聽說蜂蜜酒很好喝,營養也很好,特此在網上學習了一種比較的做法來介紹給大家,一起來學習下吧.
取一個干凈的500毫升空汽水瓶,倒入80克槐花蜜。
取一個干凈的500毫升空汽水瓶,倒入80克槐花蜜。
加入1/8小勺安琪干酵母
倒入涼開水400克,擰緊瓶蓋,搖勻后靜置。
3天后,小心輕擰松瓶蓋放一會汽。
再倒入杯中
氣泡消失后,可以享用了。
1、蜂蜜與涼開水和酵母的比例和量不需十分嚴格,大致就行。蜂蜜也可以選用其他花蜜。
2、瓶子要密封性好,礦泉水瓶也行。汽水瓶最好,比較耐壓。
3、我的室溫十幾度,3天可以了。可根據情況調整。
4、裝瓶不要太滿,要留一定空間,因為發酵要產生很多氣。每次擰開瓶蓋剛開始要小心輕慢,放一下氣,里面氣壓很大。
5、打開最好兩三天內喝完,喝不完也可擰緊放冰箱冷藏多保存幾天。