蜂王漿中含有哪些蛋白質?
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蜂王漿的成分相當復雜,概括起來蜂王漿所含的主要成分有以下幾類:水分含量62.5%~70.0%,蛋白質12%~14%,脂類6%,碳水化合物8.5%~16%,灰分(礦物質)0.4%~2%,其他成分及未確定物質2.84%~3%。
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蜂王漿的成分相當復雜,概括起來蜂王漿所含的主要成分有以下幾類:水分含量62.5%~70.0%,蛋白質12%~14%,脂類6%,碳水化合物8.5%~16%,灰分(礦物質)0.4%~2%,其他成分及未確定物質2.84%~3%。
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