蜂蜜啤酒喝過的人應(yīng)該不是太多的，不過最近白宮公布了蜂蜜啤酒釀制配方，有興趣的朋友可以去學(xué)習(xí)下。
美國白宮1日兌現(xiàn)總統(tǒng)貝拉克奧巴馬的承諾，公布白宮自釀蜂蜜啤酒的配方。

奧巴馬的廚師薩姆卡斯當(dāng)天在白宮網(wǎng)站發(fā)表文章《總統(tǒng)啤酒：白宮啤酒配方》，聲稱“我們先前沒有釀過啤酒，想不到‘白宮蜂蜜啤酒’味道不錯(cuò)”。

按卡斯的說法，白宮在奧巴馬授意下設(shè)立“釀酒作坊”。“受到全國各地自釀啤酒家庭啟發(fā)，奧巴馬去年為廚房購置一套啤酒釀造器具。”

卡斯的文章詳細(xì)說明淡啤和黑啤兩款“白宮蜂蜜啤酒”的配料和制作流程，附視頻資料，展示在白宮廚房制作啤酒的各個(gè)步驟。

不過，要想釀造一模一樣的“白宮蜂蜜啤酒”恐怕不容易，因?yàn)榘讓m啤酒有一項(xiàng)關(guān)鍵配料：“第一夫人”米歇爾奧巴馬安在白宮花園內(nèi)蜂箱產(chǎn)出的蜂蜜。卡斯說，米歇爾的蜂蜜給白宮啤酒帶來濃郁香味，卻沒有使啤酒變甜。

奧巴馬與羅姆尼近來在競選大戰(zhàn)中難分伯仲，而兩人小嗜好或者小細(xì)節(jié)可能影響一些選民的好惡。白宮公布釀酒方當(dāng)天，奧巴馬啟動一系列競選造勢活動，目的地之一是有多家小型自營啤酒制造企業(yè)的“搖擺州”科羅拉多。

具體配方大家去美國白宮的官網(wǎng)上找找看吧。