蜜蜂嗡嗡地叫，石竹花的芳香在空氣中飄溢開來。今天小編為大家帶來的是蜂花粉的概念以及吃松花粉能治肝病嗎相關內容，希望可以幫助到大家。

　　蜂花粉的概念

　　蜂花粉(BeePollen)是蜜蜂從被子植物雄蕊花藥和裸子植物小孢子葉上的小孢子囊內采集的花雌，經其加工而成的花粉團狀物。

　　蜜蜂采集的植物花粉，多數是蟲媒花粉，少數為風媒花粉。在實際分類中，只分“純花粉”和”百花粉”(雜花粉)。純花粉是指蜜蜂采集同一種植物的花粉，色澤一致，雜色極少或沒有，純花粉又根據泌蜜散粉的植物對應命名，如油菜蜂花粉、芝麻蜂花粉、茶花蜂花粉、野阜莢蜂花粉等;百花粉是指蜜蜂采集兩種以上植物的花粉，雜色。

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　　蜂花粉是蜜蜂采集的高等植物用以繁衍后代的生殖細胞——植物精子，添加進一些花蜜和自身分泌物制成的小顆粒。早在兩千多年前，我們的祖先就開始應用花粉，被標榜為藥中上品，應用者多為達官顯貴。進入20世紀70年代，在國外興起一股花粉熱，也激發了我國對蜂花粉的進一步開發與應用。近30年來，蜂花粉產量每年以翻番的速度遞增，除去大量用于出口創匯外，國內消費量迅猛增加，對其研究與加工也處于蓬勃發展勢頭。蜂花粉所具有的獨特的天然保健作用與醫療及美容價值，被越來越多的人所認識，現已成為世人公認的“天然食品之冠”和“作用最為全面的食療、養顏佳品”及“微型營養庫”。

　　吃松花粉能治肝病嗎

　　一、營養論述

　　松花粉是馬尾松、油松或同屬數種植物的干燥花粉，堪稱有營養價值和藥效價值的物質所組成的濃縮物，研究表明松花粉的主要成分是蛋白質、糖類和脂類，尚含豐富的維生素、礦物質、核酸、植酸、黃酮類化合物及酶類等活性物質，而功效則主要體現在增強免疫、延緩衰老、健腦益智、保肝補血等方面。

　　二、科學依據

　　松花粉對肝病并沒有治療效果，但松花粉中富含的營養物質卻可起到一定的保肝作用，例如松花粉中富含的膽堿可促進磷脂的合成并能有效預防脂肪肝，同時松花粉中富含的游離氨基酸尤其是蛋氨酸對多種肝病都有輔助治療效果，另外松花粉中富含的抗氧化物質還能增強肝細胞的活性并能防止肝病的發生。

　　三、正確吃法

　　1、時間：松花粉空腹食用更利于胃腸吸收營養物質，從一天來看吃松花粉的最佳時間是吃早餐前半小時或晚上睡覺前半小時，但對于胃腸功能較弱的人群則建議飯后1～2小時再服用。

　　2、吃法：松花粉最簡單的吃法是直接用溫開水送服，也可將松花粉與蜂蜜或牛奶等混合均勻后食用，但松花粉不能用60℃以上的開水沖泡，否則松花粉中的活性物質會大量失去活性。

　　3、用量：松花粉長期過量服用對健康反而有害無益，例如長期過量食用松花粉易因體內激素失衡而引起內分泌絮亂等一系列健康問題，因此松花粉一定要在專業人士指導下適量服用。

　　四、注意事項

　　1、松花粉對肝臟雖然有一定的調理作用，但絕對不能用松花粉代替藥物治療肝病，若肝臟出了問題最妥善的辦法是前往醫院就醫。

　　2、松花粉的很多功效實際上并未得到證實，因此大家一定要理性的看待松花粉，若健康出問題時切勿過于信賴松花粉而延誤病情。

　　3、松花粉中富含非人體組成的外源蛋白，過敏體質人群服用后可能引發過敏反應，若已發生過敏時要立即停服并服用抗過敏藥物。