一、場地選擇

       
場地宜選擇在向南的近山坡地，地勢較高，較干燥，陽光充足，上有自然遮蔭，夏季通南風，冬季阻北風，蜜源植物生長旺盛，花期長，水量充足，交通較便利的地方。

         
二、飼養技術

         
1、春季管理：俗話說“一年之計在于春”，春季管理是全年管理的首位，十分重要。要根據當地蜜源情況，一般在立春前后抽脾飼喂，爭取早抽脾，早飼喂，盡量第一次多喂足，最好糖壓仔。糖最好放在蜂箱里，這樣可以使蜂王大量產卵、繁殖、育仔、情緒好；同時有利于一次防治病，消毒，讓第一批仔安全出房。然后要設法搶造新脾，調整群勢，做好選種育王工作。育王要選抗病力強，能維持強群的蜂王。爭取在驚蟄前后換好王，分好蜂，最好分三批：第一批先換老劣蜂王；第二批全部王可殺掉；第三批最好用王籠關好，留給未交尾備用。同時要組織強群，解除分蜂熱，做好荔枝花開前的準備工作，奪取蜂蜜優質高產。

         
2、夏季管理：此期是龍眼花的前期到來，要保護好龍眼花的蜂力，要切實注意荔枝花后期中毒，爭取早2—3天離開荔枝場地，調整好群勢，合并弱群，奪取第二個蜜糖豐收。

到龍眼花后期時，爭取早進山區放蜂。要進行一次全場整頓工作，如抽脾飼喂，更換老劣蜂王，搶造新脾，培育強群等，解除分蜂熱，做好進入鳥桕花前期的準備工作，奪取第三個蜜糖的優質高產。收鳥桕糖要4—5天，在早晨6—8∶30時收糖為好，因為夏糖水份大。收糖后將糖放進缸里，連打三次泡，這樣既提高質量，又解除裝糖時的膨脹。

        3、秋季管理：秋季是蜜蜂進入渡夏期，要保持“靜、涼、糖”三個字，調整群勢，喂足飼料糖，最好喂鳥桕后期留足封蓋蜜，因為蜜糖營養高，可防病、延長壽命、縮小巢門。要防敵害，同時做好防署降溫工作。要設喂水地方，常喂淡粗鹽水，讓蜜蜂安全渡夏。

         
4、冬季管理：冬季是全年工作的最后一個環節，同樣十分重要。因為秋季渡夏期長，粉蜜源缺，天氣炎熱，退縮大，蜜蜂衰老，如果管理不善，一不小心，會造成意想不到的損失。冬季同樣要做到早抽脾，早飼喂，但秋后、冬初抽脾，要在下午3時后進行，因為那時粉蜜缺乏，存糖不足，蜜蜂的情緒不好，容易飛逃，而且當晚一定要喂糖，安定蜜蜂情緒，第一次喂糖最好加點蜂糖，讓蜜蜂早發現，防明天早引走盜蜂。冬初期要多喂幾晚，喂到有點糖壓仔，此時又是一次防病滅巢蟲的良好機會，讓第一批仔安全出房。要科學管理，加速蜂群早日恢復，加強保暖工作，合并弱強，更換老劣蜂王，爭取立冬前換好王，選好脾，做到安全越冬，為明春打下良好基礎，奪取來年的第一個蜂蜜高產。

       
三、蜂病防治

       
蜂病防治應以防為主。首先要選擇抗病蜂種，要保持常年蜂脾相稱，最好蜂多過脾，多換新王，還要保持箱內清潔衛生，減少病蟲害發生。用藥時不能隨便亂用抗生素藥物，最好不用先鋒類抗生素藥，用青霉素較好，要科學用藥，不要隨意加大用藥量和亂用其它藥物。

        如發現場內有少量病蜂，要立即換脾，關王、換箱，抽出的病脾要深埋到不會流水傳染的地方。在檢查蜂群前要用肥皂洗手，減少人為傳染。去冬今春大部分中蜂出現“囊狀幼蟲病”，防治方法：①利用集團閉鎖繁育，認真選種育王，這是防治最根本的一條有效途徑。②在育王時，不能喂藥和其它飼料，最好喂少量的蜂王漿，因為意蜂不會患囊狀病，同時蜂王漿含高級蛋白、抗病毒，還可以增強蜂王體質。③有效處方：復方B什水（或B2     ）、干酵母、青霉素、抗病毒口服液（雪花牌）、嬰兒奶粉、茶花粉等六味藥物，按成人量喂一次30—40框蜂，連喂一個星期。

         
養蜂在我市是一項傳統的養殖項目，它可以以家庭為單位，小規模飼養，也可以大規模轉地飼養，既不占耕地，又不與農作物爭水肥，還可以為農作物授粉起增產作用。科學養蜂除可以大量生產蜂蜜和蜂蠟外，還可以大量生產蜂王漿（意蜂）、蜂花粉、蜂膠、雄蜂蛹、蜂幼蟲等產品，蜂產品深加工后，更能發揮其經濟效益。因此，飼養蜜蜂具有良好的經濟效益和社會效益。同時養蜂有利于生態農業的發展，有利于加快農業結構調整步伐，是農業增產，農民增收的好門路，飼養蜜蜂有廣闊的前景