制定好職業(yè)生涯規(guī)劃書的酒店管理人員可以為自己爭取更多的機會。下面是小編為大家?guī)淼木频旯芾砺殬I(yè)規(guī)劃范文，相信對你會有幫助的。

酒店管理職業(yè)規(guī)劃范文(一)

(一) 職業(yè)方向及總體目標

職業(yè)方向：各級旅游管理部門、旅游公司、大中型酒店、溫泉等相關(guān)企業(yè)和部門。 總體目標：成為一位有專業(yè)素養(yǎng)的旅行社業(yè)務(wù)人才和高層管理人才。

(二)社會環(huán)境分析結(jié)果

一、根據(jù)我對旅游管理專業(yè)就業(yè)方向的了解，大致有以下方向： 旅行社、酒店、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)、度假村、會展、旅游咨詢顧問、旅游財會。

根據(jù)我的性格特點，我大致傾向于旅行社計調(diào)、銷售;酒店管理和會展。

二、就我國乃至世界市場的分析來看，旅游作為第三產(chǎn)業(yè)的重要支柱，涉及到國家、世界經(jīng)濟的各個方面;一個地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況也反映著當?shù)氐慕?jīng)濟的發(fā)展前途的好壞。旅游作為經(jīng)濟發(fā)展的一個重要推動力，正越來越受到人們的重視;旅游在經(jīng)濟、政治、社會等方面都發(fā)揮著越來越重要的作用。

三、就我國現(xiàn)階段對于旅游等第三產(chǎn)業(yè)所頒布的相關(guān)的法律法規(guī)來看，旅游產(chǎn)業(yè)是國家重點支持的行業(yè)，也是重點要發(fā)展的行業(yè);隨著中國旅游產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，市場對于專業(yè)旅游人才，特別是高級酒店和旅游管理人才的需求也越來越大。

綜合以上分析，我對于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和對于自己旅游管理專業(yè)的未來發(fā)展的前景還是很有信心的。

(三)組織分析結(jié)果：

旅游和管理酒店管理專業(yè)需要的是具有高素質(zhì)的專業(yè)管理人才，而且需要很高的人際交往能力和良好的心理素質(zhì);旅游和酒店管理，對于從業(yè)者來說，需要有專業(yè)的服務(wù)意識和對于高尚生活品質(zhì)的追求;對于本組織內(nèi)的人員要有充分的了解和引導(dǎo)，對于自己的工作需要有足夠的熱情和信心;要具備很好的組織、協(xié)調(diào)能力和決策魄力，以及戰(zhàn)略眼光。

(四)自我分析

家庭因素：家人希望我在自己喜歡的專業(yè)和職業(yè)道路上做的更好;自身條件：

潛力：專業(yè)知識學(xué)習(xí)認真，具有良好的認知能力;對于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有自己的一些想法，而且對于畢業(yè)以后的規(guī)劃做了較深入的考慮，并對自己的將來的發(fā)展很有信心。

(五)目標定位以及目標的分解和組合

目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。

酒店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：

一 是飯店企業(yè)經(jīng)營管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)管理等人才;二 是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時度假飯店網(wǎng)絡(luò)管理、飯店資本運營等人才;三 是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。

綜合這些因素，我的具體策略和規(guī)劃路徑如下：

1、在學(xué)校期間，認真學(xué)好本專業(yè)的專業(yè)知識，培養(yǎng)自己廣泛的興趣，積極的閱讀和自己專業(yè)有關(guān)的書刊雜志;在班級和社團里積極培養(yǎng)自己的組織和協(xié)調(diào)能力，鍛煉自己的人際交往能力;到社會企業(yè)基層去培養(yǎng)自己最基礎(chǔ)的實踐能力。

2、畢業(yè)以后，積極尋找工作崗位，先從基層做起到領(lǐng)班(一年之內(nèi)達成)，再到部門主管(計劃在2年內(nèi)達成)、部門經(jīng)理(計劃時間限制在2年內(nèi))3、以上職業(yè)規(guī)劃的安排是一個大致的方向和行動目標，對于在后期實踐中出現(xiàn)的新情況，將根據(jù)事實的需要作相應(yīng)的改變。

(六)成功的標準

家庭生活和睦;事業(yè)有成;能為需要幫助的人提供行之有效的、力所能及的幫助。

(七)差距

1.恒心不夠，做事往往不能持之以恒;

2.組織領(lǐng)導(dǎo)能力、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)有待提高;

3.管理和組織協(xié)調(diào)能力有待進一步的提高; 4.外語水平不理想，有待進一步的提高。

5、跨國企業(yè)先進的導(dǎo)游管理理念和豐富的導(dǎo)游管理經(jīng)驗;6、作為高級職業(yè)導(dǎo)游所必備的技能、創(chuàng)新能力;7、快速適應(yīng)能力欠缺;

8、身體適應(yīng)能力有差距。

9、社交圈太窄。

(八)縮小差距的方法及實施計劃和方案

對于以上的問題和差距，我覺得首要任務(wù)還是努力培養(yǎng)自己各方面的能力，要培養(yǎng)自己的服務(wù)意識;再就是要時時關(guān)心與本專業(yè)有關(guān)的形勢動態(tài)，遇到事情要努力培養(yǎng)自己解決問題的能力;再次要向各個階層的人虛心學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點來彌補自己的不足。

為縮小差距，達到目的，我制定的行動計劃如下：

1、經(jīng)常到圖書館或者網(wǎng)絡(luò)上了解相關(guān)社會政治、經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)動態(tài)，時刻保持與現(xiàn)實需求的同步，培養(yǎng)自己的思維能力;2、通過各種渠道了解旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動態(tài)，并及時對事情作出分析，并提出具有自己思維在內(nèi)的個人意見和看法; 3、培養(yǎng)自己獨立自主的思考問題、處理問題的能力。

4鍛煉自己的注意力，在嘈雜的環(huán)境里也能思考問題，正常工作。在大而嘈雜的辦公室里有意識地進行自我訓(xùn)練。

5養(yǎng)成良好的鍛煉、飲食、生活習(xí)慣。每天保證睡眠68小時，每周鍛煉三次以上。 6充分利用自身的工作條件擴大社交圈、重視同學(xué)交際圈、重視和每個人的交往，不論身份貴賤和親疏程度。

六。成功標準

我的成功標準是個人事務(wù)、職業(yè)生涯、家庭生活的協(xié)調(diào)發(fā)展。

只要自己盡心盡力，能力也得到了發(fā)揮，每個階段都有了切實的自我提高，即使目標沒有實現(xiàn)(特別是收入目標)我也不會覺得失敗，給自己太多的壓力本身就是一件失敗的事情。 為了家庭犧牲職業(yè)目標的實現(xiàn)，我認為是可以理解的。在28歲之前一定要有自己的家庭。p副標題e

酒店管理職業(yè)規(guī)劃范文(二)

在今天這個人才競爭的時代，職業(yè)生涯規(guī)劃開始成為在人爭奪戰(zhàn)中的另一重要利器。對企業(yè)而言，如何體現(xiàn)公司“以人為本”的人才理念，關(guān)注員工的人才理念，關(guān)注員工的持續(xù)成長，職業(yè)生涯規(guī)劃是一種有效的手段;而對每個人而言，職業(yè)生命是有限的，如果不進行有效的規(guī)劃，勢必會造成生命和時間的浪費。作為當代大學(xué)生，若是帶著一臉茫然，踏入這個擁擠的社會怎能滿足社會的需要，使自己占有一席之地?因此，我試著為自己擬定一份職業(yè)生涯規(guī)劃，將自己的未來好好的設(shè)計一下。有了目標，才會有動力。這樣不僅可以幫助個人確定職業(yè)發(fā)展目標，更進一步的了解自己，了解社會的職業(yè)發(fā)展前景和需求，為自己所定的目標奮斗，鞭策自己努力去學(xué)習(xí)和工作，保障自己以后職業(yè)生涯的發(fā)展，使學(xué)習(xí)和事業(yè)獲得成功!職業(yè)生涯規(guī)劃教育能夠幫助廣大學(xué)生較為深刻地剖析自我，參照社會對人才素質(zhì)的要求，不斷修正自己的職業(yè)發(fā)展計劃。因此，職業(yè)教育就應(yīng)該自始至終地貫徹在大學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中，職業(yè)生涯規(guī)劃應(yīng)作為就業(yè)指導(dǎo)教育的重要內(nèi)容之一，列入教育計劃之中。目前許多高等學(xué)校已經(jīng)開設(shè)了就業(yè)指導(dǎo)課。職業(yè)生涯規(guī)劃應(yīng)作為就業(yè)指導(dǎo)課的核心內(nèi)容，將科學(xué)的理念灌輸給學(xué)生，同時教給學(xué)生科學(xué)的職業(yè)規(guī)劃方法，這對于學(xué)生步入社會和一生的職業(yè)生涯發(fā)展具有重要意義。

我是一個當代專科生，(平時)是家里熱切的希望——成為有用之才，走出山村，不像爸媽那樣的辛苦，哥哥已經(jīng)從大學(xué)生活走入了社會。我性格外向、開朗、活潑，業(yè)余時間愛交友、聽音樂、外出散步、聊天，還有上網(wǎng)。喜歡球類的運動，看小說、散文，尤其愛看雜志類的書籍，平時與人平友好的相處人際交往基礎(chǔ)較好，親人、朋友、教師關(guān)心，喜歡管理和服裝藝術(shù)設(shè)計，向往綠色的軍營，組織能力較強做事認真、投入，但缺乏毅力、恒心，有點懶惰，學(xué)習(xí)是“三天打漁，兩天曬網(wǎng)”，以致一直不能把成績搞好，是個多愁善感的人，但做事缺乏自信心，有點自卑，在乎別人的評論

所謂江山易改，本性難移，雖然恒心不夠，但可憑借那份積極向上的熱情鞭策自己，久而久之，就會慢慢培養(yǎng)起來，充分利用一直關(guān)心支持我的龐大親友團的優(yōu)勢，真心向同學(xué)、老師、朋友請教，及時指出自存存在的各種不同并制定出相應(yīng)計劃以針對改正。經(jīng)常鍛煉，增強體質(zhì)，以彌補健康的不足所帶來的負面影響。

作為一名學(xué)酒店專業(yè)的學(xué)生，自然很關(guān)注自己專業(yè)方面的發(fā)展，下面是我從網(wǎng)上看到的分析：“ 有19年酒店業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的王先生說，這個行業(yè)目前最大的困難是難以找到合適人才。首先，由于市場規(guī)模擴大，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)有旅游涉外酒店8000多個，星級酒店3000余家。現(xiàn)有的酒店人才遠遠不能滿足市場的需求，酒店業(yè)人才，特別是高級管理人才十分搶手。其次，正規(guī)教育培訓(xùn)機構(gòu)培養(yǎng)的人才相對較少。目前國內(nèi)的職業(yè)教育培養(yǎng)的大多是低層服務(wù)人員，經(jīng)營管理人員培養(yǎng)相對欠缺。另外，在酒店從事服務(wù)工作，生理和心理上都要接受不斷的挑戰(zhàn)，上班時間不能休息，中午吃飯也只有半個小時，而且必須輪換就餐。這些服務(wù)行業(yè)的特性使酒店業(yè)對年輕人的吸引力下降。 一位四星級賓館老總曾說：“隔行如隔山。這在酒店業(yè)體現(xiàn)的最為明顯。”雖然到目前為止，國內(nèi)人才市場已擁有了一支偌大的職業(yè)經(jīng)理及高級管理人才隊伍，但在酒店專業(yè)經(jīng)理人才方面卻存在空缺。因為在酒店管理這個特殊的行業(yè)里，經(jīng)理人既要熟悉旅游市場動態(tài)，要在把握發(fā)展趨勢、在確立市場定位等決策層面上具備判斷力，又要精通業(yè)務(wù)，懂管理，能進行實際操作。從這一點來說，那些學(xué)企業(yè)管理、工商管理、行政管理的高級人才，缺少實踐經(jīng)驗，，并不適合酒店對管理人才的期望。”由此從上面這段話可以得出，酒店既是一個就業(yè)性很強，很有前景發(fā)展的行業(yè)，同時也是一個難就業(yè)的行業(yè)，雖然它很緊缺人才，但它的高層次人才的要求很高，使很多人不能進去工作，正因為如此酒店業(yè)才會發(fā)展的如此的好，也讓我們有了動力去鞭策自己，要學(xué)好知識和做好工作，跟上時代的步伐，不做一個被社會淘汰的人。

六、未來人生職業(yè)規(guī)劃和策略

根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè)，在未來應(yīng)該會向管理和英語兩方面發(fā)展。圍繞這兩個方面，本人特對未來十年作初步規(guī)劃如下：

1、2006-2009年學(xué)業(yè)準備期：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢，認真學(xué)好專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個人綜合素質(zhì)，并為就業(yè)準備。

2、2009-年，熟悉適應(yīng)期：利用1~2年左右的時間，經(jīng)過不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位。

完成主要內(nèi)容：

(1)學(xué)歷、知識結(jié)構(gòu)：提高自己的學(xué)識，，專業(yè)技能熟練。英語爭取過四級、普通話過級，且拿到英語等級證書，開始接觸社會、工作、熟悉工作環(huán)境。社會的需求在不斷變化發(fā)展，只有密切關(guān)注職業(yè)的發(fā)展變化，學(xué)會收集、分析社會需求信息，使自己職業(yè)的選擇與社會的需求相適應(yīng)，并根據(jù)社會的變化調(diào)整職業(yè)生涯規(guī)劃才不至于被淘汰出局。

(2)個人發(fā)展、人際關(guān)系：在這一期間，要增強其專業(yè)性和職業(yè)針對性，在了解社會的同時，對其所學(xué)專業(yè)的應(yīng)用以及將來可能從事的相關(guān)職業(yè)有一個比較清晰的感性認識。通過這些專業(yè)性和職業(yè)針對性強的參觀、考察乃至實踐，使大學(xué)生不僅在心理上接納自己將要從事的工作，也進一步明確自己今后的努力方向主要做好職業(yè)生涯的基礎(chǔ)工作，加強與人溝通，虛心求教。

(3)生活習(xí)慣、興趣愛好：適當交際的環(huán)境下，盡量形成比較有規(guī)律的良好個人習(xí)慣，并多運動和積極參加活動，豐富自己的生活 ，以及提高自己的能力，做好工作。

3、-年，在自己的工作崗位上，踏踏實實的貢獻自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。

酒店管理職業(yè)規(guī)劃范文(三)

一、自我認知

1. 隨著全球經(jīng)濟的快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

2. 全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習(xí)和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學(xué)生。

酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

4. 2010年上海世博會的召開也極大促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

5. 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

二、想在酒店行業(yè)“混好”也不是一件容易的事“能力越大,責(zé)任也就越大”,解決問題是經(jīng)理人重要的任務(wù)，也是考驗一個人能力最佳的方式。就酒店經(jīng)理人而言，也許是服務(wù)質(zhì)量不佳、人力不足、人員流動大、設(shè)備老舊等問題需要解決，解決問題需要界定問題、收集資料、分析問題、找出問題根源，針對其根源，運用創(chuàng)造能力，達成解決問題的目的。據(jù)說智能、專業(yè)技術(shù)、經(jīng)驗只占成功因素的25%，其余75%決定于良好的人際溝通。酒店經(jīng)理人半數(shù)以上的時間用在溝通上，大多數(shù)的工作障礙也都是在溝通中產(chǎn)生的;管理溝通既是一種人際溝通，也是一種團隊溝通。

三、專業(yè)認知

年統(tǒng)計，全國星級飯店平均客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收入為914.43億元,全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)管理等人才;二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時度假飯店網(wǎng)絡(luò)管理、飯店資本運營等人才;三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。

何謂“酒店服務(wù)”?酒店服務(wù)是一種感情服務(wù)。那么什么是感情服務(wù)，它的定義是什么?內(nèi)涵是什么?外延又是什么?某位客人說過的一句話：“用‘心’去為客人服務(wù)!”。那是1992年的一件事。麗都飯店客房部員工史良在給一位香港客人做房時，發(fā)現(xiàn)客人枕過的兩個枕頭中間有一道折痕。細心的小史想：為什么兩個枕頭同時都出現(xiàn)一道折印呢?她分析了半天認為，這只有一種可能：客人嫌枕頭矮，把兩個摞在一起同時對折使用。當她確認自己的判斷以后，便把想法告訴了領(lǐng)班和主管，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準，小史給客人多加了兩個枕頭。

晚上客人回到房間，發(fā)現(xiàn)床前多了兩個枕頭，頓覺奇怪：“我沒跟任何人講過、他們怎么知道我嫌兩個枕頭矮呢!”他要探個究竟。第二天，客人沒有外出，專等服務(wù)員做房。當他見到小史劈頭便問：“你為什么把我的兩個枕頭換成四個枕頭?史良嚇壞了，連連說道：“對不起，先生，實在對不起。如果您不喜歡，我馬上撤掉，您看好嗎?”客人看到服務(wù)員的緊張情緒，馬上笑了：“不是，小姐!我是說，你們怎么知道我嫌兩個枕頭矮?”小史如釋重負，就把她思考的前前后后一一道了出來。客人邊聽邊想，臉上由白變紅。當小史說完全過程，他再也抑制不住自己的激動，搶前幾步，緊緊握住史良的手說：“小姐，您在用‘心’為客人服務(wù)!??”

所以我想，“用‘心’為客人服務(wù)”或許可以作為感情服務(wù)的定義。這里包 括三個層次的含義：

1、在對客服務(wù)過程中，要突出感情的投入，倡導(dǎo)“把客人當朋友、當親人、當成遠道而來的貴賓”(注意：千萬別提“把客人當上帝”。因為那種提法是不科學(xué)的)。使客人生活在飯店里真比在家還要溫馨。

2、要突出“想客人之所想，急客人之所急”這一服務(wù)準則，時時事事處處給客人提供方便，使客人足不出門就可以解決各種問題。而每一種問題的解決又都充滿了人情、友善和歡快。在解決問題的過程中使客人得到高檔次的精神享受。

3、要突出對客服務(wù)的“深度和廣度”，也就是說，“客人想到了，我們替客人做到;客人沒想到的，我們要替客人想到而且做到。”

記得在南京金陵飯店暗訪時，有這樣一件事;一天，我房間來了一位朋友，茶杯不夠，我就給房務(wù)中心打電話，要求送個茶杯。一分半鐘，聽到服務(wù)員敲門聲：“對不起，先生，打擾您了，您要的茶杯我給您送來了。”我道謝后，表示滿意。然而服務(wù)員又說：“順便我又多給您帶了幾包茶葉，您留著用!”我一愣，心說想得真周到!接著服務(wù)員說了第三句話：“我又給您打了一暖壺開水，如果您用，我就放在這兒，”他用眼掃了一下桌面：“如果現(xiàn)在不用，我先拿回去，用時您再給我打電話。”我不禁拍案叫絕，情不自禁地說：“真棒，不愧是金陵飯店!”“棒”在哪兒?我要了一個茶杯，我想到了，他們做到了，這僅僅是使客人滿意。但是我沒想到茶葉，他們替我想到了而且拿來了，我就十分滿意了。妙就妙在第三句，我根本沒考慮到暖壺問題，但他們卻在想，多了一個人，肯定茶葉、水都需要增加，于是多打了一壺開水。當服務(wù)員發(fā)現(xiàn)房內(nèi)桌子較小而且上面布滿了文件，一旦放個暖壺在上面會影響辦公時，又說出了第四句話：“如果現(xiàn)在不用，我先拿回去，用時您再給我打電話。”在這短暫的“真實的一刻”中，充分體現(xiàn)了金陵飯店對客服務(wù)的無微不至，員工把細心、愛心、誠心都獻給了客人，使客人獲得了無與倫比的超值享受。這就是服務(wù)中的深度和廣度。

四、自定計劃

(1)、~年，認真學(xué)好專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個人綜合素質(zhì)，并為就業(yè)準備。

(2)~年就業(yè)前學(xué)校實習(xí)期：充分利用校園給學(xué)生帶來的優(yōu)勢條件，經(jīng)過不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位;找到適合的工作崗位后，在崗位上面做出一定的成績，為以后的工作發(fā)展期打下基礎(chǔ)。

(3)、-年，這是我人生第一個五年計劃：在自己的工作崗位上，踏踏實實的貢獻自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。

五、總結(jié)

利用在校所剩時間，提升知識水平。現(xiàn)在的我們是大一的學(xué)生，對專業(yè)知識開始有一點的學(xué)習(xí)和了解，已經(jīng)基本掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;在剩下不到兩年的時間里，我主要是利用學(xué)校環(huán)境和條件優(yōu)勢，培養(yǎng)和提升自己的全面綜合素質(zhì)，使自己在畢業(yè)前具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力;學(xué)習(xí)寫簡歷，求職信等求職技巧，向已畢業(yè)的校友或老師了解求職情況，爭取實習(xí)機會。

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