環境科學與工程要求學生掌握環境科學與工程專業的基本理論知識，接受實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法等的基本訓練，具備對當今環境質量進行研究和評估、對企業的環保工程進行革新改造，并能進行環保新型產品的開發設計的基本能力。

課程設置

機械制圖、工程力學、環保設備設計、電工學及實驗、儀器分析、化工原理、化工原理實驗、化工工藝設計、計算機在化學化工中應用、專業外語、環境科學導論、環境系統工程與優化、環境化學、環境監測、環境質量評價、環境噪聲控制、固體廢物處理工程、大氣污染控制工程、水污染控制工程、環境工程導論、環境質量評價、環境監測、環境監測實驗等。