根據戴茲米蘭的試驗，蜜蜂采集蜂花粉的能力，與采集蜂蜜的能力相接近。我國的蜂花粉全國年產量，起碼應在10萬噸以上。但近年來蜂花粉年產量一直徘徊在3千噸左右。商店里能看到的蜂花粉，多數為瓶裝或袋裝的蜂花粉團。用蜂花粉制成的產品數量甚少。與其它蜂產品相對比，蜂花粉利用的發展速度，明顯緩慢。實際上，蜂花粉具有巨大的生產潛力；有廣闊的利用前景。應當引起充分的重視；應當把蜂花粉的利用，推向新**。提出以下幾點供參考。

一、大力發展蜂花粉食品

蜂花粉利用的關鍵是發展蜂花粉制品，當前應大力開發的是蜂花粉食品，把蜂花粉利用推向**的主要途徑是發展蜂花粉食品。

蜂花粉可用作藥品、保健食品，也可用作食品。衛生部已公布八種花粉按普通食品管理，為發展蜂花粉用作食品，提供了極其重要的有利條件。可惜這一條件并未得到充分的利用。開發蜂蜜花粉藥品、保健食品、需要做毒理、功能或療效等試驗；需要相當數量的試驗費、報批費和大量的時間。而按普通食品管理，就可以省去絕大部份的費用和時間，只要通過防疫站即可獲準生產、銷售。為何不選擇開發花粉食品這一捷徑呢？

花粉被稱為“最完全的食物”，把蜂花粉作為食品加以充分利用，完全符合自然規律，也是客觀的需要。“食醫同源”、“醫膳同功”，食物具有醫療效果、具有保健功能，這是自古以來已知的道理。蜂花粉有醫療作用和保健功能可以用作藥品和保健品，但藥品只用于少數患者、保健品只用于一部份人，銷路有限，不可能把大量的、全部或多數蜂花粉當作藥品和保健品來銷售。只有同時把蜂花粉當成食品，才能使蜂花粉適合于所有的人（特殊過敏體質者例外），才能讓蜂花粉的利用前途無量，讓消費者在享用花粉食品的同時，獲得醫療、保健和營養效果。食品價格低應當是一個優點。低價本來就是市場競爭中的一種有利條件，低價利于銷售，蜂花粉的生產者、加工和經營者會在薄利多銷中獲得更大的經濟效益。