松花粉也叫松黃,是蜂產品家族中的成員,它的食用價值與藥用價值都十分出色,但是這種花粉在實用時需要提前經過破壁處理,才能讓人體更好的吸收。松花粉破壁方法有好幾種,如果大家有興趣就隨小編一起了解一下松花粉破壁方法和注意事項吧。
松花粉的破壁方法及注意事項
松花粉的破壁方法及注意事項
1、超生波破壁法與注意事項
超生波破壁法是松花粉破壁處理的一種專業方法,需要一個專門的超生波儀器才可以。在對松花進么破壁處理時,可以把松花粉放在儀器的特定位置上,這里需要注意的是儀器的功率不要超過六十瓦,超聲波工作的頻率不宜過多,不然松花粉的營養成份會大量流失。
2、發酵破壁法與注意事項
發酵破壁法也是大家對松花粉破壁處理時的一種常用方法,它需要把松花粉中注入百分之二十到三十的水分,然后再把它放置于三十度到三十五度的環境中,最好是把它均勻的平攤成三厘米左右的平面,然后對其發酵就可以。這種破壁方法在操作過程中,需要注意的就是溫度與濕度的調節,只有這兩方面都適合的情況下,松花粉才能發酵破壁成功。
3、粉碎破壁法與注意事項
粉碎破壁法是松花粉破壁處理時最常見也最方便簡單的一種處理方法,處理大量松花粉的破壁時,大家可以用專門的粉碎機器,把它制成粉末,同時也就完成了松花粉的破壁處理。另外如果是家庭的少量松花粉,大家也可以用家用料理機進行處理。這種破壁方法需要注意的地方就是,在對松花粉破壁之前,需要先把花粉中的雜質清理干凈,不然粉碎之后就很難分離了。