原標題：血液保健，蜂膠是個好幫手

蜂膠，是指蜜蜂從膠源植物新生枝腋芽、花蕾、創傷處采集的樹脂類物質，經與蜜蜂腺體分泌物混合轉化而成的膠狀物質。蜂膠之所以有良好的保健效果，是因為含有大量的黃酮類物質。長期以來，黃酮含量被看做是衡量蜂膠品質高低的關鍵。

黃酮類物質有四大功能

據了解，黃酮類物質對血液具有極佳的保健作用，主要體現在四個方面。

1、保護紅細胞

實驗表明，黃酮類物質能夠參與磷脂代謝，在維持細胞膜穩定方面有一定的作用。還通過清除自由基、阻斷脂質過氧化反應而保護紅細胞膜，防止紅細胞的脆性增加和變形能力降低，從而保護紅細胞的柔韌性。而紅細胞的柔韌性和變形能力便于發揮紅細胞的攜氧能力，所以蜂膠中的黃酮類物質對防止血栓形成和紅細胞溶血具有重要意義。

2、調節血脂

蜂膠中的黃酮類物質作為良好的活性氧自由基清除劑，有雙向調節血脂代謝的作用。黃酮類物質可減輕活性氧自由基所導致的脂質過氧化損傷，通過中斷脂質過氧化的鏈式反應，防止脂肪在血管中堆積所引起的血管硬化。

3、抑制血小板凝集

蜂膠中的黃酮類物質能減少血小板在動脈損傷部位的沉積和聚集，還能使內壁的膠原或膠原含量相對減少，利于防止血小板粘附、聚集和血栓形成等。蜂膠的提取物可以降低應激反應和腎上腺素引起的血小板凝集升高。

4、清除血液中的垃圾

血液在向人的全身輸送營養物質和排出代謝物質的同時，會不可避免地產生一些活性氧自由基，這些自由基在血管中滯留，不僅影響血液正常的功能發揮，還可能造成對血管功能的損害。黃酮類物質可有效清除代謝中產生的這些“垃圾”，以保持血液正常的運輸功能。

蜂膠市場較混亂魚龍混雜

在國內蜂膠保健品市場十分紅火之時，蜂膠類產品卻出現了一些問題，主要是某些生產商片面夸大產品的功效。如宣傳吃蜂膠可以代替降糖藥和降血壓、降血脂藥物等。這肯定是不確切的宣傳，即使在歐美國家也沒有廠家能保證自己生產的蜂膠制劑可代替降糖藥使用。更有一些不道德的商家公開在報紙上刊登廣告打壓同行的產品，如宣傳他們生產的綠蜂膠質量優于國產的黑蜂膠產品以及“黑蜂膠對人體有害”等等。實際上，蜂膠的外觀色澤主要取決于蜜蜂采集樹脂或樹液及花粉等物質的顏色，蜂膠的色澤并不能決定其營養成分的多寡以及藥理作用。

蜂膠保健品市場存在的另一個問題是以次充好和偷工減料。據業內人士披露，價格幾十元一瓶的蜂膠膠囊，大多添加有明膠、甘油、麥芽糖糊精、少量維生素E和豆油復合物，真正的蜂膠含量極低，因為提純后的蜂膠市場售價一般為每千克800元———1000元，所以不良廠商為降低生產成本只能添加其他廉價成分。這樣的“蜂膠保健品”服用后會有多大降血糖或其他保健作用令人生疑。

我國保健品市場的老顧客以退休職工居多，他們的購買力十分有限，故價格低廉(幾十元一瓶)的低價蜂膠更能適應他們的購買力。加上老人們大多有心血管疾病和糖尿病，所以低價蜂膠制品是他們的首選產品。一些無良廠商利用消費者缺乏相關知識，生產摻入其他成分的蜂膠制品，這是一種對消費者極不負責的行為。但消費者貪圖便宜產品的心理也是奸商們屢屢得逞的原因。

糖尿病患者選購蜂膠有竅門

市場上蜂膠品種越來越多，一方面是市場繁雜，另外一方面則是糖友的需求很多。既然有需求，市場自然會有呼應。然而，對于普通消費者或者糖尿病患者來說，選擇蜂膠，特別是理性選擇蜂膠尤為重要。

我國一家調查公司曾經對蜂膠制品的市場需求做過一次第三方調查。之所以稱之為第三方，首先一點便是市場活躍的行為容易受到關注，第三方介入后沒有利益糾葛，因此調查的結果更令人信服。

通過深入調查，客觀記錄了數百名糖尿病人對蜂膠的認識和使用情況。現將調查結果真實呈現給糖友，以幫助大家全面了解蜂膠，為選擇蜂膠提供參考和借鑒。

那么在這樣的調查中，市場對于蜂膠的需求到底有哪些呢？一位接受調查的糖尿病患者說：“我把蜂膠和降糖藥一起吃，血糖一直挺穩定的。”看來，對于蜂膠的作用，糖友們還是有清醒的認識。首先它對控制糖尿病有幫助，配合藥物可以穩定血糖，最終使患者遠離并發癥的痛苦。

事實上，蜂膠對糖尿病的綜合作用早就得到權威認可。2010版《中國藥典》認定，蜂膠可用于治療體虛早衰、高脂血癥、消渴（糖尿病）。沒有出現并發癥的糖友，服用蜂膠可以調節血糖血脂，提高免疫力，保護血管和肝腎，推遲并發癥的出現。出現了并發癥，服用蜂膠，可以充分發揮一物多能的優勢，綜合作用血管、神經、免疫、代謝等多個系統，改善病癥，緩解病痛。

在調查報告中，一位糖友說了自己的感受：“服用蜂膠最大的感受就是生活質量有了明顯提升。以前整天沒精神，干啥都沒勁；吃了蜂膠，身上有勁了，抵抗力增強，很少感冒，走路、爬樓不覺得累。”因此，對于糖尿病患者來說，蜂膠制品的質量是首先關注的焦點。好蜂膠必須是真材實料，生產好蜂膠必須要有原料儲備。但能做到“真品質”這一點卻實屬不易，國家權威媒體就披露過“用樹皮熬制樹膠冒充蜂膠”的造假內幕。如果連蜂膠原料都沒有，哪能生產出真蜂膠？

其實，蜂膠原料稀少，一個五六萬只蜜蜂的蜂群，一年只能采集100克———200克蜂膠。我國一年的總產量也僅有300噸，如此少的原料很難滿足全國百余家蜂膠工廠的需求。因此，只有儲備大量的蜂膠原料，才能在市場上立住腳，才能生產出貨真價實的好蜂膠。

真假蜂膠的辨別

目前市場上銷售的蜂膠很多，這讓很多消費者在選擇時無所適從。北京知蜂堂的相關專家稱，蜂膠是否有效不是靠自己說出來的，得用臨床數據說話，國家衛生部經過同能檢測后才會批準產品的作用范圍。消費者可從產品包裝盒上看到衛生部批準的作用范圍，而不要一味聽從商家的推銷。

以下辦法可分辨出真假蜂膠。

1、將純蜂膠硬膠囊刺破后，蜂膠內容物滴到玻璃杯中，攪拌水迅速變成乳白色，有極少量蜂膠均勻分散于杯子底部，膠囊殼會很快溶解；而劣質或假蜂膠在水中則成深褐色或黑色。

2、點一滴純蜂膠在舌尖，會有蜂膠特有的刺鼻感；而假蜂膠則沒有。

3、純蜂膠有著天然而特殊的香味；而劣質或假蜂膠（樹膠）有淡淡的惡臭味。

4、純蜂膠膠囊質地晶瑩剔透，呈現透亮的棕紅色；而劣質或假蜂膠則不透明或呈現棕褐色或黑色。文/蘆青