目前國際上對蜂產品的檢驗越來越嚴，只要蔗糖成分超過標便認為是假蜜。蜂群越冬飼料要喂蔗糖，所以越冬后第一次搖蜜，應該處理好越冬時剩余的飼料。
為了避免越冬飼料混入商品蜂蜜中，取蜜時應取蜜脾，在取蜜前應將飼料脾取出保存或搖出脾中的飼料蜜（糖），作為日后的飼料。如果因蜜脾不夠或其他原因要收取蟲脾上的邊角有之蜜時，在大流蜜來臨之前，應將蟲脾邊角蜜先搖出，作為日后飼料保存，否則絕不能動用蟲脾上的邊角蜜
越冬時蜂群殘余飼料的處理方法
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