怎樣對蜂王漿進行感官檢驗?
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以長期實踐經驗為依據,根據蜂王漿的顏色、狀態、氣味、口感等方面,對其質量進行識別。主要方法是,第一看:一看色澤是否正常,二看形態是否符合,三看稀稠度,四看有無氣泡,五看包裝是否清潔衛生;第二嘗:通過品嘗辨認口味是否正常;第三聞:通過嗅聞辨別有無異味;第四捻:通過手捻手捏,評辨其細膩程度、黏性,有無雜質等。
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以長期實踐經驗為依據,根據蜂王漿的顏色、狀態、氣味、口感等方面,對其質量進行識別。主要方法是,第一看:一看色澤是否正常,二看形態是否符合,三看稀稠度,四看有無氣泡,五看包裝是否清潔衛生;第二嘗:通過品嘗辨認口味是否正常;第三聞:通過嗅聞辨別有無異味;第四捻:通過手捻手捏,評辨其細膩程度、黏性,有無雜質等。
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