即將執行的新國標規定，添加蔗糖等仍標稱“蜂蜜”將以摻雜使假論處
　　
　　家住梅林的張女士致電本報，稱在超市購買蜂蜜，相同重量的蜂蜜，有的價格在20元左右，有的卻賣到400元，價格相差近20倍。記者近日走訪市內各大商場發現，目前，市場上的蜂蜜產品不僅價格相差很大，而且標準也不統一，按照11月1日起即將執行的國家標準，有的產品甚至根本不能稱為蜂蜜。

　　蜂蜜價格與功效不能劃等號

　　在位于景田附近的歲寶百貨，記者找到了張女士所說的“高價”蜜。產品標簽上標明的產地是新西蘭，500克標價168元，更貴的賣到200元以上，而國產的同類產品價格在20元左右。相比之下，差距確實很大。商場的銷售人員告訴記者，這種新西蘭進口的蜂蜜是采自新西蘭特有的植物，含有獨特的天然活性，對患有間接性胃病的人和腸胃功能差的人有很好的調理作用。

　　價格相差如此之大，原因真如銷售人員所說的那樣嗎？記者通過采訪業內人士了解到，養蜂是勞動密集型產業，在墨西哥、加拿大等國家，養蜂僅僅作為旅游的附帶產業。從新西蘭進口的產品價格如此之高，很大原因是由于其人力成本比我國高，從而提高了其養蜂成本，再加上進口關稅等因素，自然比國產產品價格高。至于功效，該人士認為相差不大，即使真的如產品介紹所說，采自新西蘭的特有植物，那我國同樣有很多蜂蜜產品是國外所沒有的。目前，我國已經是世界第一大蜂產品生產和出口國，國內產品和國外產品各有各的優勢，總體持平。

　　新國標即將執行

　　據了解，從今年3月1日起，蜂蜜國家強制性新標準已在生產領域實施，而流通領域也將在11月1日起實施新標準。新標準規定，凡在蜂蜜中添加果葡糖（漿）、蔗糖、葡萄糖等工業生產物質的蜂蜜制品仍標稱“蜂蜜”或“蜜”產品，將以摻雜使假、以假充真論處。

　　記者走訪市內各大型超市發現，目前，深圳市銷售的蜂蜜名稱五花八門，有“柚汁蜜”、“兒童蜜”、“老年蜂蜜”等等。它們多產自廣西、浙江、黑龍江等省，500克價格一般在18元~30元左右，但也有產品一千克僅賣15元。市場上仍有部分蜂蜜產品是執行的1998年或2002年的標準。有的產品在配料一欄標注了白砂糖、精水、檸檬酸等成分，根據國家標準，11月起，這些都不能稱為“蜂蜜”。國家標準規定，生產日期在3月1日以后的蜂蜜，其包裝標簽上必須寫明“GB18796－2005”。食品標簽上的產品標準號項目中，符合強制性和推薦性要求的，應標識為符合“GB18796要求”。若只符合強制性要求的，應標識為“GB18796的強制性要求”；此外，新標準規定蜂蜜產品的等級需標示，因此在標簽上也應注有“一級品”或“二級品”。