蜂王漿和凍干粉哪個好?蜂王漿好還是凍干粉好?
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蜂王漿和凍干粉哪個好?蜂王漿好還是凍干粉好?
蜂王漿是營養價值極高的天然滋補食品，被越來越多的人用來保養身體。隨著蜂王漿的普及，也衍生出許多蜂王漿的加工產品，蜂王漿凍干粉就是其中的一種。那蜂王漿好還是凍干粉好?
一般來說，純正的新鮮蜂王漿比蜂王漿凍干粉更好。因為蜂王漿凍干粉是經過超低溫冷凍技術加工處理過的，首先將其中的水分分離，然后將剩下的營養物質打磨成粉末狀，最后裝袋出售。雖然超低溫冷凍技術能夠保存蜂王漿很多營養物質，但是在加工過程中，一些活性物質難免會受到破壞，失去營養作用。沒有新鮮的蜂王漿的活性物質豐富，營養也沒有蜂王漿全面。
不過蜂王漿凍干粉也是有好處的，因為新鮮的蜂王漿需要冷凍保存，平時要存放在冰箱里。如果出差、旅行是可以攜帶蜂王漿凍干粉，常溫下就可以保存，方便攜帶。但是平時在家最好還是吃新鮮純正的蜂王漿，新鮮蜂王漿對人體的調理效果更加顯著，其中許多生物活性成分比凍干粉更豐富，效果更顯著。
提醒，在購買蜂王漿時，要小心謹慎。許多商販為獲得商業利益，將許多過濾王漿和劣質王漿冒充純正王漿出售。這種王漿的營養物質大部分已經流失或喪失功能，對人體不會再發揮作用。所以，最好購買具有權威質量檢測認證的蜂王漿產品。
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