采購心得簡短篇1

一、材料采購工作情景

8份生產形勢有所好轉，采購的工作量有所增加，加上采購部人員的調整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購，對于有些材料的及時度上有些影響。

8月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自我接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。

對于生產上的采購材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購任務下得急，供應商來不及交貨等)之外，基本都能即使到位。

二、值得肯定的地方

(1)采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一向與生產部門緊密聯(lián)系，切實滿足訂單的生產需求。(2)與部分供應商建立了良好關系，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本。

(3)在資金緊張的狀況下，與供應商協(xié)商，支持公司生產，并有效的建立了幾家良好的合作關系。

三、工作中出現(xiàn)的問題

(1)材料在采購回來后，跟財務部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務部工作量加大，減慢其部門工作效率。

(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調方式，導致了個別供應商不滿的情緒。

四、解決的辦法

(1)對支付采購費用的情景做好記錄。讓采購部各項支付情景清晰明了并有據(jù)可尋。

(2)庫存問題的處理，需要與物控部一齊協(xié)調好。主動咨詢，可一齊完成采購成本與庫存成本的權衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門。

(3)對于有計劃外的交易出現(xiàn)，預算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預算。

五、本部門的工作思路

和采購員密切溝通，隨時應付緊急采購任務，改善采購工作中的相關問題，沉著應對各種計劃外情景，更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購成本。

相信采購部工作將會有更大的突破和改善，豪邦車配制造有限公司更上一層樓!

采購心得簡短篇2

不知不覺間，實習的時間就這么悄悄的溜走了。作為一名酒店采購部的實習生，我在這段時間里，充分的在這里學習了關于采購的工作知識、技巧，以及紀律和規(guī)定!

這些收獲，讓我在工作方面更進一步的了解了采購，也更深刻的認識到了社會以及市場的情況。這些，對我一個實習生而言，無疑是非常寶貴的知識。

但總的來說，我在這份工作中盡管累積了不少的知識，但也有許多需要補充的地方，為此，我在這里對自己目前在實習中的情況做如下的總結：

一、基礎的累積

采購對于酒店來說是非常重要的一個環(huán)節(jié)。只有在成本與質量上做好嚴格的把控，酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們采購部的工作，就是為了在盡量最低的支出下，采購嚴格符合標準的材料!

為此，我在工作中最開始的任務就是學習有關酒店的基礎知識。關于酒店的各種消耗品，以及廚房方面的食材需求等等，因為種類眾多的，我也是記了許久才將這些全部記下。但這也使我認識到了采購的工作對于酒店是多么的重要，因為他涉及到酒店的方方面面，酒店上下都是離不開采購的工作。

二、深入了解

但僅僅是在知識上知道了采購的標準也還是不夠的，采購在工作的要求上更加貼近實際。為此，我也在領導的幫助下，切身的學習了各種原材料和產品的要求，就如同最重要的食材來說，因為不同的食材有不同的要求，不僅僅是品種上，其新鮮度和大小都有相應的標準。所以在食材的采購方面我們常常有一位廚房的前輩跟著篩選，我也在這些前輩的工作中收獲了不少。

三、了解市場

明白了要買什么，接下來就是要知道怎么買了。在這實習當中，我經(jīng)常跟著師傅一起去市場走動，盡管起初不知道有何意義，只感到腿酸。但漸漸的，我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹，但也能明白自己大概的方向。

并且，隨著走動和了解，我也相繼認識了不少的供貨商，以及市場的分布，這對我的工作也有了很大的幫助。

在這段工作中，其實我所負責的任務并不多。但我卻通過學習，累積了不少的知識，也打牢了自己的基礎。如今，實習已經(jīng)結束，但我會在今后繼續(xù)努力，充分的開拓自己的視野，讓自己能在工作中更好的發(fā)揮自己!

采購心得簡短篇3

我是在今年的2月份來到惠誠的，從4月份開始調到了采購部，成為了一名采購部文員。因為是剛開始工作所以什么都要學所以也很樂意從最基本的東西學起、做起。比如說發(fā)發(fā)傳真，接接電話什么的。從最初的什么都不懂到現(xiàn)在對采購內部采購流程了解，都是在經(jīng)過一點一點的學習和請教，一步一步向前走的，本著積極上進的態(tài)度努力從最基本的學起，從最初在上司那里學到的電阻、二極管的作用，什么是ul認證、sgs報告，怎樣才符合rohs標準，當然啦也包括對其它材料的了解，知道了電器一般要通過那些認證，知道了電線上的那些標識是什么，對采購的材料慢慢的有了一定的了解。知道自己的工作就是協(xié)助和配合自己的上司完成工作。到現(xiàn)在對委外加工材料的操作流程的熟悉及獨立操作都是自己在工作中進步的一面。 但在工作的同時也發(fā)現(xiàn)了自己許多的不足，工作一段時間后才知道了什么叫眼高手低，工作中存在著粗心大意，比如說在每月采購總量匯總時會一而再的出現(xiàn)漏洞，對采購單進行跟蹤時也會有發(fā)現(xiàn)不了的錯誤，自己沒有及時去檢查，而是等著別人檢查錯誤后，才去更正，有時會在別人催促的后才會想起才會發(fā)現(xiàn)自己原來還有這么多事沒有做，沒做好。做有些事會很沒調理性，我也知道這些并沒有完全描述出我的不足和缺點，這些都需要在今后的工作中進行改進，我也會在今后的工作中一步步的改進，也希望有人會慢慢發(fā)覺，能有人對我說：“工作做得不錯”我相信我會更進一步的。

關于工資問題，我相信沒有人會滿足于每個月僅七、八百待遇，對于在采購部工作了五個多月的我來說，也總結出了一些道理，“沒有人會給一個工作能力不突出，沒有看到你的表現(xiàn)，沒有看到你成績情況下給你漲工資，也不會有人會給一個在職務上可有可無的人漲工資，雖然自己不愿承認自己所做和得到是等值的，但我承認我做的確實不夠，但我會在今后的這些日子里不斷學習，改善自己的工作。有人說“如果你的工作能力不強，至少要有對工作的認真態(tài)度?！彼哉f我的態(tài)度至少是認真的。這就是我在采購部半年來的工作總結。

采購心得簡短篇4

回想走過的腳印，深深淺淺，半年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。上半年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實?，F(xiàn)將主要工作情況總結如下：

一、組織實施“陽光采購策略”

公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。上半年們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在x家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐朽。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作

繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經(jīng)理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調

進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。

因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè)，供應商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。

要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在下半年的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

采購心得簡短篇5

進入__公司半年多時間，是我在短期內所學知識最多的日子，是將自己理論知識轉化成實踐的一個過渡期。我學會了勇于承擔責任;如何高效地完成本職工作;游刃地處理工作中的摩擦;真誠的與同事相處、配合共進步。但是無法避免地出現(xiàn)一些疏忽以及工作中的脫節(jié)不愉快都使我對此項工作有了更深的體會：

1、希望公司權責分明。 采購部工作的順利完成需要業(yè)務部、倉庫、技術科、生產部以及財務部甚至供應商的密切配合，任一個環(huán)節(jié)的脫節(jié)都將影響采購部預期工作的順利進行，當然其中包含著采購人員自身的工作疏忽。生產當中往往摻雜著諸多的不可抗力因素造成影響生產進度，采購人員需要承擔起責任想辦法解決和盡量避免而不要互相推脫責任，更不要權責不分，將所有的責任一味推脫給采購人員承擔。

2、關于面料管理的建義 采購員采購的面料在生產完畢之后是否剩余面料或者再次翻單打樣所需要的面料可否使用庫存且數(shù)量是否足夠，諸如此類的問題讓采購部犯愁，沒有倉庫的配合，采購部的工作舉步維艱。一種情況年輪已久，難以避免倉庫提供的面料種類錯誤，一種情況數(shù)量不準確，一種情況人員調動引起信息不全。這需要倉庫信息準確無誤，本人有一個很好的建義可以避免：給每一支入庫的面料配上身份證(身份證上的信息包含：品名、款名、客戶名稱、供應商、入庫日期、數(shù)量、出庫日期、出庫數(shù)量、剩余數(shù)量、經(jīng)辦人)需要采購部、倉庫和裁床的配合。采購部提供數(shù)量(碼單)給倉庫的同時將面料的品名、款名、客戶名稱(尋求業(yè)務部的幫助)和供應商的具體信息提供給倉庫，倉庫負責將此信息填寫包括入庫日期。出庫詳情由裁床負責，需有出庫日期、出庫數(shù)量、剩余數(shù)量，并且簽字確認，只要有剩余面料，給面料掛一個身份證(可以是一張卡片)，如下圖。那么采購部的工作開展會變得順利(有參照其他公司的管理方式)。希望我的建義可以適用我們公司，操作的可實行性有待考究。

3、希望公司以鼓勵為主、批評為輔，幫助員工建立信心改正缺點不斷進步。

公司以鼓勵為主、批評為輔就直接體現(xiàn)在公司是否以獎勵為主、懲罰為輔的管理方式。半年的適應此項工作我自身感覺還未擺正心態(tài)。本身采購部要承擔的壓力就較大，如果在這樣的情況下公司上級再給予施壓，造成的心理負擔可想而知。輕松的工作環(huán)境適當?shù)墓ぷ鲏毫Γ俏覀兡軌蚪邮艿模趶妷合鹿ぷ髟斐闪宋耶a生強大的排斥性，對工作厭煩感和成就感下降，似乎我無論怎么努力工作，結果都不盡人意，沒有肯定的嘉獎只有廠部否定的抱怨以及主管的責罵，我達不到自己所預料的高度，因此我選擇了放棄這項工作，想嘗試往自己所期望的方向發(fā)展，希望公司能夠對每一個員工給予鼓勵和輔助糾正錯誤，而不是責怪和追究責任后給予嚴厲懲罰，是我們的責任我們一定會承擔，不應該強加于我們。適當?shù)膽土P也是合理的，但是不平衡的獎懲會讓員工失去信心。最后希望公司不斷進步和壯大珍惜每個人才，善待員工。

在我離開之際，留下我對公司的看法，給公司一點建義，是我半年來公司對我成長培養(yǎng)的回報，如果有不當?shù)牡胤?，還望公司給予糾正。

采購心得簡短篇6

來公司已經(jīng)兩個月了，我的采購工作也在忙忙碌碌中度過了，對于公司的基本規(guī)章制度及采購的工作內容及工作流程都有了基本的了解。覺得做好采購工作就像買一件稱心得體的衣服一樣，要貨比三家，爭取用最低的價格買到最優(yōu)的品質。雖然工作中有一些不當之處，但我都積極改正，并做好記錄，避免再犯，爭取盡快融入這個團隊。

第一個月我主要采購一些零散的小配件，我以十分的熱情投入到工作中，我們的老員工都很熱情，只要我有需要，他們都會給予熱情的指導，讓我感覺很溫暖，從而會給自己制造壓力，一定要把工作做好。通過這一個月的工作，針對影響自己工作效率的事，我總結了以下幾點經(jīng)驗：

1、 要多問、多想、多做。對于不明白的事情一定要問清楚，這樣才會少走彎路，以較快的速度熟悉掌握采購工作的內容、重點及核心內容。

2、 在做單前一定要查看歷史記錄，請教周圍同事，對于所要采購的東西要了解清楚其行情，這樣才會事半功倍，提高工作效率。

3、 要分清主次，緊急的事情先處理，不能影響生產的正常進行。三聯(lián)閱讀3lian.com/zl/轉載請保留

4、 單子要分門別類整理，未處理的、正在處理的、緊急事項、一般性事物要分開，這對于提高工作效率很有幫助。就像公司推行的6s，如果認真貫徹執(zhí)行，不流于表面形式，對于我們的實際工作還是很有幫助的。

5、 采購工作不僅同外部打交道，與公司各部門之間的溝通交流也是很重要的，要想讓工作更出色、更順利的進行，一定要有認真的態(tài)度，誠懇的為人。

工作還有很多不足，這是我今后改善的方向，努力的目標。感謝公司給我這次工作機會，我將盡職盡責做好本職工作，全心配合大家的工作，我喜歡這里，并且很愿意把這里當作發(fā)展自己的平臺，和公司共同發(fā)展，做出自己最大的努力。

時間過的真快，轉眼工作已經(jīng)兩個月了，通過這兩個月的工作，使我對采購工作有了更全面更深層次的了解，詢價、議價、比價只是采購工作的開始，對于所購物品的質量追蹤、貨期的跟催、供應商的開發(fā)與考核、帳款的核對等等都是一名采購所要做好的工作;還有就是要有很強的責任心，我認為采購是一項比較神圣的工作，是因為公司對你的信任，才把這項工作交給你，你要做的就是為公司節(jié)省每一分錢，花出去的每一筆錢都應做到無可挑剔。對于自己在這個月獲的一些經(jīng)驗與教訓也作了如下總結，以激勵自己不斷進步：

1、 對于自己所分管的業(yè)務要通過一切辦法了解其市場行情，不能只依賴于供貨商的報價。

2、 工作一定要認真仔細，不能草率馬虎，對于不明白的事一定要問清楚，不要領導追問時無言以對。因為自己的粗心被領導退回幾次單子，這樣的事今后一定不能再犯。

3、 要多向生產人員請教、溝通交流，了解每種電器或配件性能比較好的品牌，確保采購的產品準確無誤。

4、 對于正在處理而未果的事項自己要經(jīng)常翻看，比如維修配件，東西寄給廠家要及時跟催，不然會影響維修速度。

5、 要養(yǎng)成記筆記的習慣，由于采購事項多，請購部門問題多，不記筆記會很快忙暈忘掉，準備個小本隨時記下問題，這樣就不會遺漏。

6、 從供應商聽來的消息要辨別真?zhèn)危喾娇剂坎樽C，確保信息的正確性。

工作剛進入正軌，通過兩個月的采購工作，使我更加明白和靈活運用各種采購技巧的重要性，要眼觀六路、耳聽八方，多向各位同仁請教學習，使自己成為一名合格的采購。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司發(fā)展的腳步!

采購心得簡短篇7

20_年在匆忙之中過去了，我們即將迎來新的一年。隨著公司的改革和調整，我于20_年X月調任__采購部經(jīng)理助理，主要負責配合采購經(jīng)理完成相關工作，并且進行生產原材料的采購工作。這期間，在公司領導的指導下，在生產部及其部門經(jīng)理徐軍偉的大力支持下，整體上順利的完成了采購任務，保障了生產的正常運行。下面，我就這一年的工作成績以及存在的不足向領導和同事們做如下匯報：

一、采購部工作

1、基于我在__參與相關采購工作的經(jīng)驗，對市場行情以及供應商足夠的了解，在調任采購助理工作后配合采購經(jīng)理圍繞成本控制等方面積極展開工作，對原材料采購價格進行合理調整。

2、自__月底開始，加強與各供應商的聯(lián)系與溝通，將公司新出臺的貨款結算方式和相關通知文件逐步實施到位。

3、處理緊急事務方面。

面對資金不足，原材料緊缺，在生產面臨停產的情況下，想盡辦法聯(lián)系新客戶，抓緊進行原材料采購工作。其中，供應商數(shù)量從原有的__戶發(fā)展到目前的__戶，增長率為__%。采購原材料的收購量從20_年__月份的__噸(扣鐵、雜__噸)增加收購量__噸，增長了__%?；敬_保了企業(yè)的正常生產，確保了原材料不足的不良局面得到了緩解。

二、工作中存在的不足

由于本人工作能力和文化上的不足，對公司的工作不能盡全力進行工作。例如：新的供應商增加還不是很多，宣傳工作還沒有實施到位;由于對供應商的資金缺口很大，有部分供應商對公司信任程度不高，但未能做好溝通工作，造成原材料嚴重外流現(xiàn)象，使得出現(xiàn)過公司生產所需原材料不足的情況。

三、2021年度工作計劃

1、廣泛宣傳，增加新的供應商。

2、開發(fā)新的采購渠道，向__X地區(qū)發(fā)展。

3、為保障生產原材料采購需求，希望公司增加資金，為保障企業(yè)生產提供有效措施。

4、根據(jù)原材料的品質多樣化，嚴把材料驗收關，為企業(yè)增收節(jié)支想辦法。

5、提高管理能力及與供應商溝通能力，為公司發(fā)展貢獻我應盡的一份力量。

采購心得簡短篇8

時間如梭，20__年轉眼已經(jīng)過了一半，在這半年里采購部在公司領導的幫助和指導下，在各部門的大力支持和配合下，認真貫徹集團公司物資采購相關的規(guī)章制度，加強物資計劃管理，不斷提升管理和服務水平，為公司生產經(jīng)營提供堅實可靠的物資材料保障。

一、上半年的工作

1、規(guī)范了采購流程，嚴格控制采購程序。采購部在公司領導的指導下，在各部門同事的監(jiān)督下，積極響應集團公司關于物資采購相關的規(guī)章制度，細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

2、加強了采購人員的自身要求，堅持采購的原則。廉潔奉公，保持良好的工作作風。

3、制定采購預算合理分配采購資金。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃，以便于提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目管理中的資源調配，從而更好的控制采購成本。

4、加強了供應商的管理，了解每個供應商的資執(zhí)并索要資執(zhí)證明。在供應商數(shù)量的選擇時即要避免單一資源，尋求多家供應同時要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優(yōu)惠政策，降低物資采購的價格和采購成本。

5、做好采購合同跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。

6、建立了采購賬目的管理系統(tǒng)，定期與倉庫、財務及供應商對帳。

7、加強了采購市場的調查了解，時刻掌握原材料價格的動向。

8、加強了成本管理，以性價比為原則，在滿足生產、技術需要的前提下控制成本。

二、工作業(yè)績

1、上半年完成采購合同86份，采購物資的總金額約為370萬元。

2、工作任務完成率100%。

3、采購物資質量安全事故為零。

4、資金合理利用率100%。

5、采購物資質量合格利用率99%。

6、為公司節(jié)約成本在8%以上。

三、工作中的不足

1、工作經(jīng)驗不足。

2、工作細致度不夠。

3、與各部門的溝通不夠。

四、下一步的工作目標

1、細化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度，是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

2、加強采購知識的學習，努力提高自身的業(yè)務知識。質量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術能力與業(yè)務水平直接影響到采購工作的質量和效率。

3、加強與各部門的溝通協(xié)調工作，積極主動的向生產、技術部門請教，更好更準確的掌握生產和技術等部門所需物資的性能，更好的服務于生產、技術。

采購心得簡短篇9

秋去冬來，寒冬將至。曲指算來，我在拘留所工作已十年了。__年初在所領導的按排和信認下?lián)瘟瞬少徆ぷ鳌，F(xiàn)將我這幾年來對采購工作的幾點體會與領導同事們相互取長補短。

一、作為采購就必須要多渠道多方面地去收集信息和調查市場，了解所需采購

食品的價格，并且要精心選擇食品和供貨商，努力提高食品的凈料率和使用率。

二、因購進食品的好壞也直接影響就餐者的滿意程度。因此，采購員要根據(jù)考察市場的實際情況及時與有關領導擬定伙食標準，對每一樣食品的用量及成本的核算做到精打細算，既滿足就餐者的需求，又能達到值量和數(shù)量的要求。

三、采購員在各種業(yè)務中一定要注意自己的職業(yè)道德和個人形象，要以公正、公平的真誠心對待自己的工作。在業(yè)務中要與供貨商建立相互認同的關系，心目中要樹立起采購是為所內全體干工人員和在押人員服務的觀念。另外采購員還需要與鄰居、企業(yè)、單位及居民在保持一定距離的情況下，建立良好的信息互通關系，遇有交通工具的問題或如有其他突發(fā)事件時得以幫助，以保證所內的食品的供應。

四、采購食品是為了伙食的保障，更是為了所內全部工作的基本保證，也是成本控制和伙食費開支的重要環(huán)節(jié)，由于所內所需要開支的項目相當廣，且名稱繁雜。其食品方面來說就在于季節(jié)性、地域性、干濕度及地區(qū)差異等各個方面不一，因此要選擇性、針對性地采購。

五、一定要督促好炊事人員對食品的存放、保管、加工和制作環(huán)節(jié)。認真的總結工作中的經(jīng)驗教訓和領導的要求同事的建義。加強控制節(jié)約成本，積極參加所內各項活動，服從領導的工作安排，全心全意地為拘留所的工作順利開展，去努力工作。

采購心得簡短篇10

最初聽到“采購員”一詞，是在久遠的過去。不知為什么，當時腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調黯淡得很。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳肴麻木嗎?你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎?你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農遍體鱗傷嗎?------這些，就讓你去面對，去學習。然而，無論如何違背我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。

也曾不懂裝懂地作過市場調查。市場風云詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察!

也曾笑呵呵地與菜販菜農討論價格，結果當然很不如人意。當我轉身離開市場，常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲。

也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經(jīng)努力，感覺望坪肉市依然堅冰難破，便索性將豬肉供應商從望坪轉到了耒蘇;市場急劇動蕩時，又放棄川東市場，轉而從望坪購入價格略高的菜油，就為圖個什么性價比。

也曾流過汗。這不奇怪，誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。

也曾無可奈何2021年采購員工作總結工作總結。整個07年秋期，物價一直穩(wěn)定在高位，上年只賣幾分的蘿卜，漲到了五六角，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜農說：“光景不好，欠收啊!”你看市場，菜價雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條，油價一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，干脆從望坪進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價還480，國慶也就530，接著“噌噌噌”直竄升，年終歲末，總算成功地飆上了800高位。同等質量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價的虛高，既有供求關系的作用，又覺得并非完全取決于市場規(guī)律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產之牌，聯(lián)合哄抬價格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價，你也只有徒呼奈何!

也曾驚慌失措。記得接手第一周，食堂缺煤。那時我不認得一個礦主，也不知道一個干運煤勾當?shù)乃緳C，除了大致曉得煤炭不同于泥土之外，腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，時不我待，那時覺得很無助。說到此，有一事，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟兩次購回異常劣質的煤炭，給集體帶來以千計的損失，致使全校教師職工人人都不得不分攤由于我的過失所造成的后果。雖然并非我的主觀，畢竟職責所系，難辭其咎。在此，誠懇向各位道歉，謝罪!

眼看一年將過，一日空閑，攬鏡自照，驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫

便想以手撫平，不料揉弄出十來個斑塊，那斑塊進而幻化成方塊漢字。那十個字是：“云空未必空，欲潔何曾潔?”情境轉換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚……卻是一夢。原來,我在暮春的午后，雙手托著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝，正是雨打芭蕉。