佛手蜂蜜的制作方法?蜂蜜佛手怎么腌制過程

　　佛手嘗嘗被采集入藥，由于形狀常張開如手指般，所以被稱為佛手，味道酸酸甜甜，蜂蜜味道香甜可口，二者也可以搭配食用，那佛手蜂蜜應(yīng)該怎么做呢?

　　佛手蜂蜜的制作方法并不復(fù)雜，大家在家中也可以嘗試一下，接下來田野牧蜂帶大家了解一下具體的制作方法。首先準備一下材料，佛手要挑選新鮮成熟的，蜂蜜選擇經(jīng)過多方質(zhì)量檢測合格的優(yōu)質(zhì)成熟蜜，準備好1個佛手，適量水白蜜、糖以及水，第一步先將佛手洗干凈，切片放入鍋中。

　　然后向鍋中加水沒過佛手開大火，水開轉(zhuǎn)中火同時加入糖，不用加太多，只要水有甜味就可以，先調(diào)一下味道，佛手有苦味，只用蜂蜜調(diào)味的話用量太大。一直熬到水還有大概四分之一時轉(zhuǎn)小火，一直熬到水干，切記不要糊了，接下來關(guān)火等待溫度降至40度左右，加入水白蜜，用量自己進行調(diào)整，加到微微有苦味，能入口為止，最后將其翻拌均勻，涼了以后裝入準備好的玻璃瓶中保存即可。

　　吃不完可以放入冰箱冷藏，想吃的時候取出適量，用溫水沖泡就可以飲用。水白蜜搭配佛手有不錯的緩解潤腸通便效果，水白蜜中含有豐富的活性酶、維生素、氨基酸以及礦物質(zhì)等成分，可以促進胃腸道的蠕動，調(diào)節(jié)胃酸的分泌，促進食物在腸胃內(nèi)的消化吸收，佛手對于一般人的消化不良有緩解作用。