本文介紹生產天然蜂糧的方法是采用框式田王柵把蜂箱分成產卵區，幼蟲哺育區和生產區，產卵區內依次排放封蓋子脾、正在出房的老封蓋子脾和大幼蟲脾，在幼蟲哺育區與產卵區大幼蟲脾相鄰的位置放一張蜂糧生產脾，其后依次排放有幼蟲脾和封蓋子脾，使工蜂在蜂糧生產脾上貯存天然蜂糧。利用由帶蓋的圓筒、與圓筒的開口端相連的中空圓錐體和接于中空圓錐體錐頂的圓管組成的器具，把蜂糧生產脾巢房內的天然蜂糧不斷地壓擠出來，實現天然蜂糧生產的連續性，既大大提高天然蜂糧的生產效率，又不破壞蜂巢的原有結構，實現天然蜂糧產業化生產，本方法獲得的蜂糧產品成條狀，大小均一，不易散團，外觀好，干凈衛生，給產品的后續加工帶來方便。

   
天然蜂糧是蜜蜂把采集的花粉通過咀嚼并混入腺體分泌物后，裝到巢房內，加入少量的花蜜或蜂蜜，在32℃～36℃和一定濕度的蜂箱內經乳酸菌發酵而形成的固形物。花粉的營養成分十分豐富，幾乎含有全部營養素，是一種高質量的營養源，不僅含有豐富的蛋白質、糖類、脂類、維生素、礦物質、核酸，還含有酶和其他生物活性物質，被人們譽為營養素的濃縮體。對于營養如此豐富的花粉，在正常蜂群中蜜蜂一般不直接食用花粉，而食用天然蜂糧，由此可見，天然蜂糧與花粉相比，在某些方面可能更優越。Crane(1990)和R.Krell(1996)認為天然蜂糧的營養價值比蜂花粉高。因此，天然蜂糧是一個極具開發潛力的蜂產品新資源。天然蜂糧酸甜可口，風味獨特，頗受消費者喜愛，其開發利用前景廣闊。目前，天然蜂糧的生產方法主要有以下幾種：

   
搗毀蜂巢獲取天然蜂糧  這是最原始的殺雞取卵式的生產方法，用煙或機械方法把蜜蜂從蜂巢中趕走，用刀具割取蜂巢，獲得蜂蜜和巢房中的天然蜂糧。這種方法生產的天然蜂糧無法與蜂巢的蜂蠟分離，食用時把蜂糧和蜂蠟一起咀嚼，然后再把蜂蠟吐出，口感差，浪費大。且搗毀蜂巢給蜜蜂的正常生活造成重大破壞。

   
利用塑料巢脾生產天然蜂糧  利用可拆裝的塑料巢脾，把它放到蜂群中讓蜜蜂往塑料巢脾上裝蜂糧。過一段時間把塑料巢脾取出，拆卸后把蜂糧取出。采用這種方法生產蜂糧時，因蜜蜂接受塑料巢脾需5～7天，且工蜂易在塑料巢脾上貯蜜，蜂王產子在塑料巢脾上，生產出的蜂糧產品質量不易一致。難于推廣形成產業化。

   
1 天然蜂糧的生產方法、步驟

   
⑴用框式隔王柵將巢箱隔出一供蜂王產卵的產印區，產卵區內排放有三張脾，自箱壁至隔王柵依次為封蓋子脾、正在出房的老封蓋子脾和大幼蟲脾，隔王柵的外側為幼蟲哺育區，幼蟲哺育區內自隔王柵至蜂箱的另一壁依次排放一張供工蜂存放蜂糧的蜂糧生產脾和若干張幼蟲脾及封蓋子脾，繼箱為生產區C，生產區內排放蜜脾、封蓋子脾、大幼蟲脾和產漿框。

   
⑵待產卵區內正在出房的老封蓋子脾完全出房并被蜂王產滿卵，把此子脾拿到幼蟲哺育區內，而從幼蟲哺育區內抽調一張部分封蓋子脾到生產區，再從生產區調一張正在出房的老封蓋子脾到產卵區內供蜂王產卵；

   
⑶過10～15天，把貯滿天然蜂糧的蜂糧生產脾提出，另故人一張新的干凈的蜂糧生產脾，用蜂糧生產器具取出蜂糧生產脾巢房中的天然蜂糧。采用生產天然蜂糧所用的蜂糧生產器具是由帶蓋的圓筒、與圓筒的開口端相連的中空圓錐體和接于中空圓錐體錐頂的圓管組成。或者從蜂群中取出裝滿天然蜂糧的巢脾，用勺形器具挖取巢房中的天然蜂糧。

 
2 該方法的優點

   
本方法采用框式隔王柵把蜂王控制在三張脾上產卵，由于產卵區只有一張正在出房的老子脾能提供蜂王產卵，工蜂就不容易把花粉貯存在產卵區內，這樣工蜂就必須在產卵區外選擇合適的貯粉空間。由于蜂糧生產脾的位置距離大幼蟲脾最近且為空脾，所以就成了貯存蜂糧的首選目標。巢門的位置正對蜂糧生產脾，這樣工蜂就能毫不阻擋地往蜂糧生產脾上貯粉。蜂糧生產脾貯滿蜂糧后，從蜂群中取出貯滿了天然蜂糧的巢脾，利用蜜蜂生物學特性和蜜蜂巢房的結構特點及天然蜂糧的物理特性設計的蜂糧生產器具，將器具的圓管插入蜂糧生產脾的巢房中，把巢房內的天然蜂糧不斷地壓擠出來，實現天然蜂糧生產的連續性，既可大大提高天然蜂糧的生產效率，又不破壞蜂巢的原有結構，實現天然蜂糧產業化生產和充分利用天然蜂糧新資源的目的。

   
3 具體實施方式

   
參照圖1，采用C型多功能蜂箱，用框式隔王柵(4)把蜂箱隔出一供蜂王產卵的產卵區(A)，產卵區(A)內排放有三張脾，圖示實例中，自左向右依次為封蓋子脾(7)、正在出房的老封蓋子脾(6)和大幼蟲脾（5)。在框式隔王柵的右側，即與產卵區大幼蟲脾(5)相鄰的位置。放一干凈的蜂糧生產脾(1)，供工蜂存放蜂糧。蜂糧生產脾右側依次排放有二張幼蟲脾(8)和二張封蓋子脾(9)。繼箱為生產區(C)，生產區內排放蜜脾、封蓋子脾、大幼蟲脾和產漿框。

   
根據蜂群發展需要，隔4～5天，正在出房的老封蓋子脾6完全出房并被蜂王產滿卵，把此子脾(6)加入幼蟲哺育區(助內，而從幼蟲哺育區(B)內抽調一張部分封蓋子脾到生產區(C)內，再從生產區(C)內調一張正在出房的老封蓋子脾到到產卵區(A)內供蜂王產卵。

   
過10～15天，把貯滿天然蜂糧的蜂糧生產脾提出，另換入(傍晚換人)一張新的干凈的蜂糧生產脾，用蜂糧生產器具取出蜂糧生產脾巢房中的天然蜂糧。

   
蜂糧生產器具由帶蓋的圓筒、與圓筒的開口端相連的中空圓錐體和接于中空圓錐體錐頂的圓管組成，圓管的管徑為4.0～4.4 mm、壁厚為0.05～0.25 mm、長度為12～17 mm，其端口呈刀口狀，有利于挖取天然蜂糧產品。

   
蜂糧生產器具可用不銹鋼或食品級PVC塑料制成。

結果表明，利用本方法生產天然蜂糧產品具有生產速度快，效率高，巢房破壞率低，產品質量好的優點。

   
4 天然蜂糧產品的貯藏

   
天然蜂糧產品中含有豐富的酶、乳酸菌等活性物質，從蜂群中取出蜂糧生產脾后必須盡快取出蜂糧，取出后的蜂糧必須放在密閉容器內(如王漿瓶)，貯藏在-20℃冰箱中。