山德爾 E (Enoch Zander，1873－1957) 德國近代養蜂家。183年6月19日生于德國新勃蘭登堡(New Branderburg)，祖籍蘇格蘭。埃爾蘭根(Erlangen)大學畢業，1897年又獲該校博士學位。后在基爾(Kiel)大學研究海洋生物學。1907年底回埃爾蘭根大學，在動物研究所蜜蜂研究室開始了對蜜蜂的研究。1910年該室擴建為養蜂研究所，山德爾任所長，1948年退休后繼續從事研究和著述。

他興趣廣泛，研究領域包括蜜蜂疾病、蜜蜂發育、蜜源植物，養蜂技術以及蜂箱設計。

他深入研究了蜜蜂孢子蟲病，并將病原定名為蜜蜂微孢子蟲(Nosema apia Zander)。他設計的活框蜂箱，巢框尺寸為420×220毫米，比郎氏蜂箱稍小，在中歐各國被廣泛采用。著述很多，畢生發表論文500多篇。主要著作有《養蜂手冊》(1－7卷)和《蜂蜜產地鑒定論文集》。 (凡 玉)

引自《中國農業百科全書·養蜂卷》（農業出版社，1993）