銷售實習(xí)收獲與體會心得
為期一個多月的服裝店銷售實習(xí)結(jié)束了,在這一個多月的實習(xí)中,充滿著挑戰(zhàn),酸甜苦辣各種滋味,對我這個初出茅廬的大學(xué)生來說,在服裝店的銷售實習(xí)讓我成長了,專業(yè)技能得到了提高,專業(yè)知識得到了鞏固,不管從哪方面來說,都是一次讓我受益匪淺的實習(xí)經(jīng)歷。
對于這次服裝店銷售實習(xí),我是幸運的,我被分到了一家“麻雀雖小,五臟俱全”的服裝店,店里只有一個店長和一個收銀員,加上我就只有三個人,但是這家服裝店很精致,客流穩(wěn)定,因為只有三個人,所以我有機(jī)會掌管整個服裝店。店長交待了一下店里的基本情況后,每天早上八點到下午一點都是我一個人在服裝店上班,這對我這個實習(xí)生來說,是一種挑戰(zhàn),也是店長對我的一種信任,不管為了誰,我都要做好這份實習(xí)工作。
我每天的'主要工作就是銷售,有空閑的話就要協(xié)助店長收貨、進(jìn)貨等等。店長在我實習(xí)結(jié)束后對我說,我是一名合格的服裝店銷售實習(xí)生,這是對我實習(xí)期間表現(xiàn)的一種肯定,我的付出終于得到了回報,這讓我感到很欣慰。
經(jīng)過了這次服裝店銷售員實習(xí),我的心態(tài)也得到了很大的改變,我本來是很主觀固執(zhí)的一個人,而且高傲自大,覺得自己是個大學(xué)生,為什么要來銷售衣服。經(jīng)過實習(xí),我變了,變的謙虛好學(xué)了,也喜歡上了服裝銷售的工作。還記得剛開始去實習(xí)的時候,因為我本身是很不想去實習(xí)的,但是沒辦法,學(xué)校要求一定要去,所以我就抱著應(yīng)付了事的心情去的,整天和店長對著干,還經(jīng)常遲到早退,最荒唐的一次就是翹班。最后班主任找到我,和我細(xì)心耐心的交流了一番,他告訴我實習(xí)是很重要的,是為了鞏固我們的專業(yè)知識,為將來做準(zhǔn)備的,要我好好珍惜這次難得的實習(xí)機(jī)會。經(jīng)過班主任的深刻教誨,我調(diào)整好了心態(tài),重新參加了實習(xí),慢慢的對實習(xí)工作充滿了興趣,也越做越覺得有意思。店長也對我這種心態(tài)的轉(zhuǎn)變給予了肯定。
這次在服裝店的銷售實習(xí),讓我學(xué)會了很多,懂得了為人處事的道理,也知道了如何向客人推銷店里的產(chǎn)品,豐富了我的社會閱歷,增長了我的見識,開拓了我的視野,是一次有意義的實習(xí)經(jīng)歷。
銷售實習(xí)收獲與體會心得篇2
我叫x,從學(xué)校畢業(yè)不久后,就來到了北京x科技開發(fā)有限公司做電話銷售工作,電話銷售是現(xiàn)在主流的一種銷售方式,因為大部分公司都不喜歡在上班時間,有上門銷售的人進(jìn)來,所以電話銷售得到了普及,而且越來越廣,從我做為一個剛畢業(yè)的大學(xué)生來說,找工作不是很容易,所以社會上那些電話銷售、保險就成了我們的首要選擇,剛開始,我以為這份工作應(yīng)該很容易,只是打打電話而已,可是當(dāng)我真正從事這份工作時,我才了解到其中的不易和艱辛。
一、工作介紹
公司主要做的是農(nóng)產(chǎn)品資訊信息服務(wù)的,記得剛來這家公司時,發(fā)現(xiàn)它與別處的不同之處在于,公司規(guī)模大,有一百多人,辦公區(qū)域的面積也大,應(yīng)該算是一家中型以上的公司了,公司主要由兩個部門組織,一個是電話營銷部,就是我所在的這個部門,大約有快一百人了,另一個是技術(shù)部,主要做的是信息,如:掌握國內(nèi)各大糧油期貸市場的價格信息,國外各地大豆、糧油的市場價格變動,國內(nèi)各地市場價格信息等。
而我們主要負(fù)責(zé)的是,連系客戶,讓他辦理我們網(wǎng)站的會員,一年費用是7000元,我們可以給他提供全國各地的糧、油、棉花等農(nóng)產(chǎn)品的價格報價和市場行情分析。一般的工作流程是,我們通過網(wǎng)絡(luò)查找相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),撥打電話聯(lián)系負(fù)責(zé)人,向他推銷我們的服務(wù),并且給他提供一個免費的用戶賬號,并讓他試用一個星期。如果客戶滿意的話,雙方就進(jìn)行合作,他出錢辦理會員。
二、電話銷售工作內(nèi)容
剛開始工作時,我們這些新來的員工,會被分批集中到會議試開會,主要由人事部經(jīng)理給我們講解公司的一些制度,和獎處罰決定,因為剛來這家公司,所以我們都要先進(jìn)行一個星期的試用,如果合格的話,公司會與員工簽署一份一年期的勞動合同。會議結(jié)束后,我們被安排到各個小組,就這樣,我正式開始了自己的電話銷售工作。
當(dāng)我進(jìn)入到小組以后,組長會發(fā)給我們一份客戶電話表,這份電話表是由小組負(fù)責(zé)電話查詢的工作人員在網(wǎng)上搜集到的,然后,組長還會給我們一份對話單,主要寫了如何與客戶溝通交流的對話示例,如:我們先問,“請問,您這是x公司嗎”。對方回答是的話,我們會介紹自己:“您好,我們是北京x科技有限公司的,主要是給您提供糧油咨詢信息服務(wù)的”。對方有可能會繼續(xù)與我們通話,或直接拒絕,這份對話單上都做了說明,讓我們這些新人進(jìn)行參考。而第一天的工作就是。拿著這份用來參考的對話單,把電話表上的電話全打完,我精略看了一下,電話表上有大約100多個電話呢。而我的辦公桌上只有一部電話,我只好先把對話單看了個明白,然后,拿起電話表打出了第一個電話。電話接通時,難免有些緊張,嘴巴有些發(fā)抖,說話接接巴巴的,但好在我及時控制住了,把要說的話都和對方講了,但是和我預(yù)料的一樣,對方說他們公司目前不需要,很有禮貌的謝絕了我。
打完了第一個電話,我絕的有了些底氣,于是又照著電話表打了下去,這其中有的電話打不通,或者是空號,這種情況很多,或者就是電話號是別的公司的,估計是以前的公司不干了,網(wǎng)上的信息又沒有更新,這種情況也很多的,還有的就是對方客服人員接電話,可能她們經(jīng)常接這樣的電話吧,所以總是想法設(shè)法的敷衍你,把你打發(fā)掉,比如:他們說領(lǐng)導(dǎo)沒上班,或者經(jīng)理出差了,當(dāng)我說要找別的負(fù)責(zé)人時,她會說所有負(fù)責(zé)人都出差了,總之,就是想盡快的把你打發(fā)掉。還有的就是對方的負(fù)責(zé)人態(tài)度比較惡劣,我想,應(yīng)該是經(jīng)常接這樣的銷售電話,可是也不能用這種不好的態(tài)度對待我們呀,但是這種情況還是少的,因為大部份經(jīng)理負(fù)責(zé)人還是很有素質(zhì)的,他們會比較友好的拒絕你,或者暫時先試用你的服務(wù)。
我們組長何偉偉對我說,每天要盡可能的多打電話,這樣潛在的客戶就能發(fā)掘出來,就會有收益了,她讓我把那些對產(chǎn)品感興趣的用戶名單獨列出來,然后隔兩天在給對方回電話,進(jìn)行溝通,這樣會好一點。因為電話銷售這個工作,有點像守株待兔,或者通俗的說就是碰死耗子,我們除了要有良好的口才與溝通能力外,自身的運氣成份也很重要,因為有可能對方就急需你的產(chǎn)品服務(wù),可就是找不到,這個時候,你一個電話打過去了,對方會十分興奮的和你合作,并且把錢給你匯過來,而對那些感興趣的客戶進(jìn)行反復(fù)溝通,他極有可能就心動了,并且最終決定和你合作,當(dāng)然,電話銷售工作對于女孩子來說優(yōu)勢很大,因為女孩子可能更善于和人溝通,由其是男老板,對方及時不做,也會很耐心的和你聊幾分鐘,說不定在這幾分鐘里,機(jī)會就來了。
同時,當(dāng)我們打的電話數(shù)量越多,潛在的機(jī)會也就越多,因為在社會上,有了一種產(chǎn)品,肯定就會有需要的人,只不過,你要把消息告訴他,這樣他才會決定是否購買你的產(chǎn)品或者服務(wù),所以我們每天都要打超過100個電話,工作強(qiáng)度非常大。
三、工作心得
每天來到公司后,我們都要從組長手里拿最新的電話單,在全天打超過100個電話,有時候會突然覺的好無聊,因為感覺電話單上的東西,很有點虛無縹緲的感覺,你不知道什么時候才能有客戶會與你合作,而這個時期也是最難渡過的時期,組長對我說,“今天工作不努力,明天努力找工作”,只有拼明的工作,才能在公司生存下來,并且為公司創(chuàng)造最大的利益,是啊,我想了想,組長說的很對,于是我就重新鼓舞起斗志來了,和客戶聊天、嘮家常,總之讓客戶對你有一種認(rèn)同感,放心感,安全感,只有這樣他才能相信你不是騙子,不是壞人,你只是一個和他合作的生意伙伴,一個值的信賴的好朋友,只有這樣才能得到出單,為公司創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)利益的同時,也為自己增加了收入。
通過一段時期的電話銷售工作,我的口才能力得到了極大鍛煉,和陌生人聊天的時候也不會感到害怕了,和人溝通上的能力得到了極大提高,我會好好努力下去的。
銷售實習(xí)收獲與體會心得篇3
一、 實習(xí)目的
畢業(yè)實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認(rèn)識到將所學(xué)的知識具體應(yīng)用到工作中去,為以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),只有在實習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式,適應(yīng)社會,才能被這個社會所接納,進(jìn)而生存發(fā)展。我相信只要我們立足于現(xiàn)實,改變和調(diào)整看問題的角度,銳意進(jìn)取,在成才的道路上不斷攀登。
通過這次實習(xí)主要的目的和意義有以下幾點:在實踐中運用并深化所學(xué)的專業(yè)理論知識;在實習(xí)中獲得實際知識和實際技能;培養(yǎng)獨立工作和解決實際問題的能力;提高協(xié)同合作及組織工作的能力;了解實習(xí)公司的產(chǎn)品信息,掌握相應(yīng)的銷售技巧和管理知識。
二、實習(xí)時間
____年_月_日
三、實習(xí)地點
__電腦數(shù)碼館華碩電腦專賣店
四、實習(xí)單位介紹
我實習(xí)的單位是在__電腦數(shù)碼館華碩專賣店。位于__商貿(mào)城前行150米,項目總占地面積352畝,總開發(fā)面積31萬平方米,是__市政府重點打造的百億級市場之一。在華碩專賣店主要經(jīng)營華碩電腦、電腦配件、顯示器、主板、顯卡等產(chǎn)品。華碩店實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
五、實習(xí)內(nèi)容
(一) 店面管理
店鋪的一切管理運營的目的就是提高店鋪業(yè)績。導(dǎo)購的職責(zé)要分析消費者需求,為其搭配衣褲,熟練掌握產(chǎn)品知識和銷售技巧,為店鋪帶來直接的收入。店助的職責(zé)是負(fù)責(zé)協(xié)助店長管理店鋪,熟練掌握店鋪管理和運營技巧,激勵導(dǎo)購銷售熱情,處理客戶異議。店長的職責(zé)是全面統(tǒng)籌管理店鋪,負(fù)責(zé)店鋪異議處理,處理店鋪與公司的關(guān)系,全面提高店鋪業(yè)績。
在店鋪接觸最多的是陳列設(shè)計、店鋪形象維護(hù)、倉庫管理以及耳熟能詳?shù)匿N售技巧的掌握。一個形象店很看重整個陳列設(shè)計,它也是吸引顧客的第一眼球。店長在陳列這塊有很多的手法和技巧以及對色彩搭配的能力和想法。店鋪形象維護(hù)需要不斷的督促和跟進(jìn),每天的店鋪打掃、倉庫整理、人員形象等等需要的是每天堅、準(zhǔn)時的去做。銷售技巧是店鋪所有員工都必須掌握和不斷學(xué)習(xí)的,它是店鋪的魂,店鋪每天始終圍繞和灌輸?shù)木褪沁@個思想。
(二) 了解相關(guān)的產(chǎn)品信息
無論是公司培訓(xùn)還是店鋪培訓(xùn),始終離不開產(chǎn)品信息的掌握,因而了解并掌握華碩電腦方面的知識是這次實習(xí)的關(guān)鍵。下面華碩電腦的特點:
1.散熱:采用華碩獨家第二代動態(tài)散熱技術(shù)(ADTD2),內(nèi)置銅質(zhì)中空導(dǎo)管和超大鋁制散熱片,散熱效果更好、
2.鍵盤:分島懸浮式鍵盤,少量防水,靜音式設(shè)計,防誤觸設(shè)計觸摸板,方便用戶打字。
3.外觀:外形有品位,曾經(jīng)獲得多項國際大獎,例如德國的IF大獎。RED DOT大獎。
4.省電:采用獨特的POWER4 GEAR省電技術(shù),有效節(jié)省20%—30%電力,延長電池使用時間。
5.主板:華碩主板世界第一,連續(xù)六年榮獲“全球最佳主板品牌”。
6.靚彩:采用獨特的SPLENGID靚彩技術(shù),提高屏幕對比度和亮點飽和度,達(dá)到“貴翔“效果。
7.屏幕:華碩全球唯一承諾LED屏幕無亮點,至購買起一個月內(nèi)若發(fā)現(xiàn)亮點可免費更換屏幕。
8.酷頻33:華碩獨家酷頻33技術(shù),可提高CPU及內(nèi)存全體性能33%,花更少的錢享受更高的體驗。
9.音響:采用”美聲大師“音效設(shè)置,音質(zhì)更完美。
10.售后:華碩是全球聯(lián)保兩年服務(wù),尤其是屏幕和光驅(qū)更比知名品牌多保一年,全年24小時服務(wù)。
(三) 掌握銷售技巧
實習(xí)中,離不開的一個話題就是銷售,來到店鋪銷售就成了家常便飯,而銷售技巧的歷練和掌握程度基本上就能衡量這次實習(xí)的質(zhì)量。在實習(xí)過程中的感受和親生經(jīng)歷,總結(jié)了以下一些銷售技巧:
第一,做好充分的物質(zhì)準(zhǔn)備。物質(zhì)準(zhǔn)備工作做得好,可以讓客戶感到銷售人員的誠意,可以幫助銷售人員樹立良好的洽談形象,形成友好、和諧、寬松的洽談氣氛。還要
增強(qiáng)自信,對于銷售人員取得成功至關(guān)重要。銷售人員在毫無準(zhǔn)備的情況下貿(mào)然訪問客戶,往往因為情況不明、,底數(shù)不清總擔(dān)心出差錯,造成言詞模棱兩可,而客戶看到這種對推銷自己的產(chǎn)品都信心不足的銷售人員時,首先會感到擔(dān)心和失望,進(jìn)而不能信任銷售人員所推銷的產(chǎn)品,當(dāng)然更不能接受。因此,充分的前期準(zhǔn)備工作,可以使銷售人員底氣十足,充滿信心,銷售起來態(tài)度從容不迫,言語舉止得當(dāng),容易取得客戶信任。 第二,銷售人員要做到“知己”,才能提高銷售的成功率。所謂的“知己”就是需要掌握自己公司多方面的生產(chǎn)、經(jīng)營、規(guī)模等情況以及自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品的性能、指標(biāo)、價格等知識。對于客戶來說,銷售人員就是公司。但事實上銷售人員只是代表公司而已。既然銷售人員只是代表著公司,他就應(yīng)該對企業(yè)有一個全面的了解,包括經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營方針、歷史業(yè)績、企業(yè)及所銷售產(chǎn)品的優(yōu)勢等等。銷售人員必須熟悉本公司有關(guān)價格、信用條件、產(chǎn)品運送程序以及在銷售過程中不可缺少的其他任何情報。在銷售過程中,公司要有良好的信用條件,公司必須守信用、守合同,產(chǎn)品運送必須準(zhǔn)確、及時,銷售人員只有熟識這些知識,,才能在銷售的過程中及時地利用優(yōu)惠條件來吸引客戶,引發(fā)客戶的購買欲。
第三,銷售人員應(yīng)建立起與客戶溝通的信息網(wǎng)絡(luò)平臺。每個人都有兩個彼此不同的人際網(wǎng)絡(luò),一個是你自然得來的,一個是你創(chuàng)造的。自然得來的人際網(wǎng)絡(luò)包括你的親屬、好朋友及其他一些熟人。如果你和良好客戶成了知心朋友,那么他將會對你無所顧忌地高談闊論,這種高談闊論中,有他的憂郁、有他是失落,同時也有他的高興,這時都應(yīng)與他一起分擔(dān),他就可能和你一起談他的朋友,他的客戶,甚至讓你去找他們或者幫你電話預(yù)約,這樣,將又會有新的客戶出現(xiàn),那么如何才能打動客戶、感染客戶,使客戶銷售人員保持長久的聯(lián)系呢?那就是人格和個人魅力得到充分發(fā)揮,在銷售過程中及必須完全釋放自我,充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢和特長,同時也不掩飾自己的弱點讓客戶感受到你
真實的一面,這樣客戶才會對你產(chǎn)生信任,推進(jìn)銷售進(jìn)程,才會在日后長久地保持這份信任和默契,保持長久的合作。銷售人員的個人魅力,主動開拓自己的人際關(guān)系,你就可以通過這些獲得更大的人際網(wǎng)絡(luò)。 六、實習(xí)心得
在將近一個星期的實習(xí)中,我對銷售有更切實的體會:我認(rèn)為完成銷售不是一種獲得利益的過程,而是一種獲得人心的過程。先做人,后做事:先賺人,后賺錢。做銷售要先把自己推銷出去。銷售前的準(zhǔn)備,計劃工作,絕不可疏忽輕視,有備而來才能勝券在握。準(zhǔn)備好銷售工具、開場白,該問的問題,該說的話,以及可能的回答。對于公司產(chǎn)品有關(guān)的資料,說明書廣告等,均必須努力研討、熟記,同時要收集競爭對手的廣告、宣傳資料、說明書等,加以研究、分析,以便做到“知己知彼”,如此才能達(dá)到銷售的目的,完成銷售任務(wù)??梢哉f,一個星期的的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,使我受益匪淺。在我以后的學(xué)習(xí)道路上有了很大的幫助。
七、謝辭
首先我要感謝學(xué)校能給我們提供這次難得的實習(xí)機(jī)會,在這里,我們走出了從學(xué)生到職場人生的第一步,是邁向社會的重要的一步。通過這次實習(xí),同時我也要感謝華碩電腦專門店老板為我們提供一個良好的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境,在那里我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,使我們受益匪淺。在這里要特別感謝的是我的實習(xí)指導(dǎo)教師——___老師。在我們實習(xí)過程中給我們許多幫助。除此之外,還要感謝我們組的成員,正是因為有大家的相互幫助和學(xué)習(xí),共同解決遇到的問題共同挑戰(zhàn)困難我們的實習(xí)過程才能夠順利完成,我更加認(rèn)識到了團(tuán)隊精神的可貴,同時也收獲了最真摯的友誼。
在此再次感謝學(xué)校,感謝協(xié)助我們指導(dǎo)老師和各位同學(xué)以及華碩電腦專賣店,我將永遠(yuǎn)銘記這些在這次實習(xí)中的點點滴滴。謝謝你們!
銷售實習(xí)收獲與體會心得篇4
經(jīng)過8個月的磨練,實習(xí)最終結(jié)束,在這次實習(xí)中感悟頗多,對于自身和自身所學(xué)習(xí)的專業(yè)有了一個新的熟悉與了解,也改掉了自己很多的毛病和壞習(xí)慣。以前也曾從事過酒店工作,可是始終是在做兼職服務(wù)員,沒有深刻的體會酒店的運行操作,這次實習(xí)在公關(guān)銷售部做文員,比較深層次的對酒店機(jī)構(gòu)運行有了一個了解。
__大酒店是由浙江藍(lán)天實業(yè)集團(tuán)打造的一座五星現(xiàn)代化綠色商務(wù)型酒店,位于柯橋政治經(jīng)濟(jì)中心,商業(yè)一條街笛揚路與群賢路交匯處,緊靠華聯(lián)國際商貿(mào)城,毗鄰風(fēng)完怡人的4a級景區(qū)——柯巖。
在酒店經(jīng)受了8個月的磨練,遇到了也聽到了許多東西??赡軐σ郧霸跁旧系臇|西,有了個更加深刻的熟悉吧。也真正的發(fā)覺管理者的重要性,對于出現(xiàn)在一線員工身上的問題,80%是由于管理層的問題引發(fā)的。常言說:“三分技術(shù),七分管理“。就管理來說,
又何其為重要,在管理中要強(qiáng)調(diào)結(jié)果,強(qiáng)調(diào)效率,強(qiáng)調(diào)質(zhì)量。生存就在于管理,管理不好效益就不會好,
一、團(tuán)隊協(xié)作與廚師的前臺亮相
剛到我們的酒店的時候,正好遇見一場內(nèi)部問題。西餐廳的前場與后場不和,這就導(dǎo)致了許多事情無法正常開展。在日常工作上也很不快樂,前后場不努力合作,在平常還可以牽強(qiáng)應(yīng)付過去,但當(dāng)有重要的活動。這其中的問題很快凸顯出來,前后場對立,好多原來是正常的工作進(jìn)程,缺變得很難進(jìn)行。導(dǎo)致了西餐廳在接待客人上連連出現(xiàn)重大失誤,多次遭到了客人的投訴,對西餐廳的業(yè)績也有很大的影響。最終這件事以多名管理層人員的離職,落下了帷幕。前后場的沖突主要在于管理者之間的爭斗,對于成熟的酒店來說這種問題不應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)。
就此來說,團(tuán)隊精神并不只是一個口號和空話,還要和現(xiàn)實相聯(lián)系起來,真正的執(zhí)行起來,對于影響團(tuán)隊穩(wěn)定性的人員,應(yīng)當(dāng)絕不姑息,挺直進(jìn)行處理,保持團(tuán)隊有效的進(jìn)行工作。要真正想保持一個團(tuán)隊穩(wěn)定,最至少的要保證團(tuán)隊內(nèi)部人員的基本利益。這兩點做到了,就能很好的保持工作的有效進(jìn)展。
此外個人還覺得廚師應(yīng)當(dāng)適時的走向臺前,這有助于與客人的溝通,也有利于廚師們當(dāng)眾顯示自己的廚藝。最重要的一點有利于提高服務(wù)的質(zhì)量,削減并緩解投訴。
菜肴出品是餐飲服務(wù)質(zhì)量的核心。質(zhì)量批判的權(quán)力在顧客,但顧客無法與后廚挺直溝通,就只能通過服務(wù)員傳遞。但服務(wù)員或是講不清,或是根本不敢把批判話說給廚師聽,于是說明是由一線服務(wù)員進(jìn)行的。在顧客眼里,服務(wù)員的話是沒有技術(shù)含量的,是糊弄人的。顧客認(rèn)為廚師才是專業(yè)技術(shù)人員,才是權(quán)威。廚師不出面,缺乏可信度,許多事端和投訴均由此而起。
客觀地說,問題可分為3種狀況:第一種是廚師的確出了錯;其次種是客人有個性化的需求,廚師不知道或是服務(wù)員沒傳遞清晰;第三種是顧客有誤會或誤會。對這3種狀況,假如廚師在前場基本都能迎刃而解。由于廚師在前臺當(dāng)面溝通溝通,所以其次種、第三種狀況立馬可以解決。對第一種狀況,由于客人與廚師間有一面之交,語言溝通已有肯定情感基礎(chǔ),只要立刻改正重來,客人也能諒解。當(dāng)然,在這一點上要加強(qiáng)廚師“顧客至上”的服務(wù)意識,敬重顧客,敢于認(rèn)錯,知錯必改。
總之,廚師在前臺亮相,他們發(fā)揮的職能就多了,責(zé)任也更大了。除菜肴烹飪之外還擔(dān)當(dāng)起了表演藝術(shù)家、公關(guān)經(jīng)理和服務(wù)員的角色。
二、星級酒店餐飲要兼顧家常化嗎?
由于酒店有將近十年的歷史,而且坐落于市中心,餐飲部不僅僅只面對公務(wù)與商務(wù)客人,也對.餐飲進(jìn)行明顯的投資。餐飲部下屬的中餐廳,已經(jīng)成為了酒店主要盈利項目之一。
餐飲兼顧家常化,對于酒店來說,是一個很好的開發(fā)項目,星級酒店餐飲貼近民生,是一條可持續(xù)進(jìn)展之路。兼顧家?;母O?,一周7天,每天高朋滿座,生意特別的好。
星級酒店都有數(shù)個餐廳,是否個個都要高檔,極盡奢華?除了整個高檔宴請的場所外,也應(yīng)當(dāng)有兼顧平實與高雅的餐飲環(huán)境。由于現(xiàn)在已是小康時代,所謂“家?;苯^非是“檔次低”的同義詞,消費者同樣要求中檔或者中檔偏上的寬松舒適環(huán)境,供應(yīng)給他們的是地道的、有特色的精致的家常菜和民間菜,及用大眾原料烹制的創(chuàng)新菜。事實上,廣州白天鵝賓館早在20世紀(jì)80年月就兼顧了餐飲的家常化。在廣東等南方省市的高星級酒店里,大排檔和特色小吃更是比比皆是,檔次不低,生意紅火。
在.競爭如此激烈的今日,作為一個獨立經(jīng)營的酒店,固步自封必定是死路一條,只有保持自己的優(yōu)勢,并不斷轉(zhuǎn)變,才能連續(xù)進(jìn)展下去。市場才是檢驗餐飲業(yè)成敗的唯一標(biāo)準(zhǔn),做出gop來才是硬道理。
三、責(zé)任感與熱忱
起初做酒店沒覺得有什么困難,但當(dāng)進(jìn)入了實習(xí)中期,恰巧又到了酒店的黃金接待時間。更加的覺得堅持下來很難。工作上的辛苦與不快樂,身體上的疲乏,壓的人喘不過氣,還好最終堅持下來。在酒店實習(xí)的這8個月,發(fā)覺酒店這個行業(yè)員工的流淌量真的是很大,越是到年終歲末的時候,辭職離開的人越是多。記得有一次和我們?nèi)肆Y源部總監(jiān)談天的時候,他對我講到了許多,做酒店這一行,并不是誰都能夠做好的。最至少要保持責(zé)任感和熱忱。
我們的經(jīng)理從事餐飲行業(yè)已經(jīng)有10多年了,沒有對工作至少的熱忱,我想他不會堅持做的這么好。做酒店這一行,十幾年如一日重復(fù)的在做服務(wù),特殊是每當(dāng)節(jié)假日的時候,就是我們的旺季,別人休息度假,我們沖在一線。假如不能對你自己的職業(yè)報有高度的熱忱與責(zé)任,我想只會越做越次,最終放棄。
每天做著重復(fù)的勞動,勞累的工作,客人的刁難,業(yè)績的壓力,你想要保持昂揚的斗志與親切的笑容真的很難,特殊作為領(lǐng)導(dǎo)者來講,還有對整個團(tuán)隊進(jìn)行激勵。我想責(zé)任感與熱忱是我這半年來學(xué)到最重要的東西,而不是以前的一種空話。
四、員工的激勵政策
(一)首先要有良好的企業(yè)環(huán)境
只有建立起能使員工感到受關(guān)懷、敬重的良好環(huán)境,員工才會自覺地加倍工作,沒有歡樂的員工,就沒有歡樂的來賓。
(二)對員工進(jìn)行抱負(fù)、目標(biāo)及自我價值的激勵
依據(jù)企業(yè)的進(jìn)展,制定出詳細(xì)目標(biāo),使每個人都有自己的工作目標(biāo),激勵員工為完成工作目標(biāo)進(jìn)行競爭,鼓舞員工克服困難,不達(dá)目標(biāo)誓不罷休的決心,熟悉到自我的價值。如企業(yè)參與創(chuàng)優(yōu)、星級評定等活動,用企業(yè)要達(dá)到的目標(biāo)激勵員工,這樣他們才會不計酬勞、不計工作時間,制造一切條件,為達(dá)到目標(biāo)而忘我工作。
(三)榜樣的力氣是無窮的
榜樣又是很詳細(xì)的,像領(lǐng)導(dǎo)的以身作則,單位的先進(jìn)人物、先進(jìn)事例,以及.上的英雄模范,歷史上的英雄人物都能激勵員工作出不平凡的成果。
(四)獎懲分明、用制度激勵人
古今中外精神和物質(zhì)的獎懲,歷來都是一種有力和有效的激勵因素和管理手段。
比如對技術(shù)好、貢獻(xiàn)大、任勞任怨的員工,從精神上賜予表揚,從物質(zhì)上予以嘉獎。依據(jù)需要,可以調(diào)換到關(guān)鍵或能發(fā)揮更大作用的崗位、提拔晉級、外出學(xué)習(xí)考察、深造,或優(yōu)先解決住房。通過以上手段,會使受獎?wù)咝睦懋a(chǎn)生主動影響,產(chǎn)生主動向上的力氣,并能促進(jìn)企業(yè)內(nèi)人際關(guān)系的健康進(jìn)展。
對技術(shù)差、違反紀(jì)律、造成損失的要當(dāng)罰則罰,屢教不改的員工,要予以辭退。恰當(dāng)?shù)膽吞?,能使四周的人受到?xùn)練、引以為戒,有過不罰將會影響員工的主動性,帶來不良后果。
中外知名品牌和勝利的餐飲企業(yè)都有一套符合自己企業(yè)實際的制度和崗位職責(zé),以規(guī)范企業(yè)員工的言行。用制度塑造一批人,保證了工作的高速運轉(zhuǎn);一系列行之有效的制度措施為企業(yè)管理打下了基礎(chǔ)。
實踐證明,用制度管理的力度是長期的,來自科學(xué)的機(jī)制的力氣是巨大的。只要有效地維護(hù)了制度的肯定權(quán)威,就能使企業(yè)走上規(guī)范化的管理。
五、尾聲
去酒店開房,已是習(xí)以為常
。中國的星級酒店超過1.4萬家??头靠倲?shù)200萬間,估計5至7年內(nèi)能增長到500萬間,從而超過美國成為全球最大的酒店市場。此外,經(jīng)濟(jì)型酒店、精品酒店、個性服務(wù)酒店、在線旅游公司也在進(jìn)展上升期,低端“十元店”、款待所和家庭旅舍更是不計其數(shù)。
酒店在中國,已經(jīng)從旅游業(yè)和服務(wù)業(yè)的一部分,變成宜居城市和生活方式的一部分。酒店是地標(biāo),是家的樣板,是流淌的辦公室,是整過容的小.,是迷你版上流圈,是生活方式博物館,是消費的集大成者。酒店負(fù)責(zé)供應(yīng)足夠多元的服務(wù)和趣味,滿意一個時代的欲望和想象力。
我想這一行業(yè)是一個布滿想象力與熱忱的行業(yè),堅持的走下去,實踐自己的想法。
最終感謝酒店給我這個實習(xí)的機(jī)會,讓我的理論進(jìn)行了實操,感謝帶我的師傅、感謝教會我許多東西的領(lǐng)班,感謝那些給我尷尬、對我冷漠的人,是你們讓我成長。
銷售實習(xí)收獲與體會心得篇5
銷售人員工作心得體會:有回報的付出
活在俗世,只要我們有所付出,總希望也要有一份回報,我們說一份耕耘一份收獲,在社會生活的諸多方面,這個大原則是不變的,你付出汗水,收獲口糧,付出才智收獲肯定,付出時間收獲智慧。
我們也說:投之與桃,報之與李,在人與人之間,你付出真誠收獲信賴,付出幫助收獲感激等等;在人與人、人與事共處、能為他人考慮的大前提下,收支基本上保持著平衡。
在參加銷售技巧培訓(xùn)時,銷售培訓(xùn)講師說到,世事往往比人想象的紛繁復(fù)雜,變化多端,而不同的人對事物的感受力不同,心態(tài)便受到?jīng)_擊,不小心便滑到了失衡的深淵里備受煎熬,人的無奈和渺小讓我們無力改變生活世事,能改變的只有自己,我們的態(tài)度變了,我們就變了,我們變了,我們眼里的世界和事物也就發(fā)生了改變。
比如,你客戶,你三天兩頭打電話給他,逢年過節(jié)發(fā)短信問候,方案計劃該做的,不該做的,都做了,但是,你的客戶最終還是沒有跟你簽單,你痛不欲生,覺得是他欺騙了你,其實,他沒有要求你,是你心甘情愿為他做的。為他做一切的時候,你是快樂的,而贏得他的認(rèn)可你已經(jīng)心滿意足,這就是回報,他高興你快樂,已是一種收支平衡。如果有一天他真的不合作了,你心態(tài)的失衡雖然在所難免,但要學(xué)會自己負(fù)起這個責(zé)任,盡快找到失去的平衡,但是,大多數(shù)人很難做到這一點,痛苦和仇恨由此產(chǎn)生。
這兩個月,因人員變動,有幸接觸到了自己以前并不專業(yè)的事情,其實在我自己的觀念里相信,一個人,生下來,并不就劃定了他職責(zé)范圍,一個公司,也并不是規(guī)定了你的職責(zé)范圍,你就不能掌握其他崗位技能呢,杜拉拉升職記中有一句話說的好:“任何一次這樣的事情,我們都不能等待下一次,要抓住一切機(jī)會,積極主動地去參與,甚至組織和領(lǐng)導(dǎo)”。很多時候,我們每一次量的積累,在質(zhì)的飛躍的轉(zhuǎn)變時,需要的只是那么一個機(jī)會。當(dāng)機(jī)會來臨的時候,你抓住它了么?前途是光明的,道路是曲折的,理想是美好的,現(xiàn)實是殘酷的,但我有幸在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的明確帶領(lǐng)下,在各部門同事的大力支持下,在銷售部門各位同事的勤奮努力下,這兩個月算是走了過來了。
是的,很多時候,我們付出的時候就是期待回報,可是我們很少想到:你所期待的回報是什么?是直接轉(zhuǎn)為人民幣的現(xiàn)金,還是你在工作過程中收獲到的經(jīng)驗和快樂呢?每個物質(zhì)存在都有他特定的價值,在不同條件下,并不能等額轉(zhuǎn)換。你對別人付出一片癡心,那個人并不一定會回報同等的癡心給到你;對工作的付出,是絕對會有回報的,只是說這種回報是直接轉(zhuǎn)換為金錢還是什么?是在今天折算給你呢,還是日后的某個時間,我始終堅信的是,你收到的回報絕對是大于等于你的付出。
不埋怨,不抱怨,勤勞工作;不放棄,不氣餒,努力拼搏!
讓我們都把自己的每一份付出,都投入到一定會有回報的工作上來吧!
銷售實習(xí)收獲與體會心得篇6
來我們公司也有一段時間了,在實習(xí)將結(jié)束的時候總結(jié)一下這段時間的經(jīng)驗和不足,以供以后改正。
首先,要感謝_總給了我一個鍛煉自己的機(jī)會。翻譯公司是我之前所沒有接觸過的行業(yè),它對我來講,是陌生又新鮮的,是在向往之余還感覺到神圣的地方。我對它的理解是:高不可攀,遠(yuǎn)不可及。只有學(xué)識淵博,語言精通的人才能呆的地方。
剛開始的到來,讓我感到太忽然,自己一下子倒是接受不了,在劉姐和同事們的幫助下我才漸漸適應(yīng)。公司是剛成立的新公司,文員也不可能只是做文員的工作。這對我來講是很具有挑戰(zhàn)性的。還記得當(dāng)同事已打了好多通電話以后,我才敢打自己的第一通電話,當(dāng)時拿電話的手都是顫抖的,心里居然還在祈禱不要有人接電話??墒瞧鋵嵅蝗缥宜?,那邊接起了電話,我一時之間竟不知道自己要說甚么了:開始想好的那些話語都跑到了烏邦國。我就不知道自己是怎樣結(jié)束的那次電話,到現(xiàn)在想一想,那時真的是很傻的。
做電話銷售也多是所有銷售里最難,有挑戰(zhàn)性的了;我又是一個死要面子的人,對他人的謝絕總是很讓我傷自尊。但是自己要是想邁過這個門坎,就必須要丟掉面子,面子固然是自己的,但是他人給的。所以就想辦法叫他人給自己面子,給自己業(yè)務(wù)了。說實話當(dāng)時我是把自己看成被“逼”上梁山的好漢,天天都在打電話,打好多的電話讓自己遭受謝絕,學(xué)會承受。固然在這個進(jìn)程中,我也的確是“熟悉”了幾個不錯的成心合作者。
一段時間下來,我發(fā)想自己電話打得也很多,可是聯(lián)系業(yè)務(wù)的很少,幾近沒有。認(rèn)真想一想似乎也不能說是自己的失誤太大。人們本來就對電話銷售很是反感,聽到就掛:或是很禮貌性的記個電話(真記沒記誰也不知道)。打電話即丟面子,被謝絕,又讓自己心理承受太多。因而我又在尋覓別的思路-----網(wǎng)絡(luò)。
我們常常在網(wǎng)上,何不用網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系呢?都能讓人們在緊張的工作中輕松一下,聊上幾句閑話,就很有可能聊出一些客戶。這樣,由于是網(wǎng)友,感覺很親近,不會謝絕你,最少都會斟酌到你。常常在線,聯(lián)系著又很方便,不用打電話,不用當(dāng)著那末多同事的面講價還價,顯得自己很吝嗇似的。
講價還價是一門藝術(shù),不能沒有耐性?,F(xiàn)在很多人愛還價,即使是價位很公道,處于習(xí)慣也會還價。不管雙方誰說了一個價錢都想是讓對方直接接受,電話會叫人沒有甚么緩沖的時間;而網(wǎng)絡(luò)就不一樣了,有緩沖的時間,又能用很輕松的語氣說話,讓人很輕易接受;即使是自己說話有所失誤,在網(wǎng)絡(luò)上輕易解釋,也輕易叫對方接受,可是電話就不一樣了,電話上人們常常喜歡得理不饒人。
因而我就改變了策略,在網(wǎng)絡(luò)上找起了客戶。你還真的別說,在網(wǎng)絡(luò)上人們不但能接受;而且即便沒有外語方面需要的,也會幫你先容一些客戶。交換著也輕松多了,說話也方便,就像是和很熟的網(wǎng)友說話似的,人們都不介意。我很喜歡這樣的交換方式。
銷售實習(xí)收獲與體會心得篇7
年已經(jīng)逐漸遠(yuǎn)去了,__一下這一年的藥品銷售情況,能更好的為明年的工作做好準(zhǔn)備。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高_(dá)_業(yè)務(wù)素質(zhì)。
“學(xué)海無涯,學(xué)無止境”,只有不斷充電,才能維持業(yè)務(wù)發(fā)展。所以,一直以來我都積極學(xué)習(xí)。一年來公司組織了有關(guān)電腦的培訓(xùn)和醫(yī)藥知識理論及各類學(xué)習(xí)講座,我都認(rèn)真參加。通過學(xué)習(xí)知識讓自己樹立先進(jìn)的工作理念,也明確了今后工作努力的方向。隨著社會的發(fā)展,知識的更新,也催促著我不斷學(xué)習(xí)。通過這些學(xué)習(xí)活動,不斷充實了自己、豐富了自己的知識和見識、為自己更好的工作實踐作好了預(yù)備。
二、求實創(chuàng)新,認(rèn)真開展藥品招商工作。
招商工作是招商部的首要任務(wù)工作。__1年的招商工作雖無突飛猛進(jìn)的發(fā)展,但我們還是在現(xiàn)實中謀得小小的創(chuàng)新。我們公司的代理商比較零散,大部分是做終端銷售的客戶,這樣治理起來也很麻煩,價格也會很亂,影響到業(yè)務(wù)經(jīng)理的銷售,因此我們就將部分散戶轉(zhuǎn)給當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)經(jīng)理來治理,相應(yīng)的減少了很多浪費和不足;選擇部分產(chǎn)品讓業(yè)務(wù)經(jīng)理在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行招商,業(yè)務(wù)經(jīng)理對代理商的情況很了解,既可以招到滿足的代理商,又可以更廣泛的擴(kuò)展招商工作,提高公司的總體銷量。
三、任勞任怨,完成公司交給的工作。
本年度招商工作雖沒有較大的起伏,但是其中之工作也是很為煩瑣,其中包括了客戶資料的郵寄,客戶售前售后的電話回訪,代理商的調(diào)研,以及客戶日常的瑣事,如查貨、傳真資料、市場銷售協(xié)調(diào)工作等等一系列的工作,都需要工作人員認(rèn)真的完成。對于公司交待下來的每一項任務(wù),我都以我最大的熱情把它完成好,基本上能夠做到“任勞任怨、優(yōu)質(zhì)高效”。
四、加強(qiáng)反思,及時__工作得失。
反思本年來的工作,在喜看成績的同時,也在思量著自己在工作中的不足。不足有以下幾點:
1、對于藥品招商工作的學(xué)習(xí)還不夠深入,在招商的實踐中思考得還不夠多,不能及時將一些藥品招商想法和問題記錄下來,進(jìn)行反思。
2、藥品招商工作方面本年加大了招商工作學(xué)習(xí)的力度,認(rèn)真研讀了一些有關(guān)藥品招商方面的理論書籍,但在工作實踐中的應(yīng)用還不到位,研究做得不夠細(xì)和實,沒達(dá)到自己心中的目標(biāo)。
3、招商工作中沒有自己的理念,今后還要努力找出一些藥品招商的路子,為開創(chuàng)公司藥品招商的新天地做出微薄之力。
4、工作觀念陳舊,沒有先進(jìn)的工作__,對工作的積極性不高,達(dá)不到百分百的投入,融入不到緊張無松弛的工作中?!稗D(zhuǎn)變觀念”做的很不到位,工作拘泥習(xí)慣,平日的不良的工作習(xí)慣、作風(fēng)難以改掉。在21世紀(jì)的今天,作為公司新的補(bǔ)充力量,“轉(zhuǎn)變觀念”對于我們來說也是重中之首。
__年,總體工作有所提高,其他的有些工作也有待于精益求精,以后工作應(yīng)更加兢兢業(yè)業(yè),完滿的完成公司交給的任務(wù)。