一、漸減階段

　　漸減階段一般和當地最后開花重要蜜粉源相吻合。本階段需要21天到一個多月，一般以21天為好，但必須在群內有較多子脾時關王，因為這些子脾在21天內全部出房，從此不要哺育，且巢溫可以下降到14℃，不要為維持育兒恒溫耗蜜傷蜂。
　　本階段的任務是為蜂群越冬和復壯階段，培育數量多質量好的越冬蜂：貯足越冬食料，為安全越冬做好準備。
　　本階段是活動期能夠左右蜜蜂數量和質量的最后機會，也是為復壯階段準備較強群勢的最后時機。

　　（一）培育適齡越冬蜂
　　本階段的工作重心，已山強盛階段的生產為主轉移到繁殖為主。培育越冬蜂，可以運用復壯階段管理的某些措施去實現。適齡越冬蜂是出房后經排泄又未參加哺育和采集工作的蜜蜂。培育適齡越冬蜂的管理措施包括：1．選擇場地。2．狠治峰螨。3．平均群勢。4．緊框獎飼。5．調節溫度。6．及時斷子。7．增強越冬蜂體質。8．培育新王。

　　（二）留足越冬飼料
　　在越冬前期，飼料充足的比飼料欠缺的成活率提高11％，所以在越冬前必須留足越冬飼料，或喂足飼料。越冬的飼料量由越冬期長短決定，每足框蜂的越冬蜜，北方要3公斤（1.5個蜜脾）左右。

　　二、越冬階段
　　越冬的主要任務在于延長工蜂的壽命，減低死亡率，減少飼料消耗。

　　（一）越冬前的準備
　　越冬有室內、室外兩種方式。越冬前的準備包括如下幾方面：1．補足越冬飼料。2．抓緊晴天治螨。3．淘汰劣王合并弱群。群勢在0.5公斤以下的，可殺死部分較次蜂王，或者把蜂王關在一起，合并成1—1.5公斤的蜂群越冬。4．合理布置蜂巢。斷子后的越冬蜂群，弱的在12℃以下，強的7℃以下，就在靠近巢門的位置結成冬團。冬團依靠吃蜜、運動產熱維持其外圍6℃—8℃、團心14℃以上的巢溫。冬團外圍的蜜蜂，全部頭朝團心，并受寒氣刺激而緩緩地向團心行進，團心蜜蜂退到外圍后，又重復上述動作。整個蜂團又隨著食料消耗先向上再向后漸漸移動。蜜蜂的食料靠互相傳遞供給，這能維持蜂團相對安靜。5、冬前摸底普查。這一工作在越冬前、中期就要注意，可以從巢脾上部、箱底觀察和局部抽查來了解，以免發生意外。越冬正式開始時，要進行一次全面檢查，記錄蜂群的蜂量、飼料、蜂王、巢脾等情況。

　　（二）北方室外越冬的蜂群管理
　　在北方，多采用草埋室外越冬法。室外越冬蜂群，若是越冬蜂健康，且群勢較壯，蜂群蜜足質優，從進入越冬期直至排泄，只要做到溫度高時不傷熱，即冬團不散；溫度低時箱內有輕霜而無冰凍，越冬就會成功。此階段的管理措施主要包括：1．巢門大小調節。2．遮蔭和培雪。3．掏清死蜂。4．檢查和關王。