蜂蜜有很高的的營養價值，是普通人最好的營養品。但蜂蜜的吃法也是有講究的，如果錯誤服用蜂蜜，那可能會浪費營養，甚至出現不良反應。這里給大家分享一些關于蜂蜜吃法的相關知識，供大家參考。

　　哪些人不能吃蜂蜜

　　1、患有肝硬化疾病

　　我們都知道蜂蜜當中單糖是可以經過肝臟分解的，所以蜂蜜是比較適合乙肝以及慢性肝炎患者食用的，大大減輕了人體肝臟的負擔。但是所謂一個細節，一字之差往往最后造成的效果也不同，比如肝硬化患者，他們是不能夠食用蜂蜜的，如果食用了蜂蜜就會大大增加肝臟的纖維化功能，最后會促進病情的加重。

　　2、不滿1周歲的嬰幼兒

　　對于小孩子來說，由于腸胃比較弱，所以有不少的東西孩子都不能吃，但是，有些媽媽為了能夠給孩子改善一下口味，會在孩子的食物里面加上蜂蜜，認為這樣的話，不僅對孩子身體好，孩子的食物口感也會好很多。

　　但是你不知道的是，蜂蜜在經過制作和運輸的過程當中很容易受到感染。如果喂食給特別是半歲的嬰幼兒的話，由于它們本身的腸胃功能比較弱，而且肝臟的解毒功能也是相當的若，最后就會可能導致嬰幼兒出現過敏、中毒等情況，有時候會產生便秘、食欲不振等等。

　　3、脾胃虛寒的人群

　　我們常說喝點蜂蜜水可以暖胃，整個身體也會感覺到相當的舒服。但是如果是生活中很容易出現腹瀉、經常患有胃寒的人群，最好是不要食用蜂蜜。如果大量食用蜂蜜，那么就會導致抑制身體內的胃酸，而如果少量則又會倒持胃酸大量分泌。如果人平時胃酸比較多，而且患有潰瘍性的發炎，那么可以選擇在就餐之前的半小時前食用;而對于胃酸比較缺乏，食欲不好的人來說，最好是在飯前食用;如果你的脾胃過于虛弱，脾濕不化的人是不能夠吃蜂蜜的，不然就會導致脾臟受傷。

　　4、患有肌瘤的患者

　　如果是身患有肌瘤的患者，那么是不能夠吃蜂蜜的，因為在蜂蜜當中含有一些激素，對于治療肌瘤有著不利的影響。

　　5、身患痛風的患者

　　對于痛風患者而言，是可以吃蜂蜜的，但是需要注意食用的量。因為通過多次的研究數據表明：人體如果一次性攝入大量的果糖物質就會導致人體內的血尿酸度大幅度升高。而在蜂蜜當中所含有的果糖以及其他糖類物質遠遠超過各種蔬菜水果，所以痛風患者在吃蜂蜜之前，一定要仔細咨詢自己的主治醫生。

　　6、吃感冒藥的人

　　感冒的時候，人們除了吃藥之外，經常會感覺到口渴，所以會經常喝大量的水，這個時候有的人會通過喝點蜂蜜水來潤潤喉。但是，你需要注意的是，比如我們常見的感冒情、泰諾等這樣的感冒退燒藥物等，里面均含有一種物質叫做乙酰氨基酚，而這種物質一旦遇到蜂蜜則會大大降低其藥性。另外，含有蜂蜜成分的藥物，比如常見的止咳糖漿，最好也不要跟以上的感冒退燒藥物一塊服用。

　　7、患有糖尿病的患者

　　糖尿病是千萬不能食用芬芳那個米的，因為蜂蜜當中的糖分太高了，讓被人們食用之后不過經過腸道消化就會直接進入到血液當中，最后就會大幅度導致血糖升高，同時也會加重胰島器官的負擔，最后甚至會導致病情的加重和惡化。所以對于糖尿病患者而言，當本身的尿糖、血糖等指標沒有得到很好的控制，那么最好是不要食用蜂蜜!

　　飲用蜂蜜注意事項

　　1、蜂蜜不可多服。蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，一次進食過多，可使血糖升高。目前沒有一個標準的說法，但正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜。

　　2、蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶，如淀粉酶等，加熱后會失去活性，營養價值消失。固以不超過50攝氏度得溫開水調服。

　　3、蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯后2—3小時服用，可以避免刺激腸胃。

　　另外存放時避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發生化學反應。