冬天正是喝蜂蜜的好時候，蜂蜜所含營養物質豐富，而且容易被人體吸收。但吃蜂蜜需要掌握正確的方法，不然就會白白浪費蜂蜜的營養，甚至產生不良反應。這里給大家分享一些吃蜂蜜的正確方法，希望對大家有所幫助。

　　冬天什么時候喝蜂蜜水最好

　　早晨可以喝蜂蜜水嗎?

　　答案是錯誤的，很多有便秘習慣的人，早上起來先喝一杯蜂蜜水，覺得這樣可以起到通便的作用。這樣的選擇真的對身體很好嗎?

　　其實蜂蜜水應該是在吃早餐的時候喝更合適，蜂蜜水中含有糖分，飲用后，蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖后才能被吸收利用。因此，清晨飲用蜂蜜水只會加重腸胃負擔，無法起到降低血液黏稠度和清理腸胃的作用。

　　下午可以喝蜂蜜水嗎?

　　答案是正確的，現在很多公司白領習慣吃一些下午茶。因為這個時間段是一天中最容易疲勞和饑餓的時刻，此時喝上一杯溫水沖泡的蜂蜜水，可以幫助身體補充能量，讓人提神醒腦。

　　最后給大家普及一個知識點，沖蜂蜜水應該用什么溫度的開水?

　　蜂蜜中含有多種生物酶，其中酶活性是蜂蜜生物活性的重要標志，也是判斷蜂蜜品質的一個指標。如果沖蜂蜜的水溫高于60℃，酶變性失活會比較快，因此建議大家采用低于55℃的溫水沖泡蜂蜜。這樣既可以很好的融化蜂蜜，也可以最大程度的保持蜂蜜的營養成分。