一、營養價值

蜂膠的營養成分非常豐富且極為復雜，主要有黃酮化合物、氨基酸、維生素、礦物質及有機酸等，其中最具代表性的成分是黃酮類化合物中的槲皮素和有機酸中的咖啡酸苯乙酯，槲皮素有擴張冠狀血管、降低血脂、抗血小板凝聚、抗菌消炎等功效，而咖啡酸苯乙酯則有抗氧化、抗炎、抗腫瘤等作用。

二、最佳時間

蜂膠雖然在服用時間上面并沒有什么嚴格的要求，但為了確保蜂膠中營養成分的吸收最好能空腹服用(這一點和蜂蜜截然不同，長期空腹喝蜂蜜易因胃酸過多而導致胃腸疾病)，因此蜂膠的最佳服用時間是在早上起床后和晚上睡覺前各空腹服用一次，當然也可以選擇在飯前1小時或飯后2小時左右服用。

三、簡單吃法

蜂膠的吃法非常簡單，原因是商家為了便于消費者服用基本都已將其加工成蜂膠液或蜂膠膠囊等，其中蜂膠液可直接服用也可添加在牛奶、果汁等飲品中或涂抹在面包、饅頭等食物上食用，而蜂膠膠囊則與平常服用膠囊類藥物一樣用溫水送服即可，注意原膠因含有重金屬等有毒物質而不能直接食用。

四、服用禁忌

蜂膠中含有一定量的致過敏成分，過敏體質者在服用前一定進行過敏檢測，其二是蜂膠中含有激素及類激素成分，孕婦服用可能不利于胎兒的發育，其三是蜂膠中含有少量的鉛、砷等重金屬成分，長期過量服用易因重金屬積累而導致重金屬中毒，其四是嬰兒服用蜂膠可能會影響免疫系統的正常發育。

總結：蜂膠的服用時間雖然沒有明確的要求，但為了更好的吸收營養最好空腹服用，另外蜂膠無論如何都只能算作保健品，因此絕不能用其代替藥物來治療疾病，身體出現問題最好是前往醫院就醫。