蜂蜜檸檬水正確泡法_蜂蜜的家常吃法
蜂蜜檸檬水是用檸檬和蜂蜜做成的飲品,簡單來說是將檸檬和蜂蜜用溫水沖泡即成,但實際上蜂蜜檸檬水在制作是也很有講究的,而且做法不正確勢必將影響其飲用效果,下面就是小編給大家帶來的蜂蜜檸檬水正確泡法_蜂蜜的家常吃法,希望能幫助到大家!
篇一:蜂蜜檸檬水正確泡法
一、清洗檸檬
檸檬是制作蜂蜜檸檬水主要材料之一,由于檸檬是帶皮(檸檬皮富含維生素、果膠及多酚類物質)沖泡的,因此制作蜂蜜檸檬水的第一步是將檸檬清洗干凈,具體方法是先用鹽水浸泡10~15分鐘,然后再用硬毛刷將表面刷洗干凈,尤其是檸檬表皮上的那一層蠟質。
二、溫水沖泡
檸檬清洗干凈后便可用來沖檸檬水了,在沖泡檸檬水時一般有兩種方法,第一種是先將檸檬切成薄片后再用60℃的溫開水沖泡,第二種是先將檸檬榨成檸檬汁后再用40℃的溫開水調勻,另外如果是購買的干檸檬片也可先用溫水清洗干凈后再用60℃的溫開水沖泡。
三、加入蜂蜜
加入蜂蜜是做蜂蜜檸檬水的最后一步,這一步雖然看似非常簡單,實際上也是很有學問的,其一是蜂蜜的量不能過多,否則可能因攝入糖分過多而影響蜂蜜檸檬水的效果,其二是選用的蜂蜜最好是自然成熟蜜,事實上只有自然成熟的蜂蜜才算得上是真正的蜂蜜。
四、正確飲用
蜂蜜檸檬水在飲用上也是大有門道的,其一是蜂蜜檸檬水不能空腹飲用,否則易因胃酸過多而導致胃腸疾病,最佳飲用時間是飯后1~2小時,其二是蜂蜜檸檬水不能過量飲用,長期過量飲用往往會適得其反,另外胃酸過多或胃腸病的人群最好不要喝蜂蜜檸檬水。
篇二:蜂蜜的家常吃法
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物經過充分釀造而成的一種甜物質,帶有獨特的花香味,營養價值極高。你知道蜂蜜怎么吃嗎?今天就給大家說一下蜂蜜的幾種常見吃法。
1、 蜂蜜水
蜂蜜水是食用蜂蜜最簡單的方法了,取適量的蜂蜜用40度左右的溫水沖泡。之所以不能用開水,是因為蜂蜜中的活性物質對溫度比較敏感,遇到高溫會失活,損失營養價值,因此切忌不可以用開水沖泡。
2、 蜂蜜沙拉
炎炎夏日,總是沒有胃口,蜂蜜沙拉前來解救你。不同的蜜種帶有不同的風味,含有的營養物質非常豐富,用蜂蜜代替沙拉醬調制成的沙拉,口感別有一番風味,營養物質還豐富了不少。
3、 蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕是一款不錯的甜品,喜歡做蛋糕的朋友不妨試一下,準備好320克雞蛋、250克細砂糖、4克鹽、60克蜂蜜、200克低筋粉、6克奶粉、54克水就可以,按照以往做蛋糕的方法來做。不過加入蜂蜜制作的蛋糕更松軟,顏色和營養物質也更好一些,可以誘發人的食欲。
4、 蜂蜜粽子
端午節,粽子是必不可少的,買來的擔心不好吃,還是自己動手比較放心。蜂蜜粽子也是流傳已久的一個小吃,準備好粽葉、蜂蜜以及糯米,將粽葉煮好后,疊成漏斗狀,放入泡好的糯米放入,將粽葉折起,包裹嚴實。然后放在鍋中,煮好以后晾涼,撒上適量的蜂蜜就可以食用了。
相關文章: