牛肉干，又名博山香酥牛肉干，是淄博著名小吃之一。香酥牛肉干由精選魯中黃牛肉，配以幾十種名貴中藥材浸漬，加佐料煮至七、八成熟，手工切片，經油炸、涼干、包裝、滅菌等多道工序制成，其肉香四溢，口感酥脆可口，回味悠長，可以用作日常小吃和下酒菜肴。

去淄博旅游，有什么值得帶的東西嗎

1. 陶瓷：淄博是陶瓷之國，陶瓷文化歷史悠久，淄博的陶瓷工藝品以制作精細、色彩鮮艷、風格獨特而著稱，是淄博代購的一大特產。

2. 烤肉：烤肉是淄博的特色美食，烤制出來的肉香氣撲鼻、口感鮮美，是不少游客前來淄博淄博是一個歷史悠久的城市，也是中國北方著名的旅游城市之一。

3. 淄博啤酒：淄博是中國啤酒產地之一，啤酒風味獨特，口感醇厚，是淄博代購的一大風味。

4. 茂業天地：茂業天地是淄博的一個購物商城，擁有豐富的商品種類，同時價格也非常實惠，是游客購物的好去處。

5. 泰山石：泰山石是淄博的特產之一，石頭質地細膩，顏色鮮艷，是游客工藝品的好選擇。

6. 剪紙：剪紙是淄博的傳統手工藝品，制作精美、顏色艷麗，是游客欣賞的好材料。

7. 布老虎玩具：布老虎是淄博的特產之一，布老虎老虎是淄博代購的一大特色，布老虎玩具玩具非常有趣，是游客玩樂的好選擇。

8. 淄博美玉：淄博美玉是淄博的特產之一，美玉質地細膩，顏色鮮艷，是游客收藏的好選擇。