蜂王漿7怕，我們消費(fèi)者朋友買回來蜂王漿儲存時(shí)也應(yīng)該注意這些免得王漿變質(zhì)。
一怕空氣（氧氣），蜂王漿在常溫條件下有很強(qiáng)的吸氧性，容易發(fā)生氧化；
二怕熱，高溫會破壞蜂王漿的有效成分；
三怕光線，光線就如同催化劑，使蜂王漿中的醛、酮等物質(zhì)分解；
四怕細(xì)菌污染，蜂王漿在常溫下很容易受到細(xì)菌污染，放置15～30天，顏色變成黃褐色，而且腐敗，散發(fā)出強(qiáng)烈的惡臭味，并有氣泡產(chǎn)生；
五怕金屬，蜂王漿有一定酸性，會與金屬發(fā)生反應(yīng)；
六怕酸，七怕堿，酸、堿都會破壞蜂王漿的營養(yǎng)成分。蜂王漿的“七怕”特性，使其貯存、加工、包裝、攜帶和消費(fèi)等過程中都必須注意。

鮮蜂王漿保存方法
蜂王漿保存與食用方法
蜂王漿保存及蜂王漿的營養(yǎng)含有