蜂王漿與土蜂蜜的區別?蜂王漿比蜂蜜營養價值高嗎?

　　蜂王漿和土蜂蜜雖然都是蜂產品，但是它們卻是兩種不同的東西。那么你知道蜂王漿和土蜂蜜有什么區別嗎?蜂王漿和土蜂蜜有哪些區別呢?田野牧蜂帶你來了解一下吧。

　　首先就是蜂種的區別，土蜂蜜是中華蜂采集植物的花蜜或者分泌物經過充分釀造而成的甜物質。但是由于中華蜂的分泌王漿能力弱，平時所產的只能供蜂群自己所需。而且中華蜂生活習性的影響，它們不太容易接受人工王漿條，所以一般很難采集到土蜂的蜂王漿，市場中的蜂王漿一般都是意蜂分泌的。

　　其實就是營養物質的區別，由于土蜂的采集能力相對較弱，對于一些零星的蜜源植物也會進行采集，一般都是采集釀造而成的百花蜜。蜜源植物種類繁雜，含有的營養物質也極其豐富，主要還是葡萄糖、果糖、微量元素、活性酶、礦物質等多種營養物質。蜂王漿則是青壯年工蜂頭部王漿腺分泌出來的一種特殊乳漿狀物質，幾乎含有人體所需的全部營養物質，主要包含了王漿酸、乙酰膽堿、礦物質、微量元素、維生素等多種營養物質。

　　其次就是口感的不同，蜂蜜的口感香甜，并帶有自身蜜源植物的花香味，受蜜源植物的影響，不同的蜂蜜口感有些區別。蜂王漿則是酸、辣、辛、澀的結合體，味道并不可口，很多人可能不太喜歡這個味道，大家可以在吃的時候淋上一勺蜂蜜，既改善口感，也使營養物質互補了。