最近，在韓國社交媒體上，中國的食品辣條引起了廣泛討論。這種叫做辣條的中國零食在韓國非常流行，那么以下是小編為大家準備了最新辣條在韓國火了!我國有370項辣條相關專利申請，歡迎參閱。

辣條在韓國火了!我國有370項辣條相關專利申請

“辣條一哥”衛龍(9985.hk)去年底登陸資本市場，近年來，隨著健康食飲理念越來越深入人心，衛龍先后推出魔芋爽、風吃海帶等爆品，已帶動其辣味蔬菜制品成長為第二曲線，銷售額及占比不斷攀升。2019-2022年其蔬菜制品收入增速CAGR達到36.55%，在總收入中的占比由20%快速提升至36.6%。

此外，2022年7月衛龍參與制定的針對辣條的行業標準《調味面制品(QB/T5729-2022)》正式公布，對調味面制品的定義、原料要求、污染物限量等做了明確規定，并要求辣條生產應減鹽、減油，做“健康辣條”。該標準終結了辣條缺乏全國性統一食品安全標準的歷史，也有助于打消市場對于辣條健康方面的顧慮。

對此興業證券研報指出，新標準的頒布提高了行業準入門檻，有利于行業長期健康發展，頭部企業在標準化、規范化經營方面提前布局，先發優勢有望加固護城河。并且，我國辣味休閑食品市場集中度較低，2021年CR5僅為11.5%，細分市場中，調味面制品及蔬菜制品CR5為19.3%和19.2%。未來相對分散的市場份額有望在行業進入規范發展期后進一步集中，預計頭部企業將優先受益。

天眼查App顯示，目前我國辣條相關專利申請有370項，包括“辣條機辣條表皮破口裝置”“ 辣條(香辣蝦)”“一種辣條真空包裝機”等，申請人包括食品公司、機械公司、大學等，其中申請最早的辣條相關專利為“麻辣條包裝袋”，申請時間為2006年6月，目前該專利已失效。所有辣條相關專利申請中，150余項為發明專利、130余項為實用新型專利、70余項為外觀專利。目前，共有160余項辣條相關專利獲得授權。

此外，天眼查數據顯示，我國現存2800余家辣條相關企業(名稱或經營范圍含“調味面制品、辣條”，且狀態為在業、存續、遷入、遷出)，其中陜西有920家，位居第一，河南、寧夏分別有457家、378家，分列第二、第三位。

辣條的起源與發展

辣條作為一種中國特色的辣味小吃，在過去幾十年里在中國迅速走紅，成為了許多人的零食首選。最近的一項令人驚訝的趨勢是，辣條在韓國也變得異常受歡迎。這個現象引發了人們對辣條在韓國的火爆背后的原因的好奇。據了解，其實辣條是湖南人發明，早在1998年由邱平江、李猛能、鐘慶元制作了第一包辣條，并且得到了當時房東女兒的大力稱贊，而后推出市場。中國網友也對此表示非常擔心，尤其是“申遺”的先例，此前就有韓國網友稱麻辣燙是韓國自古以來就有的食物。

作為“辣條第一股”“辣條一哥”的衛龍，創始人劉衛平同樣來自湖南平江，衛龍辣條最初的原型就是劉衛平發明的“鱔魚條”。

另一款市場有名的辣條“麻辣王子”，同樣來自湖南平江。

可以說，辣條的根就在湖南。

據統計，目前全國辣條年產值達600多億，已銷往全球160個國家和地區。

韓國年輕人對辣食的熱愛

韓國年輕人對辣食有著特別的熱愛，他們喜歡辣味的刺激感和辣椒所帶來的美味。辣條正好滿足了他們對辣味的需求，成為了他們的最愛。辣條的辣度適中，口感獨特，深受韓國年輕人的喜愛。辣條的便攜性也非常適合現代快節奏的年輕人生活方式，他們可以隨時隨地享用辣條，滿足他們的零食需求。

辣條吃多了有什么危害?

辣條吃多了會誘發胃部疾病、營養不良、胃腸疾病等危害，具體如下：

1、誘發胃部疾病：吃太多的辣條會刺激胃黏膜，導致胃不適，長期食用更容易誘發胃病，如胃炎、胃潰瘍等。

2、營養不良：辣條中含有大量香料，吃得太多很容易影響食欲，而且從長遠來看很容易營養不良。

3、胃腸疾病：常規生產商生產的麻辣條通常是由谷物或豆類制成的辛辣小吃，通過添加糖、鹽、胡椒和胡椒等香料，以及蜂蜜、糖精鈉、甜蜜素和色素等添加劑來改善口感和外觀。同時，加入一定量的防腐劑以避免食物變質。偶爾也不會有太大影響，但大量或長時間食用辛辣條可能會引起胃黏膜刺激、疼痛、潰瘍、出血、腹痛、食欲不振、排便時肛門疼痛等癥狀。

建議患者平時吃健康、清淡、營養豐富的食物，避免吃太多辛辣、油膩、油炸和不健康的食物，這對身體有害。

辣條吃多了會導致不孕不育嗎?

辣條吃多了一般不會導致不孕不育。辣條的主要成分是面粉、豆類食物、食用鹽等等，如果食用過多可能會刺激到胃腸組織，容易引起胃痛、胃脹氣等癥狀，但是通常情況下不會影響到女性卵子質量和男性的精子質量，所以和不孕不育沒有太直接的關系。但是平時還是要控制好辣條的攝入量，不要每次吃得太多。

另外，如果出現了不孕不育的情況，多考慮是女性輸卵管堵塞及男性少弱精癥等疾病引起的，建議及時前往醫院進行相關檢查，明確病因后積極治療，以免延誤病情。此外，日常生活中要養成良好的作息習慣，并多吃水果和蔬菜，同時還要積極鍛煉身體，有助于維護身體健康。