松花粉與糖尿病, 松花粉對(duì)糖尿病有作用嗎？

臨床實(shí)踐證明，松花粉不僅是一種最佳營(yíng)養(yǎng)食品，對(duì)糖尿病也有良好的療效，中外不少治療糖尿病的藥物中都含有花粉，依據(jù)現(xiàn)代的研究，松花粉對(duì)糖尿病的作用機(jī)理主要是：松花粉中維生素B6對(duì)胰腺B細(xì)胞有保護(hù)作用。現(xiàn)代研究表明，胰島素不足的原因主要是B細(xì)胞機(jī)能發(fā)生障礙或B細(xì)胞被破壞所致，而B(niǎo)細(xì)胞的破壞又是營(yíng)養(yǎng)不平衡引起的，特別是在肉類(lèi)等蛋白質(zhì)豐富的食品中，含有色氨酸，但對(duì)人體的吸收利用是有限的，多余的要靠維生素B6來(lái)控制并使其轉(zhuǎn)化為黃尿酸，黃尿酸在體內(nèi)積累到一定數(shù)量就對(duì)胰島素內(nèi)的B細(xì)胞其破壞作用，使其喪失分泌胰島素的能力引起糖尿病的發(fā)生，而多食松花粉可攝取足夠的維生素B6來(lái)控制因食用肉魚(yú)等所攝取的多余色氨酸，防止這些色氨酸轉(zhuǎn)化為黃尿酸，使胰島素中B細(xì)胞不再受破壞，并能逐步恢復(fù)B細(xì)胞正常分泌胰島素功能，糖尿病也就逐漸痊愈。 

　　
松花粉中豐富的微量元素和常量元素，對(duì)糖尿病患者也有良好的作用，臨床研究發(fā)現(xiàn)。鉻、鋅、錳、鐵、及常量元素鎂、鈣、磷與糖尿病有特出親和。補(bǔ)鉻可激活胰島素，改善糖耐量，鈣能影響胰島素的分泌與釋放，若磷低會(huì)使胰島素在細(xì)胞膜上的結(jié)合異常，鋅可維持胰島素的結(jié)構(gòu)與功能，鎂則參與胰腺B細(xì)胞的功能調(diào)節(jié)，可改善代謝。

　　
臨床對(duì)糖尿病患者的測(cè)定，發(fā)現(xiàn)缺鋅、鈣、鎂，松花粉中除含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂外還含有豐富的微量元素，如鐵、銅、鋅、猛等。松花粉中纖維素含量很高，纖維高的食物用于糖尿病患者是近年的研究進(jìn)步，而松花粉所含各種纖維素中僅木質(zhì)素就高達(dá) 25.9 %。糖尿病患者服用后會(huì)有飽腹感，對(duì)糾正“三多一少”癥狀有很大的幫助。

　　
當(dāng)前對(duì)糖尿病患者生命危害最大的是心血管病發(fā)癥，以及腎臟疾病。神經(jīng)障礙、白內(nèi)障、皮膚病等賓發(fā)癥，糖尿病患者之所以容易出現(xiàn)多種并發(fā)癥是因?yàn)樘悄虿』颊唧w內(nèi)缺少胰島素，使糖的代謝無(wú)法正常進(jìn)行，人體也就無(wú)法得到所需的熱能，在這種情況下，人體就只有將體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量，共給人體所需，蛋白質(zhì)和脂肪轉(zhuǎn)化為能量必須再鉀的幫助下才能進(jìn)行，因而鉀被大量消耗，由于人體中鉀的含量是有限的，結(jié)果導(dǎo)致人體大量缺鉀而引起多種病發(fā)癥，如引起腎小球破裂，造成腎臟疾病，腎過(guò)濾不良引起高血壓和心臟負(fù)擔(dān)加重，造成循環(huán)系統(tǒng)疾病，更為嚴(yán)重的是缺鉀會(huì)使脂肪和蛋白無(wú)法轉(zhuǎn)為能量，人體得不到足夠的人能來(lái)維持體溫，在不知不覺(jué)中體溫下降，造成昏迷狀態(tài)甚至危及生命。