冬天來臨的時候，國內大多數養蜂場還是選擇的室外養蜂的方法越冬，在選擇越冬場所的時候，最好能選擇地勢高、避風向陽、安靜的場地。讓蜂群有個干凈溫暖舒適的環境過冬。至于蜂群的保暖工作，可以分為2種，一種是箱內保溫，一種箱外保溫，下面詳細說明。

箱內保溫做法就是，將蜂脾全部移到蜂箱一側，空的那一側加上一張隔板，并且用釘子固定，這片大空閑區塞上稻草，最好是纏成團的稻草，一來方便作業，二來也美觀。注意隔板一定要用釘子固定，否則在塞稻草時候，就會產生隔板擠壞蜂脾的麻煩。蜂箱內部塞稻草后，蓋上覆蓋，覆蓋上面也應該鋪上一層厚厚的布料。我們OK蜜蜂網覆蓋上面鋪的都是一些用過的衣服剪成規則的形狀，鋪在覆蓋上面，既經濟又實惠。當冬季養蜂人為蜂群喂糖水的時候，就不需要揭開覆蓋，一來免得蜜蜂的向光性飛出蜂箱，二來操作省事，直接揭蓋布料，透過覆蓋的紗窗將飼料倒在飼喂器里面即可。

箱外保溫工作也是很重要步驟，首選選擇一個平整的地方，不要選擇積水處以防止雨水，拿走地面上的石塊磚頭等等雜物，用一張農用塑料膜，寬度大概在2米左右，鋪在地面上后，在塑料膜的一邊鋪上一層稻草，鋪的均勻一些后，將蜂箱并排放在稻草層上，并且將蜂箱和蜂箱之間，蜂箱的后面，全部用稻草包裹起來，這個是一個需要耐心的工作。包裹完畢后，蜂箱上面放上成捆成捆的稻草，一般算下來，是3群蜂箱上面2個稻草捆，放置好后，最后就將塑料膜的另一半，反蓋在稻草堆上面，用石塊或磚頭壓住塑料膜。這種最原始的保溫方法，是養蜂場廣泛使用的蜂群保溫方式，我們養蜂場每年都是這樣讓蜂群過冬。不過這個過程需要很多稻草，所以養蜂人可以在當地從別人手中買一些，其實很便宜的。最后一定要注意：由于春節有很多小朋友喜歡玩鞭炮等帶火的東西，所以養蜂人一定要多多留神，多多巡視蜂場，以免發生不可想象的麻煩。

如下圖是我們蜂場在新年期間的箱外保溫方法，也是到處都塞有稻草，為的就是蜂群保暖。不過在蜂箱蓋上面就沒有稻草捆，主要是因為那段時間氣溫已經有所回升了。