蜜蜂養殖，取蜜后2天巢房中又滿了，產生的是蜂蜜嗎?

　　關于取蜜后兩天看到蜂蜜有滿了，產生的是不是蜂蜜的問題，首先我們必須承認，取蜜后兩天如果巢房中蜂蜜又滿了，產生的必須是蜂蜜的，只是這種蜂蜜與我們吃的蜂蜜是有一定區別的，這樣的蜂蜜也是有人取的可以說市場上大多數的蜂蜜都是這種蜂蜜，但是如果我們以人吃的蜂蜜的要求來說，這樣的蜜營養上是比不上封蓋的蜂蜜的，下面我們就來看看究竟怎么樣的蜂蜜才能取。

　　蜜蜂釀造蜂蜜的過程

　　我們都知道，蜜蜂釀造蜂蜜的過程是從采集的時候開始的，蜜蜂采集蜂蜜的時候，把蜂蜜裝進蜜胃中就開始了釀造過程，但是這個過程并不充分，僅僅是簡單的釀造。采集蜂在野外采集到花蜜以后，裝入蜜胃中帶回蜂群中，然后把這些采集到的蜂蜜交給內勤蜂進行處理，這里蜂蜜要經過兩種變化才能真正成熟，一是去除花蜜中的大量水分，讓花蜜中的水分含量降低到20%以下，然后才會在蜂蜜的上面封蓋，二是在這個過程中蜜蜂會不斷的向花蜜中加入活性酶，提升蜂蜜的營養成分，最后封蓋的蜂蜜才算是成熟蜜。

　　蜂群中巢房的作用

　　這個問題我們可以從蜜蜂巢房的作用來看，對于一張巢脾來說，上面一般分布著兩種巢房，一種是比較大的雄蜂房，一種是較小的工蜂房。這些巢房肩負著孵化幼蟲和盛裝花粉以及蜂蜜的功能。

　　第一：孵化幼蟲功能

　　不管是工蜂房還是雄蜂房，如果蜂王產卵，這些巢房就會用來裝工蜂幼蟲或者雄蜂幼蟲，具體是裝工蜂幼蟲還是雄蜂幼蟲，一般以巢房的大小來定，蜂王會根據巢房的不同大小在巢房中產下較大的雄蜂和較小的雄蜂。

　　第二：盛裝花粉和蜂蜜

　　如果一張蜂脾上蜂王沒有在里面產卵，那么這些巢房的作用就是兩個，一是盛裝花粉，一是盛裝蜂蜜。除此之外，蜜蜂在巢房中是不會裝多少水的，一般我們看不出來，在高溫的時候為了降溫蜂群中采集蜂會采水，但是一般都是散布在蜂箱壁上或者巢脾上，并不會裝在巢房中。對于盛裝花粉的巢房來說，我們是可以通過肉眼來進行判斷的，花粉一般是黃色的，我們一眼就能看出來，但是蜂蜜開始的時候是水珠狀的，我們看起來像水，但是并不是水，有興趣的朋友可以嘗一下味道，是甜的，其實就是還沒有成熟的蜂蜜。

　　取蜜后兩天蜜蜂有可能把巢房裝滿嗎?

　　其實蜜蜂的采集能力是比較強的，如果是生產成熟蜜，一般需要的時間比較長，但是如果是生產水蜜，需要的時間并不長，具體的與蜂群的采集能力和蜂種有關，一般意蜂的強群就算我們在第一天取蜜，到了第二天下午還是可以看到大量的水蜜存在，尤其是在大流蜜期的時候，幾乎早上取蜜，下午巢房中就有新的蜂蜜產生，我們是可以明顯的看出來的，這就是我們常說的水蜜，就是水分含量還非常高，沒有經過蜜蜂充分處理的蜂蜜，相對來說營養價值不高，是蜜蜂養殖業中杜絕出現的蜂蜜，但是由于檢驗技術以及市場管控等等原因，實際上這樣的蜂蜜市場上非常普遍，可以說絕大多數的蜂蜜都是這樣的結構。比如養殖意蜂采用的輪番取蜜方法，采集的蜂蜜都是沒有封蓋的多，按理說這是不能作為商品蜜的，相信未來這樣的蜂蜜會隨著檢驗技術的提高的管控更加嚴格而慢慢消失的，所以在養殖過程中我們還是要養成取成熟蜜的習慣。