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酒店管理專業在校大學生職業規劃書

時間: 小龍 職業規劃

酒店管理專業的學生要想贏過別的競爭者,就要好好思考怎么制定自己的職業生涯規劃了。今天小編就給大家帶來酒店管理職業規劃范文,一起來看看吧。

酒店職業規則范文篇1

人生中我一直堅信“機遇總是降臨于有準備的人”,而“有準備”就是要有規劃。所以擬訂一份職業生涯規劃將對我的人生有莫大的幫助,畢竟把人生掌握在自己的手中要遠遠勝過隨意而安。一份職業生涯規劃,所包含的是我對未來的發展,也是促進我理想實現的催化劑。進行一份有效的規劃,不僅可以在時間上減少浪費,還可以加快自己在職業生涯的前進步伐。作為當代大學生,若是對自己未來的發展方向一片茫然,那么怎么才能被這個社會所接納呢?怎樣去奮斗自己的事業呢?因此我為自己擬訂了一份職業生涯規劃,為自己的未來進行好好的規劃。

一、自我認知

我是一名性格偏內向,愛沉默思考。比較重感情。業余時間愛關注時事,也喜歡聽音樂,外出散步,聊天。

優勢;做事認真,有條理,有計劃,有責任心。

劣勢;對于問題的考慮往往不夠周到,做事有時不夠堅決。

二、職業目標和規劃

3-4年內:熟悉酒店營運,做到某個部門的中層主管;進修獲得酒店管理的大本函授文憑和中級職業資格證;強化語言學習,英語口語流利。這個基礎在地方酒店獲得。

5-8年內:部門主管;進修獲得中高級職業資格證;同樣強化語言學習,至少掌握三門外語,英語口語流利,其他小語種能基本看懂和簡單交流。這個階段,如果地方酒店發展不錯,那就要爭取做到該酒店的執行副總經理;如果因為其他原因,則去武漢市的大型酒店尋求發展,做到部門主管的位置。

8-12年內:部門總監;就修獲得高級職業資格證;保持強化語言學習。這個階段,如果在地方酒店做到了執行副總經理的位置,那么就一定要去長沙市尋求更好的發展,甚至降低職位從部門主管的位置做起也可。

籠統地說,我的目標是,10幾年以后進入一級城市的大型集團酒店,做到部門總監或執行副總經理。我很看好長沙的發展,長株潭經濟帶的發展潛能很大,而且這個城市的生活基本符合我的生活理念。當然,未來的變化因素很多,發展的機會、婚姻家庭等,終不一定是長沙市。在酒店行業達到一定高度,接觸核心人群有一定的人脈網后,我很有興趣轉向做企業培訓和咨詢行業,或者教書育人,或者創業。進入工作10年內,需要在工作以外完成的積累:不斷學習理財知識,學會科學理財,保障一定品質的生活。養成隨時記錄新的想法和靈感的習慣,提高文案策劃、寫作能力和演講水平,閱讀相關書籍,關注新案例,保持思維的活躍。養成寫作的習慣,閱讀能提高文學素養的書籍,保持想象力,保持個人魅力。

三、結語

不積跬步,無以成千里。計劃是成功的敲門磚,當如果只停留在計劃上,而沒有實際行動,一切都只是空談。因此,職業生涯規劃——行動才是關鍵!

酒店職業規則范文篇2

在上大學之前,確切地說沒有什么十分明確的目標與方向,都是走一步看一步,就是抱著這種心態,來到大學之后我曾出現過迷茫,聽著師兄師姐們不盡如人意的求職經歷,我愈發感到未來的艱辛卻又不知所措,酒店管理專業在校生的職業生涯規劃書。但是,在聽了周老師一個學期的選修課后,我茅塞頓開,仿佛一直在黑暗中摸索突然出現了一盞明燈為我指明了前進的方向!周老師讓我知道了機會永遠是留給有準備的人,他的一句口頭禪是“我的未來我決策”。短短的幾個字包含的意義是非常深遠的,是啊,每個人的未來都掌握在自己手中,別人無法替你設計未來,只有自己提早分析與作出決策,才能找準方向從而努力奮斗!以下是我的職業生涯規劃:

一、決策前分析

根據我對旅游治理出路的理解,大致有以下方向:

無論是任何方向,假如想發展的好,條件是能說一口流利的英語!

旅行社(導游,計調,銷售等)、酒店(銷售總監,大堂副理等)、旅游國際機場航空公司(航空機票定位員,空中小姐等)、旅游局(公務員)--------要考公務員、旅游景區規劃與開發(研究,設計職員)--------壓力大、度假村、會展(策劃師,銷售等)、油***司--------英語要求很高,工資不高,但有出國機會、老師、旅游咨詢顧問--------好方向之二,但對經驗和學歷要求非常高、旅游財會--------好方向之三,需要考CPA

根據我的性格特點,我大致傾向與酒店治理。

二、我的性格特點

一直以來,我都生活得無憂無慮,家庭條件談不上十分寬裕,但是也可以讓我衣食無憂,過往的我幾乎從不為自己的未來過于擔憂,總是覺得就業間隔自己太遠遠,如今,我已是一個即將步進大二的學生,看到前輩們辛勞的求職經歷后,我才知道,未來并非自己想象中的那么一片光明,我需要對自己來一次好好的分析,

自我評價《酒店管理專業在校生的職業生涯規劃書》。以便于更好的進行自己的職業生涯規劃。通過仔細的自我分析,我發現自己愛好廣泛,喜歡唱歌,鋼琴,與人交流,是一個活潑開朗的女孩,性格樂觀向上,責任心強,喜歡探索與創新,很多事情都有新奇的想法,與人交往時熱情大方是我的優點,所以我的人際關系良好,但是我的一個明顯的缺點就是做事恒心不夠,往往喜歡三分鐘熱度,所以自己制定的計劃往往完成地并不理想。

三、解決性格缺陷

我深知人的性格一旦形成是很難改變的,但是假如想成為新世紀的人才我們就一定要克服重重困難,發揚自己的上風,改變自己的劣勢,所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點,我發現以前制定計劃完不成還有一個題目就是自己的計劃太寬泛,難度較大,我從現在開始要從簡單的做起,制定計劃時先從簡單易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來!但是有時單憑自己的努力還是不夠的,所以我也會時時留意別人的看法與評價,請老師與同學監視與配合。

四、選擇該就業方向的理由

2002年統計,全國星級飯店均勻客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實現營業收進為914.43億元,全員勞動生產率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現狀是:人力資源供過于求,人才資源供不應求。今后若干年飯店業較為緊缺的人才主要有三類:一是飯店企業經營治理需要的常規人才,如高層治理者,從事人力資源治理與開發、市場營銷、物業治理等人才;二是隨著飯店業發展需要的一些新的專業人才,如從事電子商務、分時度假飯店網絡治理、飯店資本運營等人才;三是在未來社會競爭需要的創造型、復合型、協作型人才。我以為我的條件與愛比如較適合旅游治理中的飯店治理職員。

五、SWOT分析

內部

環境

因素

上風因素(S)

弱勢因素(W)

1.樂觀向上,熱情大方

2.善于與人溝通

3.創新意識強

六、結束語:

每個人都有自己的奮斗目標,既然已經制定了,就要勇敢的去向它邁進。每個人都會在此路上遇到挫折和障礙,解決它的最好辦法就是把挫折當成磨練自己的最好機會,認準目標勇往直前,是一切成功者的成功經驗。遇到困難,是知難而退,還是迎難而上,這道題的不同答案也就決定了誰是強者,誰是懦夫!

酒店職業規則范文篇3

一、酒店員工職業規劃的含義

酒店員工職業生涯包括兩個方面:

一是對職業的選擇;俗話說:男怕入錯行,女怕嫁錯郎。究竟如何選擇自己準備為之奮斗一生的職業呢?對一個剛剛走上酒店工作崗位的年輕人來說的確是難為了他。選擇職業不是一夜之間的功夫,而是一個不斷摸索、不斷學習、不斷實踐的系統工程。

關于選擇職業有兩點可以參考。第一、當你從事某一工作時,你覺得很快樂,很感興趣。如王羲之對書法、李白對詩歌、達爾文對動物學以及小說家對寫小說、畫家對畫畫、湖北黃岡著名地質學家李四光對地質學等的癡迷,可以說興趣是最好的老師、興趣是人生發展的最大動力;第二、就是學習一項東西學的特別快,學的特別好。

二是對酒店的選擇,酒店如何對個人的發展至關重要。首先,可以選擇大酒店,大酒店比較正規,培訓也到位,新員工可以在里面學習規范的管理,得到歷練,但大酒店往往人才濟濟,等級也多,提升機會相對要少;在小酒店從業,往往身兼多職,可以使人得到全面的鍛煉,同時提升機會也多。上述情況因人而異,不可一概而論。其次,是考察酒店的文化,酒店的老總到底是不是在干事業?是不是在合法經營?酒店推出的各類產品有沒有發展前景?員工們是不是都熱愛這個酒店?員工和員工之間的關系是否融洽?等等。

二、從藍領、白領到金領是酒店員工人生職業規劃的三次重大飛躍

一個人是不可能一下子成功的。他要經過多年的努力奮斗才能實現他心中的夢想。一般來說,酒店員工要成為一個職業酒店人都要經過藍領、白領階段,最后成為金領這樣一個過程的。

所謂藍領,過去從事這方面工作的一般衣服的領子是藍顏色的,所以叫藍領。藍領就是執行者,就是聽命于別人的指揮。如酒店里客房、前廳、餐飲等部門的服務員、領班等就屬于這個范圍。

所謂白領,過去從事這方面的工作的一般衣領是白色的,所以叫白領。白領就是管理者,是對一個部門、一個項目進行管理的人員。酒店里主管以上人員、部門經理等都屬于這個范圍。

所謂金領,一般來說,從事這方面工作的人員,是使金錢放大增值,給別人發工資的那些人。酒店金領就是酒店經營者、領導者、掌舵者。是酒店的主要決策者。如酒店里的總經理、董事長等就屬于這個范圍。

三、智商、情商、財商和心商這四商具備是走向金領之路、財務自由之路的必要條件

要成為一個合格的酒店藍領、白領,最終成為一個合格的酒店金領要具備怎樣一個素質呢?我想,在今天市場經濟條件下,一定要做到智商、情商、財商、心商這四商具備。

智商:即是一個人最起碼要具備的符合酒店要求的職業技術技能。我歸納起來叫做"5張牌"。

第一張牌:說話的牌。即你說話的能力。這包括兩個方面。一是你所掌握語言的能力。普通話、粵語、英語、日語等,不論你是幾級,你能否拿出來流暢的和酒店的客人交流。二是你與客人溝通的能力。你會不會說,有沒有信心說,是不是言之有物,說出來有沒有說服力和感染力等等。

第二張牌:寫字的牌,即你寫字的能力。這包括兩個方面:一是你的字寫的好不好。現在學校沒有了寫字課,學生主要以考試為第一追求,許多學生一畢業到酒店工作,字寫的很不好,歪歪扭扭,特難看、難認。字是一個人的門面,寫好它終身受益。二是你的文章寫的怎么樣?你從讀書到現在寫過多少文章?你能寫多長的文章?1000字,3000字?10000字?還是更多?布局謀篇是否合理?文章是否有可讀性?另外,在酒店,一些常用文體你是否運用的得心應手?

第三張牌:電腦的牌,是指你操作電腦的能力。不僅要會打字,還包括對酒店運行的最新操作系統的運用,還要會編輯、排版以及對新軟件的下載、運用,會傳真、掃描、復制不同媒介的文件等等。

第四張牌:開車的牌。你會開車嗎?有車牌嗎?你會熟練的開車嗎?你熟悉深圳乃至珠江三角洲的道路網絡嗎?

第五張牌:專業的牌。如果你是一個職業酒店人,一個酒店經理人,那你應該具備怎樣的專業技術水平呢?起碼要有旅游管理或酒店管理大專以上的文憑,或者有權威機構頒發的相關證書,如酒店職業經理人證書,證明你在這方面接受過嚴格的訓練等等。

情商:歸納起來可以說是你的人際關系(或叫人脈)、穩定的心理素質、堅強的意志力等。

首先,人際關系好壞,人脈的多寡,取決于你的溝通能力、開拓能力和推銷能力等。一是溝通能力。你能不能和你的客人進行平等、良好和有益的溝通,有效的說話,把你的真實意思準確的告訴客人,使客人不產生誤會。尊重為本,善于表達。表達的好不好,效果完全不同。二是開拓能力。什么是開拓?原本沒有的東西,通過你的努力而得到它、實現了,這就是開拓。你具備這樣的能力嗎?三是推銷能力。推銷任何產品實際上都是在推銷你自己。你會推銷自己嗎?推銷就是建立在你對自己的了解、對產品的了解、對客人、乃至對所有推銷對象的了解的基礎之上。一句話,你能夠把自己推銷出去,賣個好價錢嗎?你到底值多少,你的整個人生的價值到底值多少呢?

其次,穩定的心理素質和堅強的意志力。你有沒有相當的忍耐力?你具備這樣一種勝不驕,敗不餒,堅忍不拔、鍥而不舍精神嗎?你愿不愿意去嘗試你從來都沒有做過的事情?你害怕失敗嗎?你可以沒有失敗,但你也沒有成功。只有當你有了失敗的經驗教訓之后,你才會有成功的可能和希望。

財商:指的是財務管理和投資理財的能力。

培養財商是市場經濟條件下對每個人提出的一個新課題。過去搞計劃經濟,大家所有的衣食住行、生老病死,都由單位包了。人和人之間經濟上也沒有多大的差距。每個人除了工資收入外,也沒有多少余錢。當然也沒有其他的合適的投資渠道。現在不同了,隨著經濟的發展和收入的增加,不少人手上也有了余錢,同時證券市場、股票市場、產權交易市場、投資品種數不勝數,郵票、字畫、古董、房地產等,投資渠道千萬條。所以不懂財務知識、不會理財,不懂得投資,就談不上個人的健康發展。

財商主要包括兩個方面。一是要學習財務知識,會看財務報表。懂得什么叫資產,什么叫負債。無論個人也好,家庭也好、酒店也好,所有的財產都由資產和負債組成。所謂資產就是那些生錢的、給你帶來現金流的財產;所謂負債就是你要不斷的往里搭錢的財產。資產大于負債,良性循環,越來越富。負債大于資產,惡性循環,直到資不抵債,走向破產,窮困潦倒。二是學習投資知識。要學習證券投資、金融投資以及控制風險的手段等,學會將小錢變大錢,像滾雪球一樣,讓手中的錢生錢。也許一個人一年之內干不了什么大事,但5-7年鍥而不舍的堅持下去,你一定會有驚人的收獲。

什么叫財務自由?財務自由是相對財務危機、財務安全而言的。財務危機是指你入不敷出,面臨破產。財務安全是指你有了一份工作,有一個收入來源,可只要你不工作了,那你這份收入就沒有了,所以財務安全一般都是暫時的、實際上也是不安全的。你不能保證你不生病,不能保證你在某個時候被比你更強的人所替代。所謂財務自由就是兩條,你即使不上班了,一是仍然有資產(金錢)在為你賺錢;二是仍然有人用他們的時間而不是用你自己的時間在為你賺錢。你可以支配更多的金錢去做你喜歡的且對社會有益的事情。你有更多的時間去做你自己喜歡做且對社會有益的事情。你還可以有更多的時間和你的家人、和你最喜歡相處的人在一起。

理財方面也包括兩個方面,一是學會理好自己個人、家庭的財,堅決不做月月工資當月花個精光的"月光一族";二是學會理酒店的財,用好手中的權利,節約資源,降低成本,堅決不做敗家子。

心商:這里的心商主要是指一個人要成為身體和心理都非常健康的人。這里有著名的醫學專家洪紹光說的4句話送給大家:即"合理膳食、戒煙限酒、適當鍛煉、心理平衡"。這里一是指身體健康。科學、健康的生活方式是一個現代人、文明人、未來的貴族的標志。在美國,黑人死亡率高于白人,就和文明程度、受教育程度有關。二是心理健康。永遠保持樂觀向上的狀態,始終以一種平和的心態,來對待自己身邊的人和事。所有的煩惱都不怪別人,而是來自于你自己。

四、學習學習再學習、實踐實踐再實踐是實現金領之夢和財務自由的必經之路

1、勤奮讀書,不斷充實自己,做一個知識淵博的人。

努力學習專業知識,樹立良好的專業精神是酒店人不懈的追求,多讀書、讀好書,是勝任酒店工作的重要保證。

2、努力實踐,將個人的遠大目標和腳踏實地工作作風結合起來

首先要樹立遠大理想,做好自己的人生職業規劃。規劃不要太空。應該越具體越好。你一年里打算讀多少本書,具體到每月、每周、每天讀多少。寫多少篇日記、文章。還有你在一年內打算存多少錢,5年內賺多少錢。幾年之內成為由藍領成為白領,幾年之內由白領成為金領,什么時候成為一個百萬富翁。心中的目標有多大,你就能做到多大。心中的舞臺有多大,你實際的舞臺就有多大。要有足夠的想象力。想象自己是什么人,你就會成為那樣的人。其次是要踏實工作,每天對照自己的目標和規劃,看自己是不是在朝著那個方向前進?每天是不是都有進步?要注重平時的點滴積累,培訓時上好每一節課、上班時做好每一件事、鋪好每一張床、做好每一間房、出外認真對待每一個人,即使是出去和朋友們、同事們玩也要玩出個名堂、樂趣來。這樣才能逐漸超越自我,成長起來,實現良性循環,越干越好、最終實現自己心中的夢想。

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