服務行業工作感受心得
心得體會可以用簡明扼要的語言概括整個事件,突出自己的感受和收獲,例如:“這次經歷讓我深刻體會到了團隊合作的重要性,也學會了如何更好地與人溝通。”什么樣的服務行業工作感受心得才算是優秀的呢?這里整理一些服務行業工作感受心得,方便大家學習。
服務行業工作感受心得篇1
__組織的入職培訓就要結束了,雖然時間很短,但是,卻讓我們受益匪淺。利用這次機會,我們互相溝通了工作進展情況,并就一些問題進行了交流、討論。尤其是老員工的現身說法,更讓我們充分了解了__的發展史、明晰了明珠集團的發展前景,并深刻體會到了公司上層對普通售貨員崗位的殷切期望。使我們對工作充滿信心,并且自己也有了努力的方向、奮斗的目標。
通過這次培訓,我認識到作為售貨員,在工作中的熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為售貨員至少要具備以下幾方面的能力。
一、語言能力
語言是售貨員與顧客建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現售貨員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。顧客能夠感受到的最重要的兩個方面就是售貨員的言和行。
售貨員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,售貨員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和顧客不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分——身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。售貨員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓顧客易于接受和滿意的表達氛圍。
二、溝通能力
商店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的顧客進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與顧客產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使人感到被尊重、被看重、被優待。顧客這一感受的獲得將會為經營工作的持續以及廠家品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的溝通能力則是售貨員實現銷售目標的重要基礎。
三、觀察能力
售貨員為顧客提供的服務有三種,第一種是顧客講得非常明確的購物需求,但不知道物品哪里有賣,只要有嫻熟的記憶能力,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的銷售服務,即應當為顧客提供的、不需客人提醒的銷售活動。例如,顧客到售貨柜臺前直接取走貨物,售貨員只是例行的問候,做出歡迎下次光臨的標準問候狀,就算完成了銷售活動。第三種則是顧客沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在購物需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是售貨員最值得肯定的銷售本領。這就需要售貨員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在購買欲望。而這種銷售服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第二種服務是被動性的,第一和第三種銷售服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調售貨員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想顧客之所想,在顧客開口言明之前將購物需求及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在銷售過程中,客人常常會向售貨員提出一些物品使用常識、注意事項之類的問題,售貨員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為顧客的“生活百科全書”,使顧客能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的營銷服務。
售貨員還會經常性地碰到顧客所需要的咨詢服務。即客人會有一些購物咨詢事宜,或在購物時需要咨詢售貨員的意見,這時就需要售貨員能牢牢地記住顧客所需購物要項,耐心的逐一進行講解,并適時的拋出購物建議,有利于最大限度的擴大銷售業績,同時也有利于提高明珠的信譽。
六、應變能力
銷售服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,售貨員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在顧客的立場上,設身處地為顧客著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在售貨員一方的就更要敢于承認錯誤,給顧客以即時的道歉和補償。在一般情況下,顧客的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,售貨員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營銷能力
一名售貨員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向顧客介紹其他相關的經營項目,向客人推銷。這既是充分挖掘銷售服務空間利用潛力的重要方法,也體現了售貨員的主人翁意識。
雖然明珠各廠商都設有各自的營銷區域,其工作的目的和核心都是為了銷售,只有全員都關心__的經營和營銷,提升員工的市場意識,才能抓住每一個時機做好對顧客的營銷工作。這就要求售貨員不能坐等顧客的要求提供服務,而應當善于抓住機會向顧客提供各類商品介紹,充分挖掘顧客的購物潛力。為此,售貨員應當對各種商品有一個通盤的了解,并善于觀察、分析顧客的消費需求、消費心理,在顧客感興趣的情況下,使商品得到充分的知悉和銷售。
服務行業工作感受心得篇2
由于直接面對儲戶,柜面在金融機構中又扮演著窗口角色,發揮著形象作用。具體來說銀行柜面服務人員承擔著大量具體業務的辦理,他們直接與客戶交往,其態度的好壞、效率的高低,直接影響客戶對銀行整體形象的認可和評價。因此,銀行柜面服務人員的服務質量的重要性就不言而喻。 “服務是銀行的生命線”,這是對做好柜面客戶服務工作的最好詮釋。如何才能更好的做好銀行柜面服務。
一、良好的業務素質是優質服務的保障
所有的客戶,對我們的基本要求就是高效率、高質量地辦理業務。你和客戶聊得天花亂墜,最終卻無法辦理客戶交辦的業務,或者辦理一般業務要用十幾分鐘,哪來的服務可言?柜臺服務少不了語言溝通,但沒有良好的業務基本功,光靠嘴皮子是談不出優質服務來的。因此,我們所有人都應該熟知所從事的業務。
二、交流因人而異,選擇最好的交流方式
給對方一個微笑,很簡單。一個微笑、一句你好,會消除抵觸心理,拉近人與人之間的距離。反之,如果我們面無表情甚至臉上陰雨蒙蒙,制造愉悅氣氛的最起碼條件就沒有了,原本不順暢的交流氣氛,經過柜臺玻璃的間隔顯得更加無力,遇到問題,給客戶做解釋性工作時,就很難得到客戶的諒解。有時一句簡單的交流可以起到良好效果。
三、如何面對情緒激動的客戶
我們絕大多數客戶都很支持、理解我們的工作,可總也有個別容易沖動,甚至對我們進行言語攻擊,碰到這樣的客戶該怎么處理?是忍讓還是反抗?面對這樣的客戶,我們的第一反應往往是直接回擊,因為我們知道對方理虧,但是請我們記住這樣一句話:任何問題都可以通過溝通來解決。
首先讓自己鎮定兩秒鐘,這兩妙,我們要思考:如果我是客戶,卻不能辦理這個業務,我將有什么損失?思考之后,我們往往能清楚客戶著急發火的根源,也就找到了解釋的核心。站在他的角度,去思考他所關心的問題,再去說服他。最后,我們要清楚:我們的耐心解釋,不是沒尊嚴、沒脾氣,是因為我們有更好的涵養。
服務行業工作感受心得篇3
各位同志你們好
自15年7月―12月接管服務餐廳以來,在領導的正確領導及各位同事的幫助支持下,圓滿的完成了20--年的保障任務。
工作中我一直本著食品衛生安全大于天的工作理念,努力以提高就餐人員身體基本素質為觀點,遵照餐廳衛生工作的要求,認真貫徹食品衛生法,進一步規范食品衛生管理工作,保障就餐人員食品衛生安全,今年共接待就餐人員216000人次,無食品安全事故;具體做了以下幾個方面工作
一、強化員工服務理念,樹立全心全意為機關服務的思想,提高員工素質及技能培訓。
首先對員工進行上崗前的健康體檢及培訓,始終把服務貫穿于餐廳工作的各個環節,教育員工全心全意為機關服務的思想,提高員工愛崗敬業,踏實工作的自覺性。
為了保障好機關干部職工及軍人病號健康膳食,我組織廚師間相互交流、相互學習、取長補短、讓廚師、面點師到外面餐飲單位品嘗不同口味的菜肴及早點,通過學習餐廳大多員工形成一種奮發向上的工作熱情,使工作責任心、工作態度得到改進,形成了良好的工作氛圍。
二、時刻重視飲食衛生及安全工作:
為確保用餐人員的飲食安全,保證飲食衛生質量,杜絕食品衛生隱患,在食品衛生環節中做到五個嚴:
1、嚴把進貨渠道
2、嚴抓食品進庫
3、嚴管食品存儲
4、嚴抓操作衛生
5、嚴查安全隱患
三、努力提高飲食質量
為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心、我們用心制定每日食譜,對菜譜不斷改進,對每日三餐從顏色、味道和營養搭配上下功夫,在主食與副食和西點中,盡量多增花樣,讓就餐人員有選擇的余地。
四、認真對待投訴,虛心接受建議:
小問題不解決看似小事實為安全隱患的重大苗頭,為了了解工作的不足及就餐人員的需求,在大廳及各病室設置了意見簿:每日翻閱就餐人員的意見和建議,共收到投訴3條,建議1條。針對他們提出的問題一一做出回應并及時給予解決,如:
1、投訴菜的味道不香,當時組織骨干一一品嘗,并給予點評,讓廚師了解這到菜品的缺點在哪,及時改正;
2、蒸土豆不愛吃,我們就用蒸地瓜代替土豆。
3、不喜歡吃酸,在選擇水果的時候盡可能的選擇甜口水果;
4、椅子涼立馬鋪上了坐墊,盡可能滿足食客的需求。
理清20--年的不足并結合實際對餐廳工作計劃如下:
1、進一步從用餐人員的需求出發,不斷改進就餐食譜,搞好營養搭配,推出新品種,力爭讓每位就餐人員高興而來,滿意而去。
2、強化管理,解決遺留問題、提出新要求,找出問題想辦法提高服務水平和食品質量,營造一種力爭上游的管理氛圍;在服務上加強文明服務培訓,打造有集體意識的、團結的、健康的服務團隊,在技能上請專業人員實地傳教,各環節制度上進一步完善,嚴格執行。加強程序管理,從各個環節減少和杜絕浪費,加強采購管理,從源頭上降低直接生產程序。
3、強化基礎建設,建立員工績效銜接制度,建立健全班組學習和工作制度,會議制度,建立環節管理骨干隊伍,明確職責和分工,發揮員工特長,加強各環節管理,達到管理由點到面責任到人工作的有序開展。
4、積極開發新品,在不流失傳統品種的基礎上,督促員工不時進行新品開發,既要有當家的飯菜品種,也要有獨特風味的面食及點心。
5、設備的維護及更換:食堂設備已經使用多年,由于沒有保養和及時維護,設備老化情況嚴重,須分批分次分重點進行維修、保養、更換。
服務行業工作感受心得篇4
20__年,我滿懷著對金融事業的向往與追求走進了____支行,在這里我將釋放青春的能量,點燃事業的夢想。時光飛逝,來__支行已經一個年頭了,在這短短的一年中,我的人生經歷了巨大的變化,無論是工作上,學習上,還是思想上都逐漸成熟起來。
在__支行,我從事著一份最平凡的工作——柜員。也許有人會說,普通的柜員何談事業,不,柜臺上一樣可以干出一番輝煌的事業。卓越始于平凡,完美源于認真。我熱愛這份工作,把它作為我事業的一個起點。作為一名x行員工,特別是一線員工,我深切感受到自己肩負的重任。柜臺服務是展示x行系統良好服務的“文明窗口”,所以我每天都以飽滿的熱情,用心服務,真誠服務,以自己積極的工作態度羸得顧客的信任。
是的,在x行員工中,柜員是直接面對客戶的群體,柜臺是展示x行形象的窗口,柜員的日常工作也許是繁忙而單調的,然而面對各類客戶,柜員要熟練操作、熱忱服務,日復一日,用點點滴滴的周到服務讓客戶真正體會到x行人的真誠,感受到在x行辦業務的溫馨,這樣的工作就是不平凡的,我為自己的崗位而自豪!為此,我要求自己做到:
一是掌握過硬的業務本領、時刻不放松業務學習;
二是保持良好的職業操守,遵守國家的法律、法規;
三是培養和諧的人際關系,與同事之間和睦相處;
四是清醒的認識自我、勝不驕、敗不餒。
參加工作以來,我立足本職崗位,踏實工作,努力學習業務知識,向有經驗的同事請教,只有這樣,才能確確實實干出能經得起時間考驗的業績。點點滴滴的小事讓我深刻體會到,作為一名一線的員工,注定要平凡,因為他不能像沖鋒陷陣的戰士一樣用滿腔的熱血堵槍口,炸碉堡,留下英雄美名供世人傳揚,甚至不能像農民那樣冬播夏收,夏種秋收,總有固定的收獲。有的只是日復一日年復一年的重復那些諸如存款、取款,賬務錄入,收收放放,營銷維護,迎來送往之類的枯燥運作和繁雜事務。在這平凡的崗位上,讓我深刻體會到,偉大正寓于平凡之中,平凡的我們一樣能夠奉獻,奉獻我們的熱情,奉獻我們的真誠,奉獻我們的青春。平凡的我們一樣能夠創造出一片精彩的天空,沒有根基哪來高樓,沒有平凡哪來偉大!人生的價值只有在平凡的奉獻中才能得到升華和完善。
在為客戶服務的過程中,我始終堅持“想客戶之所求,急客戶之所需,排客戶之所憂”,為客戶提供全方位、周到、便捷、高效的服務,做到操作標準、服務規范、用語禮貌、舉止得體,給客戶留下了良好的印象,也贏得了客戶的信任。實際辦理業務時,在保證遵守我行各項規章制度的前提下,靈活掌握營銷方式,為客戶提供一定的方便,靈活、適度地為客戶提供個性化、快捷的服務。
服務行業工作感受心得篇5
1、服務員的儀態
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊,并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負領導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
服務行業工作感受心得篇6
彈指一揮間,我已走出學校的校門走向社會一年了,這一年的實習經歷給我留下了太多的感慨,我成熟了穩重了許多,想想當初剛走上工作崗位的青澀與稚嫩到如今已是一個敢說敢做,不再害羞不在膽怯的女孩了。
這一年我在一家酒店實習,對于這次在酒店一年的實習經歷我總結出餐飲業屬于傳統的服務行業,以向賓客提供餐飲服務產品來實現經營目標,作為一名合格的餐飲服務員,應該時刻保持一種親切熱忱的態度,時刻為賓客著想,使賓客有種賓至如歸的感覺,而服務則是一種態度,一種想把事情做的更好的欲望,餐飲服務是由我們餐飲部的服務人員通過手工勞動來完成的,所以我們的服務態度,業務水平,操作技能等都直觀的反映在賓客面前,其舉手投足,只言片語都有可能使賓客產生深刻的印象,因此我們要讓賓客在進餐時享受到主動耐心周到的服務,才能使賓客在生理,心理上的需求得到的滿足。
而這次的實習我的職位是一名餐飲服務員,我知道餐廳中的任何職位的安排都要著眼于更好的為賓客服務這一宗旨。餐飲服務的崗位分為前臺服務和后臺服務,前臺服務崗位包括前堂經理,主管,領班,預訂員,迎賓員,吧員,服務員等,直接接觸賓客,面對賓客服務,而后臺服務崗位就包括廚師,清潔員,洗碗員等,基本不與賓客接觸,餐飲部的主要任務是向賓客提供優質菜肴,飲料,點心和優良的服務,并通過滿足賓客的各種需求為酒店創造更多的經營收入。
餐飲部又是酒店生產,提供實物產品的部門,向賓客提供以菜肴為主的有形產品是酒店餐飲部最基本的任務,如今的餐飲部也從傳統意義上的各類餐廳擴展至能夠提供包括交際活動,休閑娛樂活動在內的綜合性多功能配套場所。
餐飲部經營的狀況直接影響著酒店的發展,我深知自己的工作雖然簡單不起眼,但卻是必不可少的環節,影響著酒店的正常運轉,所以在工作中我一絲不茍,竭盡全力為賓客提供質的服務,面帶微笑,讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸,這之中雖然辛苦,但我得到別人贊許時卻還是很開心,我非常感謝學校為我們提供了這一年寶貴的實習機會,讓我們勇敢的走向社會,磨煉自己成長自己,我以后一定會再接再厲,做出更好的成績。