蜂膠顏色、氣味和蜂膠物理性質
|OK蜜蜂網
蜂膠呈黃褐色、棕褐色，有的帶有青綠色，少數近似于黑色。蜂膠的顏色可隨采集的植物不同和保存時間的長短而有所不同。蜂膠具有獨特的芳香氣味，蜂膠的香味令人感到愉快、鎮定和安神。燃燒時發出類似樹脂的特殊芳香味。品嘗味道微苦，有辛辣、麻木的感覺。蜂膠的氣味和味道，可隨膠源植物的不同有所差異，并隨著貯存的時間加長，有所下降。蜂膠有可動性和可塑性，嚼之黏，用手搓捏能軟化，溫度低于20℃時變硬，變脆、易破碎；20～40℃時變軟，有黏性；60～70℃時熔化成黏稠流體，并可分離出蜂蠟。蜂膠質量較重， 密度隨蜂膠來源不同而有差別。一般在 1.112～1.136 之間，通常以 1.127 左右為好，蜂蠟含量高的密度降低。蜂膠不溶于水，微溶于松節油，部分溶于乙醇，溶于95％乙醇中呈栗色液體，并有顆粒狀沉淀。蜂蠟含量較高時，在冷乙醇溶液中會發現不溶團塊物。蜂膠易溶于乙醚和氯仿，以及丙酮、苯和2 ％氫氧化鈉溶液，可根據不同的用途，選擇不同的溶媒。
上一篇：蜂膠輕松擊敗“百病之母”糖尿病
下一篇：3種常見的蜂膠提取方法